Senast provade
2024 El Burro Malbec Natural
Provningsanteckningar
Ung, solkysst men fräsch frukt i kombination med mjuka tanniner och syrlig syra ger ett intressant och smakrikt vin där rejäl alkohol balanseras riktigt snyggt även om det såklart finns lite värme i eftersmaken. Genuint, ärligt och mycket välgjort i en oekad stil som vi uppskattar. Bör utvecklas fint över några år.
Årgångsinfo
Jordmån: Huvudsakligen sand. Tillverkning: Vinifieringen varade cirka två veckor. Vinet har spontanjäst och inget svavel har tillsatts under tillverkningen. Vinet buteljerades ofiltrerat. Lagring: Vinet har lagrats på ståltank.
Druvsammansättning
Malbec
Till flaskan >>Ursprung
Mendoza · Mendoza · Bodega Santa Julia
Flaskinfo
Provad: 19/4 2025 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2019 Nuits d'Ivresse
Provningsanteckningar
Len och syrlig med lätt utveckling i det röd- och mörkbäriga. Stenigt, brettigt och violgodisaktigt. Ett mästerligt vin med komplexitet och finess. Svårt att tänka sig ett godare vin faktiskt.
Årgångsinfo
Ursprung: Bourgueil ligger i Loiredalen, väster om staden Tours. Druvorna till detta vin kommer från en tre hektar stor vingård som enbart är planterad med cabernet franc, där stockarna är 50 år gamla. Jordmån: Jordmån rik på kalk och lera. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Druvorna avstjälkades och krossades följt av tre veckors jäsning och skalmaceration. Ingen tillsatt jäst användes. Den malolaktiska omvandlingen skedde sedan på gamla franska ekfat. Inget svavel har använts i någon del av framställningen av vinet eller i vingården. Lagring: Vinet lagrades i ett och ett halvt år på franska ekfat om 225 liter.
Druvsammansättning
Cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Loire · Bourgueil · Domaine Breton
Flaskinfo
Provad: 18/4 2025 · Pris: 229 kr · Volym: 75 cl
2020 Saint-Amour Empreinte d’Amour
Provningsanteckningar
Viss utveckling men den här flaskan är betydligt mer intakt än föregående med mjuk, saftig rödbärighet och betydligt mindre av murrigt, jordigt, svärtat. Fin mineralitet och violblommighet ger komplexitet. Fantastiskt drickvänligt och gott.
Druvsammansättning
Gamay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Saint-Amour · Maison Coquard
Flaskinfo
Provad: 13/4 2025 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2022 CARM
Provningsanteckningar
Mjuk, bärig och violgodisaktig i smaken. Viss tannin trots allt med fina syror och framförallt god, generös frukt. Välgjort, balanserat och inte utan komplexitet.
Årgångsinfo
Lagring: Vinet har lagrats åtta månader på franska och amerikanska ekfat.
Druvsammansättning
40% touriga nacional, 30% tinta roriz och 30% touriga franca.
Till flaskan >>Ursprung
Trás-os-Montes · Douro (DOC) · CARM - Casa Agricola Roboredo Madeira SA
Flaskinfo
Provad: 30/3 2025 · Pris: 110 kr · Volym: 75 cl
NV Barbadillo Criadera Selection Oloroso en Rama
Provningsanteckningar
Torr och mineralsalt med knäckiga, nötiga toner. Det karameliserade hänger kvar länge i eftersmaken som också hintar om lakrits och kaffe. Suverän balans där alkoholen maskeras fint i den rika helheten.
Årgångsinfo
Jordmån: Krithaltig lerjord, så kallad albariza. Lagring: Vinet har lagrats i ett solerasystem. En rama betyder att vinet inte filtrerats innan buteljering.
Druvsammansättning
Palomino fino
Till flaskan >>Ursprung
Andalusien · Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) · Bodegas Barbadillo
Flaskinfo
Provad: 29/3 2025 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl
2024 Reyneke Organic Chenin Blanc
Provningsanteckningar
Fet och fatig med krämig, tropisk frukt och vanilj. Pepprigt från eken och lite ylligt från cheninen med fina syror som stadgar upp. Saknar lite tyngd men helt klart gott om man gillar den lite generösare stilen.
