Provningsanteckningar

Etikettbild

2017 Magic Mountain Rüdesheimer Riesling Trocken

En riktigt fin riesling med oväntat bra koncentration och längd. Djup, tropisk frukt, limeskal, lemon curd och färsk basilika ger tillsammans med kraftfulla mineraltoner en ganska komplex upplevelse. Men framförallt är det väldigt gott redan nu. Ungt och fräscht såklart och den som vill kräma ur lite mer honung och kanderat gömmer såklart undan vinet ett tag. Smått imponerande och som en hand i en bättre handske till smöriga laxgratängen.

Vita, torra viner  ·  2019-02-09  ·  159 kr  ·  75 cl

Ursprung: Rheingau  ·  Rheingau  ·  Josef Leitz

Druvsammansättning: Riesling
Mer info om årgången: Odlingsområde: Rheingau ligger vid floden Rhen, strax väster om Frankfurt. Druvorna till detta vin kommer från Leitz odlingar på Rüdesheimers berg. Till största del kommer druvorna från vingårdarna Rottland, Roseneck och Bischofsberg. Jordmån: Grå skiffer, sand, silt och lera Tillverkning/Vinifiering: Druvmusten jäste på stora ekliggare. Efter avslutad jäsning vilade vinet på sin jästfällning fram till buteljering.
(0.0 / 5, 0 röster)