Senast provat från appellationen Tokaj-Hegyalja
2023 Béres Furmint Selection
Provningsanteckningar
Fin ursprungskänsla här med lite rökig mineral, gul frukt och äppligt i kruttorr, stramt syrlig stil. En lätt nyans av ekfat kan skönjas. Välgjort och gott med potential att lagras några år.
Årgångsinfo
Jordmån: Lera och vulkanisk jordmån. Tillverkning: Cirka två tredjedelar av musten jäste på ekfat och resterande tredjedel jäste i rostfria ståltankar. Lagring: Vinet lagrades i åtta till tolv månader tillsammans med jästfällningen. Det vin som jäst på ekfat lagrades också på ekfat. Faten var traditionella ungerska fat, så kallade zemplén, om 215 liter. Cirka 10 procent var nya och resterande fat två år gamla.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Béres Vineyards and Winery
Flaskinfo
Provad: 21/3 2025 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2021 Château Dereszla Furmint Dry
Provningsanteckningar
Friskt, ungt och piggt med päron, honung och rökig mineral som sticker ut mest. En välbehållen flaska helt utan känsla av utveckling. En fin tolkning av ursprung och druva och i en oekad stil som vi uppskattar.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Château Dereszla
Flaskinfo
Provad: 9/11 2024 · Pris: 121 kr · Volym: 75 cl
2022 Megyer Furmint
Provningsanteckningar
I vanlig ordning ett mycket gott och välgjort vin som speglar druva och ursprungstraditioner väl. Kraftfullt i gommen med maffig gul frukt, rejält påslag av ekfat och en rökig, mineralisk bakgrundskänsla. Lite kardemummakryddigt och nötigt av faten bakas in i äppelpaj och gula plommon. Ett fint hantverk för vän av stilen. Kan säkert lagras ett tag under bra förhållanden.
Årgångsinfo
Jordmån: Vulkanisk ryolitisk tuff. Skörd: Druvorna plockades för hand. Tillverkning: Jäsning på ungerska ekfat om 500 liter. Efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med sin jästfällning på ekfaten i drygt sex månader. Lagring: Vinet lagrades i sex månader på ungerska ekfat om 500 liter. Under tre av de sex månaderna som vinet vilade på ekfaten genomfördes omrörning av jästfällningen två till tre gånger i veckan, så kallad bâttonage.
Druvsammansättning
100% Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Pajzos Zrt
Flaskinfo
Provad: 1/9 2024 · Pris: 165 kr · Volym: 75 cl
2021 Château Dereszla Furmint Dry
Provningsanteckningar
Oekad känsla här med superfrisk, närmast sträv syra och oljig textur. Rik, härlig smak av honung, lime, apelsinpastill och rökig mineral. Det här vinet rimmar fint med både ursprung och druva. Årgången börjar och bli lite smått utvecklad nu.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Château Dereszla
Flaskinfo
Provad: 12/6 2024 · Pris: 121 kr · Volym: 75 cl
2015 István Szepsy Furmint
Provningsanteckningar
En smoothie av vin. Mineral, vita blommor och mogen tropisk frukt i en magisk kompott. Behöver ingen mer lagring; ekfaten är inkapslade och under kontroll. Gott så det förslår från mäster.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · István Szepsy
Flaskinfo
Provad: 2/3 2024 · Pris: 249 kr · Volym: 75 cl
2022 Béres Furmint Selection
Provningsanteckningar
Lite knutet och oordnat i glaset med fat, grön frukt och mineral huller om buller. Fylligt fett och friskt syrligt. Behöver mer tid på flaska för att släppa loss helt och hållet. I nuläget gott men oförlöst och stökigt.
Årgångsinfo
Jordmån: Lera och vulkanisk jordmån. Skörd: Druvorna skördades för hand 31 augusti till 11 oktober. Då 2022 varit ett av de varmaste åren de senaste 50 åren startade skörden tidigare än vanligt. Tillverkning: Cirka två tredjedelar av musten jäste på ekfat och resterande tredjedel jäste i rostfria ståltankar. Lagring: Vinet lagrades i åtta till tolv månader tillsammans med jästfällningen. Det vin som jäst på ekfat lagrades också på ekfat. Faten var traditionella ungerska fat, så kallade zemplén, om 215 liter. Cirka 10 procent var nya och resterande fat två år gamla.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Béres Vineyards and Winery
Flaskinfo
Provad: 3/2 2024 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2015 Balassa Nyúlászo Furmint
Provningsanteckningar
Ekad smak och superfruktig mot det tropiska. Stark mineral bland det kanderade och äppliga. Lite kantigt men härligt utvecklat och fin typicitet. Mycket bra.