Druvsammansättning
100% chenin blanc
Till flaskan >>Ursprung
Western Cape · Western Cape · Reyneke Winery
Flaskinfo
Provad: 28/3 2025 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2023 Chocalán Origen Gran Reserva Cabernet Franc
Provningsanteckningar
Fruktdrivet på näsa och i gom med slösaktiga mängder svarta vinbär, cederträ och gräs. Fatigt utan att bli kladdigt och endast den solmogna, söta frukten röjer ursprunget. Riktigt gott nu men läge att locka fram lite lantligare toner med några års lagring. Tanniner, syra och stoppning finns för det.
Årgångsinfo
Jordmån: Granit- och lerjordar. Tillverkning: Druvorna avstjälkades följt av en veckas inledande kallmaceration vid åtta grader. Därefter följde jäsning och skalmaceration vid 26-28 grader. Efter avslutad jäsning följde ytterligare sju till tio dagars skalkontakt. Lagring: 80 procent av vinet har lagrats ett år på franska ekfat om 225 liter. Hälften av faten var nya och hälften ett år gamla.
Druvsammansättning
Cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Valle Central · Maipo Valley · Viña Chocalán
Flaskinfo
Provad: 22/3 2025 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2023 Béres Furmint Selection
Provningsanteckningar
Fin ursprungskänsla här med lite rökig mineral, gul frukt och äppligt i kruttorr, stramt syrlig stil. En lätt nyans av ekfat kan skönjas. Välgjort och gott med potential att lagras några år.
Årgångsinfo
Jordmån: Lera och vulkanisk jordmån. Tillverkning: Cirka två tredjedelar av musten jäste på ekfat och resterande tredjedel jäste i rostfria ståltankar. Lagring: Vinet lagrades i åtta till tolv månader tillsammans med jästfällningen. Det vin som jäst på ekfat lagrades också på ekfat. Faten var traditionella ungerska fat, så kallade zemplén, om 215 liter. Cirka 10 procent var nya och resterande fat två år gamla.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Béres Vineyards and Winery
Flaskinfo
Provad: 21/3 2025 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2023 Villa Madeleine Coteaux d'Aix-en-Provence
Provningsanteckningar
Stram men ändå med generös med mörka bär och örtighet. Fin tanninstruktur och balanserade syror. Mustigt och soldränkt i munnen men på det hela en sval känsla. Gott men avsaknad av komplexitet.
Årgångsinfo
Jordmån: Lera, sand- och kalksten. Lagring: 30 procent av vinet har lagrats på franska ekliggare om 7 500 liter och 20 procent på franska ekfat om 225 liter, i tio månader. Resterande del vin lagrades på ståltankar.
Druvsammansättning
50% syrah, 40% cabernet sauvignon och 10% grenache
Till flaskan >>Ursprung
Provence · Coteaux d'Aix-en-Provence · Hecht & Bannier
Flaskinfo
Provad: 12/3 2025 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2022 David & Nadia Pinotage
Provningsanteckningar
Utvecklad, bärig och kryddig smak i saftig, lite småmurrig stil. Mjukt och godisgott i gommen med körsbär, röksvart mineral och örtbeskt. Gott och intressant trots det enkla och okomplicerade anslaget.
Druvsammansättning
Pinotage
Till flaskan >>Ursprung
Coastal Region · Swartland (District) · David & Nadia
Flaskinfo
Provad: 7/3 2025 · Pris: 119 kr · Volym: 75 cl
NV Ritmo Latino Brut
Provningsanteckningar
Doftblockstvålig, citronpastillig och fläderblommig smak med friska syror, trevlig bubblighet och en väldigt lätt kropp. Viss längd och ett ganska rent och fräscht avslut. Utmanande och udda.
Årgångsinfo
Skörd: Druvorna skördades för hand tidigt på morgonen. Tillverkning: Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close, charmatmetoden eller i Italien som autoclave. Vid framställningen av detta vin, skedde den första jäsningen vid låg temperatur (14–16°C) i betongtankar. Därefter fördes vinet över till trycksatta rostfria ståltankar.
Druvsammansättning
Moscatel
Till flaskan >>Ursprung
Coquimbo · Elqui Valley · Viña Tarapacá
Flaskinfo
Provad: 7/3 2025 · Pris: 115 kr · Volym: 75 cl
2022 Seigneurs d’Aiguilhe
Provningsanteckningar
Härligt fruktig smak med tydliga fattoner. Svarta vinbär, blåbär och mintiga, torkade örter med hyfsat milda tanniner och pigga syror. Riktigt fint balanserat med bra koncentration och viss komplexitet. Inga problem att lagra längre men mycket gott redan nu.
