Onsdag den 6 juli 2011

Ibland finns det inte så mycket att säga om ett vin. Man hittar varken brister eller förtjänster. Den här Spätburgundern (Pinot noir) är en ett sådant vin. Enkelt men felfritt, okomplext men välgjort. Lite jordgubbar och en helt okej syra går in på pluskontot.

Weingut Kreuzberg odlar 8,4 ha vindruvor i Ahr. Av dessa är 70% Spätburgunder (Pinot noir). Det här vinet är inte lägesbestämt och består därför av druvor från hela Ahr. Det första som slår oss är att vinet är både koncentrerat och balanserat. Syra, alkohol och frukt samspelar fint i en harmonisk enhet. Vi hittar typiska pinottoner i form av jordgubbar, nypon och hallon. En vackert avvägd ekbehandling skänker djup och nyanser av mjölkchoklad och svart te. Det här är ett bra vin med god smak. Vi kan dock inte lista ut vad "Unplugged" står för.

Frühburgunder är en egen druvsort som på naturlig väg har muterat från Spätburgunder (Pinot noir). I vingården Burgberg sydost om byn Mayschoss i Ahr odlas druvorna som detta vin produceras av. Vinet har legat på Barrique, vilket tydligt visar sig i form av diverse julkryddor, choklad och lagårdstoner. Fruktigheten skiner främst igenom i form av jordgubbar. Vinet är helt mjukt men känns välstrukturerat med en frisk syra och bra tryck i eftersmaken. Det här är riktigt välgjort och framförallt väldigt gott även om vi kanske hade önskat få ta del av druvkaraktären lite mer.

Traditionsenligt odlas mest Spätburgunder (Pinot noir) i kyliga Ahr. Klimatet lämpar sig dock lika bra för Riesling vilket detta torra vin gjort på spätlesedruvor bekräftar. Vi bjuds på en ungdomlig, sylvass syra med goda fräscha inslag av clementin, citron och en fräsande mineral. Utförandet är rent och fint och längden är riktigt bra. Detta är utan tvekan en mycket välgjord Riesling med viss komplexitet som förmodligen skulle vinna på några års lagring.

Att billig Pinot noir (Spätburgunder) blir sällan rolig är ett påstående som ofta bekräftas. Regeln gäller även för detta vin från Ahr. Smaken är mycket enkel med mjuka tanniner och inslag av jordgubbar, lingon och hallon. Klumpiga, obalanserade, gröna toner hävdar sig vilket tyder på att druvmaterialet inte kan ha varit så särdeles seriöst. Trist.