Årgångsinfo
Det här räknas som en av de absolut bästa ”single vineyards” i Tokaji och ligger i syd/sydöst läge. Jordmånen består av gulaktig lera och fragmenterad hård tuff vilket bidrar till en mycket fräsch syra i vinet. Skörden sker för hand i små boxar. Vid ankomst till vineriet selekteras druvorna noggrant innan de pressas i små pressar för att sedan vila innan jäsningen sätter igång. Jäsning och lagring sker på gamla ekfat. Innan buteljering klaras vinet och filtreras en gång. Produktionen är mycket låg. István gör endast 1 200 flaskor av detta vin från 0,9 hektar som är storleken på denna vinodling.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Balassa Bor
Flaskinfo
Provad: 9/9 2023 · Pris: 229 kr · Volym: 75 cl
2021 Megyer Furmint
Provningsanteckningar
Ett häftigt vin för vän av den lite maffigare, ekade stilen av furmint. Här blandas frisk citrusfrukt med rökig mineral och popcorn i smör-osande ekfat med aromatiska kryddor och nötter. Friska syror och rejäl koncentration pekar mot lagring för den som har sådana möjligheter men piggt och intressant redan nu i annat fall.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Pajzos Zrt
Flaskinfo
Provad: 1/9 2023 · Pris: 165 kr · Volym: 75 cl
2016 Megyer Furmint
Provningsanteckningar
Äpplig, lite pappkartongdammig, madelkubbig smak som får oss att tänka på för varm eller för lång lagring. Friskt och mineraliskt i bakgrunden i alla fall vilket gör att vi inte behöver vaska.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Pajzos Zrt
Flaskinfo
Provad: 12/8 2023 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
2021 Château Dereszla Furmint Dry
Provningsanteckningar
Frisk, finstämd, ung, helt oekad smak med mineral och vita vinbär inlindade i sylvassa syror. Bra koncentration med potential. I nuläget lite endimensionell och knuten.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Château Dereszla
Flaskinfo
Provad: 22/7 2023 · Pris: 119 kr · Volym: 75 cl
2019 Megyer Furmint
Provningsanteckningar
Åter en fin årgång av vinet där gul, sötsyrlig frukt möter blommigt, rökig mineral, ekfat, nötter och bakkryddor. Friskt och fylligt i rejäl stil. Mycket gott och intressant med typicitet för den som inte räds fatpåverkan.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Pajzos Zrt
Flaskinfo
Provad: 18/9 2022 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
2000 Oremus Tokaji Aszú 5 puttonyos
Provningsanteckningar
Plommonkompott och romrussin i den här 5-puttaren minner om goda tider. Och det är gott ännu.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 22/7 2022 · Pris: 359 kr · Volym: 50 cl
2015 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Provningsanteckningar
Fullt ut integrerade smaker och texturer nu. Mandelkubb, mogen citron, rökig mineral, toppnoter av mejram och ramslök. Syrligt, fylligt och helt suveränt gott.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar
Flaskinfo
Provad: 3/6 2022 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl
2015 István Szepsy Furmint
Provningsanteckningar
Krutrök och ung frukt. Vinner på att lagras några år till men supergod redan nu.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · István Szepsy
Flaskinfo
Provad: 8/1 2022 · Pris: 249 kr · Volym: 75 cl
2018 Balassa Furmint
Provningsanteckningar
Fetfruktig med inbäddade ektoner och pepprig mineralitet. Frukten drar åt det tropiska genom ananas, papaya och passionsfrukt. Hög syra stabiliserar och skänker fräschör. Ett fylligt, rejält och typiskt vin med harmoni och balans trots poweranslag. Riktigt gott och bra.
