Provat från producenten Companhia das Quintas

Fruktig doft med inslag av päron, nektarin och modellera. Ganska intressant så långt med rejält jordiga, lermineraliska toner. Smaken har en oljig textur och bjuder på nyanser av grönpeppar, färska örter, omogna nektariner och en härlig mineral, närmast att jämföra med den man hittar runt Bernkastel i Mosel. Detta färgglada paket är väl inslaget i en hög, syrlig syra som bär fram eftersmaken en bra bit. Det här är ett riktigt seriöst vin i generös och intressant stil.

Sauvignon blanclik smak med bra syra i frisk ren stil. Inslag av nässlor, citrus, svart vinbärsblad och mineral. God till enkla skaldjursgrytan med tomatsås.