Årgångsinfo
Jordmån: Kalksten och lera samt slam- och lerjord. Skörd: Druvorna skördades för hand. Skördeuttaget var 45 hektoliter per hektar. Tillverkning: Cirka 40 dagars jäsning och skalmaceration i cementtank och stora ekliggare. Under jäsningen skedde regelbunden överpumpning av skalmassan. Lagring: Vinet har inledningsvis lagrats ett halvår på franska ekfat varav 30 procent var nya. Därefter lagrades vinet ytterligare nio månader på ståltank.
Druvsammansättning
90% merlot och 10% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Côtes de Castillon · Château d'Aiguilhe
Flaskinfo
Provad: 1/3 2025 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl
2023 Certo Pinot Noir
Provningsanteckningar
Mörkfruktig, lite murrig och grov med mynta, viol och körsbär. Rejäl, god smak med mjuka tanniner, fräsch syra och saftig textur. Ett bra vin i ärlig, okonstlad stil.
Druvsammansättning
Pinot noir
Till flaskan >>Ursprung
Stefan Voda · Stefan Voda · Good Season
Flaskinfo
Provad: 28/2 2025 · Pris: 99 kr · Volym: 75 cl
NV Domaine du Tartemain Vouvray Brut
Provningsanteckningar
Fyllig, frisk och rik på frukt och mineral, framförallt det senare. Mycket stenigt och ståligt bland det krämiga och gräddiga. Gula äpplen, plommon och grön örtighet. Stabilt, rent och gott utan att chockera.
Årgångsinfo
Tillverkning: Detta vin är gjort enligt traditionell metod. Lagring: Detta vin har lagrats två år tillsammans med sin jästfällning innan degorgering.
Druvsammansättning
100% chenin blanc
Till flaskan >>Ursprung
Loire · Vouvray · Domaine du Tartemain
Flaskinfo
Provad: 22/2 2025 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
2020 Markus Molitor Einstern Pinot Noir
Provningsanteckningar
Fantastiskt god och välgjord med rejäl fruktighet, balanserad ek och sjungande blodapelsinsyror. I stilen lite juicig med pigg mineralitet och i övrigt fin pepprighet. Jordgubbar, sandelträ, vit choklad och örter. Ett mycket bra från välkänd adress.
Druvsammansättning
Pinot noir
Till flaskan >>Ursprung
Mosel · Mosel · Weingut Markus Molitor
Flaskinfo
Provad: 21/2 2025 · Pris: 269 kr · Volym: 75 cl
2022 Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore
Provningsanteckningar
Lätt och fin i munnen med snälla men närvarande tanniner. Pigga syror lyfter nyanser av rosor, viol, bazarkryddor och mörka bär. Värmande avslut. Riktigt gott nu med potential att växla upp med några års lagring.
Årgångsinfo
Jordmån: Sand och lera. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Ingen tillsatt jäst användes vid vinifieringen. Lagring: Vinet har lagrats ett och ett halvt år på ekfat.
Druvsammansättning
Nebbiolo
Till flaskan >>Ursprung
Piemonte · Nebbiolo d'Alba (DOC) · Giacomo Grimaldi
Flaskinfo
Provad: 21/2 2025 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl
2023 Didascalie Batard Langelier
Provningsanteckningar
Skalmineralisk med gråpäron, honungsmelon och något basiliaaktigt. Frisk och fräsch i ungdomlig, lätt stil. Gott och elegant men knappast något vi lägger på minnet.
Årgångsinfo
Jordmån: Kalkhaltig lera ovanpå bland annat gnejs och schist. Tillverkning: Druvorna pressades i pneumatisk press följt av tolv timmars sedimentering. Därefter jäste musten i temperaturkontrollerade glasbeklädda betongtankar. Vinet vilade sedan ett år tillsammans med jästfällningen. Under lagringen skedde regelbunden omrörning av jästfällningen, så kallad bâttonage.
Druvsammansättning
Melon de bourgogne
Till flaskan >>Ursprung
Loire · Muscadet de Sèvre-et-Maine · Batard Langelier
Flaskinfo
Provad: 15/2 2025 · Pris: 175 kr · Volym: 75 cl
2020 Saint-Amour Empreinte d’Amour
Provningsanteckningar
Utvecklad, jordig och rejäl smak med mörka bär, örter och mineral. Svärtad bakgrundston uppblandat med viol och hallon. Läge att dricka årgången snart.
