Provningsanteckningar

2020 Zestos Old Vine Garnacha

Mycket av det förväntade här men presenterat på ett mycket smakfullt och välgjort vis. Kryddigt, rödbärigt och mjukt med viss värme i svansen. Örtigt och något som upplevs som stenigt kompletterar. Ett balanserat, gott och hamburgervänligt vin.

Röda viner · 2021-09-18 · 119 kr · 75 cl

Ursprung: Madrid · Vinos de Madrid (DO) · Compañía de Vinos del Atlántico

Druvsammansättning: Garnacha

Mer info om årgången: Ursprung: Vinos de Madrid ligger runt Spaniens huvudstad Madrid nära bergen Sierra de Gredos. Druvorna till detta vin kommer från en vingård om 20 hektar som planterades 1965. Vingården ligger på 574 meters höjd över havet. Jordmån: Granit och sand. Skörd: Druvorna skördades 21 september. Tillverkning: 15 dagars jäsning och skalmaceration i stål- och cementtankar om 10 000 liter. Lagring: Vinet har lagrats fyra månader i stål- och cementtankar.

(0.0 / 5, 0 röster)