Årgångsinfo
Ursprung: Tokaj ligger i nordöstra Ungern. Området är mest känt för sina söta vita viner men här tillverkas även torrt vitt vin. Druvorna till detta vin kommer från fem olika vingårdslägen - Dorgó, Hangács, Betsek, kakas och Szent Tamás. Jordmån: Vulkanisk jordmån med ryolit, tuff, andesit samt inslag av kvarts. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Druvorna avstjälkas, krossas och pressas sakta. Musten får sedan spontanjäsa på ekfat. Lagring: Vinet har lagrats ett halvår på ekfat.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Balassa Bor
Flaskinfo
Provad: 15/10 2021 · Pris: 179 kr · Volym: 75 cl
2015 Szepsy Tokaji Furmint Thursó
Provningsanteckningar
Ungdomliga gröna äpplen (på väg att bli gula), citronsyraattack, vita blommor, ursprungstypisk mandelkubb och krutrökig mineral. Ett fantastiskt vin med ytterligare potential från mäster Szepsy.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · István Szepsy
Flaskinfo
Provad: 9/9 2021 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl
2018 Megyer Furmint
Provningsanteckningar
Mogen, söt, rund, gul frukt här som drar åt aprikoser, plommon och gula äpplen. Kryddiga hintar av ingefära och kanel. Fylligt och munrunt med klanderfri syra. Gott och välgjort med viss finess och kanske även med viss lagringspotential.
Årgångsinfo
Druvorna till detta vin kommer från vingården Megyer som ligger i närheten av staden Sárospatak. Vingårdarna är planterade 160-200 meter över havet. Jordmån: Vulkanisk ryolitisk tuff. Skörd: Druvorna plockades för hand. Tillverkning: Jäsning på ungerska ekfat om 500 liter. Efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med sin jästfällning på ekfaten i drygt sex månader. Lagring: Vinet lagrades i sex månader på ungerska ekfat om 500 liter. Under tre av de sex månaderna som vinet vilade på ekfaten genomfördes omrörning av jästfällningen två till tre gånger i veckan, så kallad bâttonage.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Pajzos Zrt
Flaskinfo
Provad: 15/8 2021 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
2006 Oremus Tokaji Aszú 5 puttonyos
Provningsanteckningar
En mäktig 5-puttare. En aning vaniljfudge med hjortronsylt. Generöst med botrytis.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 7/8 2021 · Pris: 379 kr · Volym: 50 cl
2010 Tokaji Aszú 5 puttonyos Château Dereszla
Provningsanteckningar
En stabil 5-puttare ur Bolis ordinarie laguppställning. Stabil utan att glänsa.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Château Dereszla
Flaskinfo
Provad: 27/7 2021 · Pris: 189 kr · Volym: 50 cl
2015 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Provningsanteckningar
Helt klar för konsumtion. Det är fylligt utan att bli svulstigt. Gul frukt, mogna päron och en hint kryddor. Ekfaten har hanterats med gott omdöme. Skrädmjöl och mineral markerar närvaro och vi smälter av vinet och värmen.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar
Flaskinfo
Provad: 1/7 2021 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl
2009 Tokaji Aszú 5 puttonyos Château Dereszla
Provningsanteckningar
Ännu en stabil spelare i bolis ordinarie laguppställning. Det är friskt humör hela vägen. Eken lite framträdande och vaniljig men i övrigt rena och snygga saker som persika och aprikos.
Druvsammansättning
70% furmint och 30% harslevelü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Château Dereszla
Flaskinfo
Provad: 15/3 2021 · Pris: 179 kr · Volym: 50 cl
2015 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Läkerol, ananaspastill och skrädmjöl. Husvinet levererar. Bra årgång.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 25/2 2021 · Pris: 179 kr · Volym: 75 cl
2011 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Här snackar vi flaskvariation. Två flaskor av samma vin, inköpta samtidigt, lagrade på samma ställe. Första flaskan liknar och smakar mest té. Vi vaskar och poppar andra flaskan helt utan förhoppningar men får till vår förvåning istället en vital upplevelse av mineral, grape, skrädmjöl och vita blommor helt utan ålderskrämpor. Sensmoral, ge aldrig upp hoppet!
