Lördag den 28 april 2007

Blåröd, medelfyllig färg. Fruktig, lite blommig, något syltig doft med inslag av mörka bär, svartpeppar, blåbär, oregano, lakrits och vitpeppar. Frisk, medelfyllig, lite blommig, druvtypisk smak med mjuka tanniner och inslag av lakrits, fat, vanilj, mörka bär, tydlig jordgubbskräm (Ekströms) och vitpeppar. Ett smakrikt och intressant vin med fin struktur och balans. Gott och ganska nyanserat även om koncentrationen kunde vara bättre.

Röd, tät färg. Knuten, svart, återhållsam, flyktig doft med inslag av fat, mörka bär, vitpeppar, mint, lätt vanilj och alkohol. Mycket frisk, sträv, fyllig, outvecklad, stram, elegant, extraherad smak med inslag av saltlakrits, nejlika, vanilj, gräs, fat, mörk choklad, mineral och umami. Ett vin som känns lite ofruktigt trots hög koncentration och lång eftersmak. Intressant och nyanserat men kräver luftning och förmodligen ytterligare lagring för att öppna upp sig.

Anonym doft men klen fruktighet och lätt svavelton. Besk, kraftfull smak med bra syra. Inslag av bröd och röda bär. Otydligt budskap och inte så gott.