Druvsammansättning
Gamay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Saint-Amour · Maison Coquard
Flaskinfo
Provad: 12/2 2025 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2023 Mülheimer Sonnenlay Riesling Zeppelinlabel
Provningsanteckningar
Frisk, härlig smak, ytterst druvtypisk med gröna marmeladkulor, lime, vingummi, clementin och färska örter. I grunden ett enkelt, fruktdrivet vin men med viss mineralisk bottenklang. Gott och välgjort utan krusiduller.
Druvsammansättning
Riesling
Till flaskan >>Ursprung
Mosel · Mosel · Max Ferd. richter
Flaskinfo
Provad: 11/2 2025 · Pris: 139 kr · Volym: 75 cl
2020 Velkeer Cervene
Provningsanteckningar
Saftig och sött rödbärig med örtighet och något köttigt, mineraliskt i svansen. Okomplicerat och lättsamt men rent, snyggt och välgjort. Mycket gott.
Till flaskan >>
2023 Touriga Vai Nua Fitapreta Vinhos
Provningsanteckningar
Saftig i stilen med röd och mörk bärighet, örtighet, chark och violgodistoner. Ett uns smörkola håller på att förstöra men räddas upp av stabil syra, sammetslena tanniner och ett fint nyansdjup som påminner om en robustare pinot. Riktigt gott och intressant.
Årgångsinfo
Jordmån: Skiffer. Tillverkning: Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst. Lagring: Vinet har lagrats tre månader på ståltank. Ingen filtrering innan buteljering.
Druvsammansättning
Touriga nacional
Till flaskan >>Ursprung
Alentejo · Alentejano (VR) · Fitapreta Vinhos
Flaskinfo
Provad: 7/2 2025 · Pris: 179 kr · Volym: 75 cl
2023 Roero Arneis Cascina Luisin
Provningsanteckningar
Vitblommig, mineralisk smak med gråpäron och mandelflarn. Texturen är lite oljig men med pigga syror. I eftersmaken lite syrligt godis. En god, finstämd smaksammansättning redo att dricka nu men saknar lite djup och komplexitet.
Årgångsinfo
Tillverkning: Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst.
Druvsammansättning
Arneis
Till flaskan >>Ursprung
Piemonte · Roero (DOCG) · Cascina Luisin
Flaskinfo
Provad: 7/2 2025 · Pris: 179 kr · Volym: 75 cl
2023 Patrick Piuze Chablis La Grande Vallée
Provningsanteckningar
Ung och fruktig med ananas, mineral, gröna och gula äpplen. Fet utan att vara smörig. Inga direkta noter av ek. Mycket gott med lagringspotential.
Årgångsinfo
Från stockar planterade 1990 i vingården Les Pargues, på vänstra stranden intill Premier Cru Montmains. Stenig jordmån av kimmeridgien kalksten. Jäst och lagrat med jästfällningen på ståltank (50%) och gamla ekfat (50%) i 10 månader. Buteljerat i juli 2024. 12% alkohol. Innehåller sulfiter.
Druvsammansättning
100% chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Chablis · Patrick Piuze
Flaskinfo
Provad: 25/1 2025 · Pris: 345 kr · Volym: 75 cl
2018 Trimbach Gewurztraminer Vendange Tardive
Provningsanteckningar
Fyllig med otrolig koncentration. Kryddig, pepprig smak med lite torr sötma i utvecklad stil. Nyansrikt värre med aprikoser, mineral, litchi, botrytis och bananlikör. Mäktigt men en aning klumpigt om man ska vara petig.
Till flaskan >>
2022 Raúl Pérez Ultreia Valtuille
Provningsanteckningar
Ett rejält, kraftigt vin med stor nyansrikedom av jordgubbar, kött, blod, stall, parfym, jord och lagerblad. Ett pepprigt, fruktigt, strävt vin som vi gärna hade lagrat längre för ytterligare utdelning.
Till flaskan >>Ursprung
Kastilien-León · Bierzo (DO) · Bodegas Y Vinedos Raúl Pérez
Flaskinfo
Provad: 25/1 2025 · Pris: 619 kr · Volym: 75 cl