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 25/1 2021 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2016 Tokaji Aszú 5 puttonyos Château Dereszla
Provningsanteckningar
Ett magnifikt vin helt klart med tandköttsgnagande syra och sötma. Evighetslång smak med nyanser av aprikoser, saffran, gula äpplen, honung och tropisk frukt för att nämna några. Väl avvägda fattoner som vävs in snyggt i det fruktiga och friska. Otroligt gott och komplext.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Château Dereszla
Flaskinfo
Provad: 16/1 2021 · Pris: 189 kr · Volym: 50 cl
2015 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Provningsanteckningar
Storslaget och perfekt utvecklat. Fet, smörig smak med tropisk frukt, mineralsälta, lätt touch av popcorn, mandelkubb och botrytisanslag. Fylligt och friskt lättsamt på en och samma gång. Ruskigt lång och kraftfull eftersmak. Det här andas klass. Världsklass närmare bestämt.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar
Flaskinfo
Provad: 28/11 2020 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl
2001 Oremus Tokaji Aszú 5 puttonyos
Provningsanteckningar
Vi behöver alla dricka söt tokajer då och då. Såklart. Här en välbalanserad variant i harmonisk utveckling just nu. Aprikoser och nektarin. Apelsinmarmelad, botrytisbeska, jasmin och honung. En 5-puttare som levererar i lagom söt stil. Rent och snyggt. En riktig folkhemstokajer.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 22/5 2020 · Pris: 310 kr · Volym: 50 cl
2013 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
En gammal favorit som med ålder blir allt mer Bourgognelik. Mandelmassa och rökig mineral. Jasmin. Limepigga syror vittnar om ytterligare goda år för den som vill lagra vidare. Fick vi önska lite så skulle eken närvara i något lägre utsträckning. Men ändå ett imponerande vin för en högst rimlig peng (130:- på bolis när den här årgången begav sig).
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 21/5 2020 · Pris: 130 kr · Volym: 75 cl
2012 Szepsy Tokaj Szamorodni
Provningsanteckningar
Det är visköst sött (160 g/l) men till perfektion balanserat. Allt är fullkomligt rent och tydligt. Dynamiskt. Kanderad ingefära, saffran, apelsinblomma, jasmin, honung, nektar, fikon, inlagda päron, Hockeypulver, osv. En Szamorodni som levererar långt, väldigt långt, över sin nivå.
Årgångsinfo
Restsocker: 160g/l Alkohol: 11,5%. 30 månader på fat innan buteljering.
Druvsammansättning
60% furmint, 30% harslevelu and 10% sargamuskotaly
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · István Szepsy
Flaskinfo
Provad: 16/2 2020 · Pris: 325 kr · Volym: 75 cl
2011 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Provningsanteckningar
Har utvecklats rejält sedan inköp för nästan tre år sedan och bör nog drickas upp nu om våra gommar får bestämma. Det här är ett kraftfullt vin med mycket av allt där druva, ursprung och producent skiner igenom med fet, tropisk frukt, äppelpaj, bivax, mandelkubb, lakrisal, popcorn, kamomillblommighet, rökig mineral och en välavvägd handpåläggning. Det är fylligt och redigt med finfin syra som bär smakerna långt och länge i munnen. Nu ser vi fram emot senare årgångar.
Årgångsinfo
Odlingsområde: Tokaj ligger i nordöstra Ungern. Druvorna till vinet Királyudvar Tokaji kommer från vingårdarna Percze, Henye, Becsek och Lapis. Jordmån: Vit vulkanisk tuff, lössjord, gul lera och kvarts. Skörd: Manuell skörd. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna sorterades först en gång direkt vid skörd, och sedan en gång till på ett sorteringsbord. Jäsningen skedde med naturliga jäststammar på ungerska ekfat om 500 liter. Lagring: Vinet lagrades i fem månader på ungerska ekfat om 500 liter.
Druvsammansättning
85% furmint och 15% hárslevelü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar
Flaskinfo
Provad: 30/11 2019 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl
2015 Megyer Furmint
Provningsanteckningar
Fruktdrivet med mineralstänk och viss påverkan av ekbehandling. Smaken är lätt avrundad och torrt sötaktig med gula päron, bivax, mandel, smör, rostad macka och rökig mineral. Ett rakt igenom gott och intressant vin redo att drickas på uppstuds (har redan några år på nacken).
