Lätt, syradriven smak med lime, citron och ängssyra. Rent och fräscht utan tillstymmelse till komplexitet eller djup. Gott men lite väl enkelt kanske. Ett sting av mineral hade inte direkt skadat helhetsupplevelsen.
Vita, torra viner
·
2019-03-28
·
159 kr
·
75 cl
Ursprung:
Minho
·
Minho IG
·
Quinta do Ameal
Druvsammansättning: Loureiro
Mer info om årgången: Odlingsområde: Distriktet Vinho Verde ligger i Minho i nordvästra Portugal. Druvorna till detta vin kommer från producentens egna sydsluttande vingårdar. Jordmån: Granit. Skörd: Manuell. Skördeuttaget var fem ton per hektar. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna pressades i pneumatisk press. Musten fick sedan vila svalt i 48 timmar. Jäsningen skedde med de jäststammar som fanns naturligt på druvorna. Lagring: Vinet har legat tre till sex månader på ståltank innan buteljering.
