Senast provat från producenten Schumacher-Knepper

Antalet viner som vi har druckit från Luxemburg kan lätt räknas på ena handens fingrar. De kan även räknas av den som har förlorat två fingrar. Gemensamt för dessa viner är dock den hyggliga kvalitén. I Wintrange Felsberg Riesling Grand Premier Cru finner vi mycket substans till ett ringa pris. Färgen är ljusgul och vittnar om ungdom. Doften är härligt solmogen, nästan varm, med kryddiga inslag. Tropiska frukter, honung och citrus samsas med en rejäl mineralton. Smaken är mycket ungdomligt frisk med nyanser som drar åt citrus och mineral. Även lite gröna toner i form av gröna marmeladkulor, lime och päron visar sig. Eftersmaken har ett härligt häng med en lätt, lätt sötma som förgyller och fyller ut. Trots ganska rejäla och rika smaker så är texturen lätt och fräsch. Även om det mycket väl skulle gå att lagra detta vin så dricker vi det med stort nöje just nu. Perfekt till saffransdoftande fisksoppa med fänkål, tomat och basilika.