Provat

Card image cap
2013 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont

Provningsanteckningar

En fantastiskt dynamisk upplevelse med både flörtig, solmogen frukt och stramt, kalkig mineral. Här finns energi och drickvänlighet i massor genom kanderat citronskal, vit persika, syrén och en antydan till rökigt popcorniga ekfat. Alltihop inlindat i massiva syror och en mjuk fyllighet. Importören lämnar drickfönstret öppet från och med nu och sju år framåt. Det är säkert ingen dålig gissning med tanke på koncentration och struktur. Smaken är dock vidöppen så vi ser ingen anledning att vänta. Otroligt gott och exakt balanserat.

(2016-11-18)


Om vinet

Vinet tillhör kategorin vita, torra viner och kommer från appellationen Bourgogne Côtes d'Auxerre i Frankrike. Producent är Domaine Goisot. Druvsort(er) som användes i den här årgången var chardonnay.

Flaskan innehöll 75 cl och kostade 225 kr.

Mer information om vinet: Upp till 80-åriga stockar i vingården Biaumont. Karg jordmån som består av kimmeridgien kalksten med mycket fossil. Jäst och lagrat 15 månader på ekfat, varav 10% nya. Ekologiskt (AB) och biodynamiskt (Demeter) certifierat. Buteljerat i januari 2015. 13% alkohol


Senast provat från producenten Domaine Goisot

2015 Domaine Goisot Saint-Bris Exogyra Virgula (2018-04-12)

2015 Domaine Goisot Bourgogne Aligoté (2017-11-10)

2014 Domaine Goisot Bourgogne Aligoté (2017-07-30)

2014 Domaine Goisot Saint-Bris Exogyra Virgula (2017-07-01)

Alla viner från Domaine Goisot >>

Senast provat av vinet Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont

2013 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2017-04-27)

2013 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2016-11-18)

Alla Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont >>

Senast provat från regionen Bourgogne

2016 Petit Chablis Vibrant (2018-04-27)

2017 Beaujolais Nouveau Jean Foillard (2018-04-13)

2015 Domaine Goisot Saint-Bris Exogyra Virgula (2018-04-12)

2016 Daniel Bouland Morgon Corcellette Vieilles Vignes (2018-03-18)

Alla viner från Bourgogne >>

Senast provat från appellationen Bourgogne Côtes d'Auxerre

2013 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2017-04-27)

2013 Domaine Goisot Bourgogne Côtes d'Auxerre Biaumont (2016-11-18)

Alla viner från Bourgogne Côtes d'Auxerre >>