Lördag den 18 juli 2026

Ett år på rygg har gjort gott för denna Spätlese. Fortfarande halvsött och fruktdrivet men nu med mer uttalad dieselton och mer framhävd honung. Fantastiskt gott såklart i djup solmogen, gulfruktig, frisk stil. Mycket bra.

Druvsammansättning: Riesling

Läs mer

Mjuk och len, jästfet smak med mineralsälta, nötter och gula äpplen. Ett skimmer av citrusskalbeska och pudrad curry förgyller eftersmaken. Som vanligt fantastiskt nyanserat och komplext. Möjligtvis saknar den här versionen ett uns fräschör. Men gott är det.

Mer info om årgången: Sedan 2010 produceras årligen även en mycket begränsad mängd Tio Pepe ”En Rama”, ett vin som tappas direkt från faten när flortäcket är som tjockast i april. Det som skiljer ut En Rama är att den inte filtreras eller stabiliseras utan buteljeras precis som den är. Detta ger en mycket smakrik fino att konsumera inom några månader – ett äkta ”färskvin”.

Läs mer