Lördag den 4 juni 2011

Etikettbild

2009 Baron de Hoen Gewurztraminer

Ljusgul färg med grönt glimmer. Frisk, ung, druvtypiskt kryddig och blommig doft med inslag av rosor, litchi och honung. Riktigt oljig, pepprig smak med bra syra och en lätt sötma som förgyller. Inslag av rosor, honung, rosépeppar och mandel. Ett riktigt gott vin med bra tryck i koncentration och eftersmak.

Vita, torra viner  ·  2011-06-04  ·  70 kr  ·  75 cl

Ursprung: Alsace  ·  Alsace  ·  Cave de Beblenheim

Druvsammansättning: Gewurztraminer
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2009 Baron de Hoen Riesling

Ljusgul färg, kanske inte med världens bästa lyster. Stor, druvtypisk, aromatisk, frisk, ungdomlig doft med inslag av piggelin, citronpastiller och gröna äpplen. Rättfram och okomplicerad men samtidigt läckert lockande. Smaken är frisk, ung med något svag syra och lite vattnig eftersmak. Anonyma nyanser av citrus, vattenmelon och smågodis. På det hela taget ganska karaktärslöst och klent men samtidigt inga direkta felaktigheter att anmärka på.

Vita, torra viner  ·  2011-06-04  ·  60 kr  ·  75 cl

Ursprung: Alsace  ·  Alsace  ·  Cave de Beblenheim

Druvsammansättning: Riesling
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2009 Baron de Hoen Sylvaner

Ljusgul färg med småbeige nyans. Fräsch, ungdomlig, blommig doft med inslag av litchi, grönt äpple och parfym. Druvtypisk, oljig, lite småkryddig smak som saknar ett uns syra för att kännas riktigt fräscht. Mycket diffus frukt som drar åt honungsmelon. Eftersmaken är kort men ren.

Vita, torra viner  ·  2011-06-04  ·  40 kr  ·  75 cl

Ursprung: Alsace  ·  Alsace  ·  Cave de Beblenheim

Druvsammansättning: Sylvaner
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2001 Terredora Taurasi Campore

Röd färg med svart kärna och något brun kant. Varm, stallig, utvecklad, oemotståndlig, nära nog komplett, mycket komplex doft med inslag av plommon, fikon, torkad aprikos, pepparkakor, korinter och russin. Smaken är sträv, frisk men balanserad i småsöt, fullbodied stil. Fruktiga, utvecklade inslag av körsbär, russin, soltorkad tomat, muskotnöt och… utedass. I positiv bemärkelse. Avslutet är lite eldigt och pepprigt. Ett supergott vin i den koncentrerade, välstrukturerade stil. Torde hålla ett decennium till.

Röda viner  ·  2011-06-04  ·  200 kr  ·  75 cl

Ursprung: Kampanien  ·  Taurasi (DOCG)  ·  Terredora

Druvsammansättning: Aglianico
Mer info om årgången: Harvest is manual. Maceration takes place at a controlled temperature for 12-14 days. The wine is matured in French oak barrels for 30 months, then given a light filtration prior to bottling. It is matured for a further 12-18 months in bottle before release.
(0.0 / 5, 0 röster)