Provningsdetaljer

2015 San Lorenzo Etna Rosso

Provningsanteckningar

Den där EtnaNebbioloBurgundiska axeln. Nypon och asfalt. Lätt krämig textur. En stil vi gillar. Helt otroligt att alkoholen kan trollas bort så. Stadiga 14,4% som inte märks av. Och då kan vi vara rätt tetiga. Kan såklart rundas av och visst finns det lite ek som kan integreras ytterligare men det bjuder en härlig upplevelse redan nu.

Årgångsinfo

Location; In the old vineyard Contrada San Lorenzo, between 730 and 780 m. slm. Winemaking; Maceration on the skins for 13 days, Rhen fermentation in stainless steel. Ageing; 20 months in barrique, then 6 months in bottle.

Druvsammansättning

Nerello Mascalese with small percentages of Nerello Cappuccio

Ursprung

Sicilien · Etna (DOC) · Girolamo Russo

Flaskinfo

Provad: 6/5 2020 · Pris: 329 kr · Volym: 75 cl