Torsdag den 13 augusti 2009

Klar, gul färg med fin lyster. Stor, Alsacerieslinglik, parfymerad, blommig, bitterfet, något utvecklad doft med inslag av smör, grapefruktskal, mogna gula äpplen och apelsin. Enormt fyllig, något alkoholeldig smak med viss utveckling. Inslag av smör, fet tropisk frukt, bittermandel, mineral, Balatonbotrytis och honung. Ett intressant, komplext vin som andas mer terroir än druva. Drick nu för stor upplevelse eller spara några år. Bra till fisksoppan med saffran.

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Zsuzsanna Vineyard is planted with 25 years old vines of Rhine Riesling and Pinot Gris, at one of the steepest slope of the Badacsony Hill. The vineyard is 3.4 hectares, has a gradient of about 1:5, and is straight south-facing. Efter skörd fraktas druvorna till Cezar Winery där vinifiering sker och vinet tappas på flaska.

Klar, gul färg med fin lyster. Förnäm, skir, elegant, ungernäpplig doft med inslag av parfym, mineral, mandel, tobak, vita blommor och arrak. Mycket ungdomlig, mycket frisk, initialt lite knuten smak med antydan till stor frukt. Inslag av citron, mineral, avlägsen petroleum och sandelträ. Ett terroirdrivet, balanserat vin med fin kropp och enormt lång eftersmak. Extremt läskande syra. Stor framtid i vinkällaren. Superb till fisksoppan med saffran

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Zsuzsanna Vineyard is planted with 25 years old vines of Rhine Riesling and Pinot Gris, at one of the steepest slope of the Badacsony Hill. The vineyard is 3.4 hectares, has a gradient of about 1:5, and is straight south-facing. Efter skörd fraktas druvorna till Cezar Winery där vinifiering sker och vinet tappas på flaska. The acidity is 6 gram per litre and the sugar is 8 gram per litre.