Årgångsinfo
Odlingsområde: Tokaj ligger i nordöstra Ungern. Druvorna till detta vin kommer från vingården Megyer som ligger i närheten av staden Sárospatak. Skörd: Druvorna plockades för hand den 10 september. Tillverkning/Vinifiering: Jäsning på ungerska ekfat om 500 liter. Efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med sin jästfällning på ekfaten i drygt sex månader. Under tre av de sex månaderna som vinet vilade på ekfaten genomfördes omrörning av jästfällningen två till tre gånger i veckan, så kallad battonage. Lagring: Vinet lagrades i sex månader på ungerska ekfat om 500 liter.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Pajzos Zrt
Flaskinfo
Provad: 18/10 2019 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
2016 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Provningsanteckningar
Key lime pie och rostfritt stål. I den ordningen. Och så allt däremellan. Ett otroligt gott och välbyggt vin. Vi kallar det gärna husvinet.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar
Flaskinfo
Provad: 15/10 2019 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl
2011 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Provningsanteckningar
Kvitten, citruspastill, passionsfrukt, bivax, lakrisal. Ja det går att rabbla. Men det primära är den stora njutningen. Det här vinet lämnar inte mycket i övrigt att önska. Det skulle i så fall vara att vi hade fler flaskor i källaren.
Årgångsinfo
Odlingsområde: Tokaj ligger i nordöstra Ungern. Druvorna till vinet Királyudvar Tokaji kommer från vingårdarna Percze, Henye, Becsek och Lapis. Jordmån: Vit vulkanisk tuff, lössjord, gul lera och kvarts. Skörd: Manuell skörd. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna sorterades först en gång direkt vid skörd, och sedan en gång till på ett sorteringsbord. Jäsningen skedde med naturliga jäststammar på ungerska ekfat om 500 liter. Lagring: Vinet lagrades i fem månader på ungerska ekfat om 500 liter.
Druvsammansättning
85% furmint och 15% hárslevelü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar
Flaskinfo
Provad: 5/5 2019 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl
2011 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Provningsanteckningar
Ett magnifikt vin och som vi ser det perfekt utvecklat med fullt integrerad ek och intakt frukt. Här samsas rökig mineral med lätt vidbrända popcorn, citrusfrukt, mandlekubb och kamomill. Hela upplevelsen lindas in i superfrisk syra och bivaxfyllig kropp. Blint gissas det som vanligt på Loirechenin men ursprung och druva utkristalliserar sig med lite luft. Makalöst gott.
Årgångsinfo
Odlingsområde: Tokaj ligger i nordöstra Ungern. Druvorna till vinet Királyudvar Tokaji kommer från vingårdarna Percze, Henye, Becsek och Lapis. Jordmån: Vit vulkanisk tuff, lössjord, gul lera och kvarts. Skörd: Manuell skörd. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna sorterades först en gång direkt vid skörd, och sedan en gång till på ett sorteringsbord. Jäsningen skedde med naturliga jäststammar på ungerska ekfat om 500 liter. Lagring: Vinet lagrades i fem månader på ungerska ekfat om 500 liter.
Druvsammansättning
85% furmint och 15% hárslevelü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar
Flaskinfo
Provad: 23/3 2019 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl
2016 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Den här versionen känns mer drickbar på studs än andra årgångar. Eken är inte utanpåliggande utan snarare integrerad och sammanfogad med mineraltonerna likt i en välgjord Bourgogne. Den gula frukten lyser starkt och binds upp av mycket friska syror och fyllig munkänsla. Den som orkar lagra kommer få belöning genom mandelkubb och arraksboll men annars fungerar vinet utmärkt redan nu i sin ungdom.
Årgångsinfo
Tillverkning/Vinifiering: Jäsningen skedde på nya ekfat.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 2/3 2019 · Pris: 169 kr · Volym: 75 cl
2014 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Med vårt sätt att se det en alldeles lagom utvecklad Mandolás med tropisk frukt fortfarande intakt och med ekfat som har jobbat sig in snyggt. Har finns den ungerska vulkanen, mandelkubben och arraksbollen såklart. Årgången har alltid känts som en av de elegantaste, mest transparenta och lättast i alkohol, så också idag. Ett riktigt lyxigt husvin men nu får det nog bli en paus ett tag. På återseende Mandolás.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 9/2 2019 · Pris: 135 kr · Volym: 75 cl
2013 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Utvecklad smak mot mandelkubb, arrak och pomerans. En rejäl dos popcornrökighet, mineral och såklart hög syra. Maffigt och gott såklart även om en viss mättnad har infunnit sig. Våra smaklökar söker sig hellre till lite lättare doningar nu för tiden och ekebitterheten i eftersmaken upplevs faktiskt smått störande.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 10/11 2018 · Pris: 130 kr · Volym: 75 cl
2009 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Husvinet. Går bra såväl i oststinna risotton som kocken. Skrädmjöl, grape och honung känns igen. Frukt och syror börjar svikta nu. Dags att dricka upp årgången alltså.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 19/9 2018 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2013 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Fortfarande ungdomligt med citron och mineral i förgrunden; men även typiska anslag av skrädmjöl och nätmelon. Årgången ger ett fint balanserat lätt och friskt vin på 12,5%. Elegant.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 12/7 2018 · Pris: 130 kr · Volym: 75 cl
2012 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
I vanlig ordning ett mycket stabilt och gott vin. Årgången dricks fint nu med rund, puréad frukt, aprikoser, mandelkubb och mineral. Vaxigt och fett som sig bör med en ek som är helt integrerad. Lysande.
