Provningsdetaljer

NV Manzanilla Pasada en Rama Pastora

Provningsanteckningar

Det här ljust gula vinet bjuder på en enorm nyansrikedom och komplexitet men kanske framförallt elegans och renhet. Vi får havssälta, citrus, nötighet, mineral och rostat bröd i en lång, torr smak men fräsch syra. Uttrycket är piggt trots utveckling och fungerar perfekt som aptitretare. Största möjliga rekommendation såklart och vi är glada att vi köpte på oss några flaskor inför vårens balkonghäng.

Ursprung

Andalusien · Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) · Bodegas Barbadillo

Flaskinfo

Provad: 5/4 2017 · Pris: 99 kr · Volym: 37,5 cl