Provningsdetaljer

2012 Meandro

Provningsanteckningar

Färgen är klar, ungdomligt tät och blårödlila. Doften är sammansatt och elegant återhållsam (kräver rejäl luftning). Vidare är doften blåfruktig och lite floral med inslag av ek och granit. Man kan även ana en cigarrlåda av cederträ. I munnen är vinet ganska fylligt men elegant och mineraliskt. Frukten ligger inbäddad i en perfekt avvägd (återhållsam) ek, och längden vittnar om koncentration och bra syror. I avslutet finns lite russintoner som vittnar om portvinsläktskapet. På det hela taget ett vin i gammal traditionell stil (som vi är svaga för) som andas kvalitet långt utöver den blygsamma prislappen. Vinet är ruskigt gott nu men vi lägger några flaskor i källaren i tron om att ytterligare lite utveckling, avrundning och integration kan göra gott. Potentialen för det finns.

Årgångsinfo

Efter krossning fick druvorna genomgå en termisk chock följt av fottrampning under fyra timmar i granitkar. Mäsken överfördes därefter till temperaturkontrollerade ståltankar. Druvorna vinifieras separat. Vinet lagrades på fat av franska ekfat (Allier) under tre år.

Druvsammansättning

38% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz, 12% Outras Castas

Ursprung

Trás-os-Montes · Porto (DOC)  · Quinta do Vale Meão

Flaskinfo

Provad: 11/4 2015 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl