Provningsanteckningar

Etikettbild

2011 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry

Kvitten, citruspastill, passionsfrukt, bivax, lakrisal. Ja det går att rabbla. Men det primära är den stora njutningen. Det här vinet lämnar inte mycket i övrigt att önska. Det skulle i så fall vara att vi hade fler flaskor i källaren.

Vita, torra viner  ·  2019-05-05  ·  259 kr  ·  75 cl

Ursprung: Norra massivet  ·  Tokaj-Hegyalja  ·  Királyudvar

Druvsammansättning: 85% furmint och 15% hárslevelü
Mer info om årgången: Odlingsområde: Tokaj ligger i nordöstra Ungern. Druvorna till vinet Királyudvar Tokaji kommer från vingårdarna Percze, Henye, Becsek och Lapis. Jordmån: Vit vulkanisk tuff, lössjord, gul lera och kvarts. Skörd: Manuell skörd. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna sorterades först en gång direkt vid skörd, och sedan en gång till på ett sorteringsbord. Jäsningen skedde med naturliga jäststammar på ungerska ekfat om 500 liter. Lagring: Vinet lagrades i fem månader på ungerska ekfat om 500 liter.
(0.0 / 5, 0 röster)