Årgångsinfo
Jordmån: Lerjord. Skörd: Druvorna plockades för hand, i början av september. Tillverkning/ Vinifiering: Druvorna pressades varsamt. Därefter jäsning på ungerska ekfat. Lagring: Sex månader på ungerska ekfat. Producenten: Vinmakare är Adrás Bacsó.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 27/6 2018 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2015 Szepsy Tokaji Furmint Thursó
Provningsanteckningar
Ungdomlig fräschör präglar vinet i nuläget med finstämda toner av gröna äpplen, citron, vita blommor, mandelkubb och krutrökig mineral. Trots den skira smakprofilen finner vi djup koncentration och längd. Eventuell ek maskeras lätt av frukt och syra och är inget vi reagerar på. Föredömlig låg alkohol och pigg syra bidrar till finess och drickbarhet. Makalöst gott redan nu men kommer utan tvekan att växa med tiden. Ett fint hantverk av mästaren. Vi är fortsatt tokiga i Tokaj.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · István Szepsy
Flaskinfo
Provad: 29/5 2018 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl
2011 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Husvinet. Frukten är rejält mogen på årgång '11 nu. Det är rejält med skrädmjöl och Läkerol. Läge att tömma lagret inom snar framtid alltså.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 18/5 2018 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2011 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Provningsanteckningar
Ylle, honung, rökig mineral och gula äpplen för som vanligt våra tankar till Loirechenin. Vi hinner även med ett besök i Jura (den vassa syran) och i Bourgogne (den smörfeta fylligheten) innan druva och ursprung faller på plats. Det finns inte mycket att gnälla på här. Stor koncentration och längd. Finessrikedom och finish. Personlighet och charm. Dessutom lagom utveckling för våra gommar även om framtiden är ljus för resterande flaskor i källaren.
Årgångsinfo
Odlingsområde: Tokaj ligger i nordöstra Ungern. Druvorna till vinet Királyudvar Tokaji kommer från vingårdarna Percze, Henye, Becsek och Lapis. Jordmån: Vit vulkanisk tuff, lössjord, gul lera och kvarts. Skörd: Manuell skörd. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna sorterades först en gång direkt vid skörd, och sedan en gång till på ett sorteringsbord. Jäsningen skedde med naturliga jäststammar på ungerska ekfat om 500 liter. Lagring: Vinet lagrades i fem månader på ungerska ekfat om 500 liter.
Druvsammansättning
85% furmint och 15% hárslevelü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar
Flaskinfo
Provad: 4/2 2018 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl
2012 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Husvinet. Och vilken vin det är. Inte mycket har hänt sedan årgång '12 släpptes till försäljning. Det var tre år sedan. Det är lime- och grapezest. Mineral. Mandelkubb. Gula äpplen. Arrak. Kanske lite ung; kanske lite ålder kan runda av den intensiva syran. Men gott nu och en nödvändighet i vinkällaren. Priset vid inköp nästan skrattretande.
Årgångsinfo
Jordmån: Lerjord. Skörd: Druvorna plockades för hand, i början av september. Tillverkning/ Vinifiering: Druvorna pressades varsamt. Därefter jäsning på ungerska ekfat. Lagring: Sex månader på ungerska ekfat. Producenten: Vinmakare är Adrás Bacsó.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 9/9 2017 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2011 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Provningsanteckningar
Saffransstinna fisksoppan puttrar på spisen. Då drar vi esset ur rockärmen. Det mesta är sagt om vinet och vi har druckit det nyligen. För kontexts skull kan nämnas att vi på plats i Tokaj i mitten av 00-talet köpte en låda av årgång 2003. Därav det kära återseendet. Jämförelsevis kan sägas att 2011 känns mindre boken i stilen. Mer citruspastill. Men vi känner igen arraktonerna och den fenomenala smakrikedomen. Kul att bolis får in vinet i en sådan perfekt utvecklingsfas. Vinet kan säkert bli ännu mer intressant med ytterligare lagring men vi har svårt att tro att det kan bli godare än så här.
Årgångsinfo
Odlingsområde: Tokaj ligger i nordöstra Ungern. Druvorna till vinet Királyudvar Tokaji kommer från vingårdarna Percze, Henye, Becsek och Lapis. Jordmån: Vit vulkanisk tuff, lössjord, gul lera och kvarts. Skörd: Manuell skörd. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna sorterades först en gång direkt vid skörd, och sedan en gång till på ett sorteringsbord. Jäsningen skedde med naturliga jäststammar på ungerska ekfat om 500 liter. Lagring: Vinet lagrades i fem månader på ungerska ekfat om 500 liter.
Druvsammansättning
85% furmint och 15% hárslevelü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar
Flaskinfo
Provad: 27/7 2017 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl
2010 Szepsy Király Hárslevelu
Provningsanteckningar
Likt druvornas Tord Grip får oftast Hárslevelu spela andrafiolen. Men vi vet den mycket väl kan stå på egna ben. Här får vi krutröksmineral, äppelmust, Talkkunajauho och fläder, bara för att nämna några intryck. Vinet är knastertorrt och enormt friskt. Det är också komplext och lagringsdugligt; det kommer att växa ytterligare med några år på hyllan och utveckla fler mognadstoner. Kompromisslöst på något sätt. Helt klart ett stort vin som är svårt att klä i rättvisande ord. Med rejäl lufting öppnar vinet upp i en fetare riktning och vi får lite köttiga och smöriga smaker. Hade en Bourgogne smakat såhär hade prislappen på den varit en helt annan. Vi bockar och tackar Szepsy. Och så hoppas vi att tar Gripen fram dragspelet.
Årgångsinfo
Szepsy Király Hárslevelu är ett vingårdsbestämt vin från vingården Király nära byn Mád på druvan Hárslevelu.
Druvsammansättning
Hárslevelu
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · István Szepsy
Flaskinfo
Provad: 7/7 2017 · Pris: 200 kr · Volym: 75 cl
2006 Oremus Tokaji Aszú 5 puttonyos
Provningsanteckningar
Sorlet kring middagsbordet att stannar upp för en stund. Det enda som hörs är näsor som andas djupt försjunkna i glasen där det bärnstensfärgade vinet snurras. Det första som slår upp är en doft av renhet, lite som polishmedel. Sedan är det givetvis Hjortron med stort H. Och den svårdefinierade ädelrötan. I smaken markerar syrorna sin närvaro omgående och belåtna smackandes låter höras. Det tar någon sekund innan man upplever den enorma sötman som hela tiden hålls i schack av syrorna. Saffran, riven kokos från amerikanska fat, röda vinteräpplen, lite svamp. Hårda ananaskarameller. Aprikosmarmelad. Någon får feeling och delar ut 95 Parker-poäng. Snacket är igång igen. Det är gott att leva.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 4/7 2017 · Pris: 379 kr · Volym: 50 cl
2011 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Ljusgul men kraftig färg som inte direkt ger sken av åldrande. Doften är tungt fruktig av kvittenfrukt och samtidigt mineralrökig. Den obligatoriska mandelmassan spelar såklart en bytande roll. Smaken är arketypiskt fet och otroligt frisk. Vi hittar utveckling men vinet är knappast på väg utför ännu. Nyansrikt värre genom bokna äpplen, citron, päron, arrak och mandelkubb. En smårökig och något smörig upplevelse, precis som vi känner Mandolás. Den här årgången dricks nog bäst nu med fräschören är på topp. Gränsar till det stora.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 17/6 2017 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2013 Balassa Tokaji Zéta Mézes-Mály
Provningsanteckningar
Lyster. Gult. Ungt. Doften är lite blommigt parfymerad och nötig mitt i den kompakta tropiska frukten. Vi finner även mandelkubb, plommonkompott, inlagda päron och honung. I munnen spelar syror och sötma. Det är kompakt men aldrig klibbigt. Det är ungdomligt med en lagom dos botrytis. Ett mycket gott vin. Finns i BS.
Druvsammansättning
Zéta
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Balassa Bor
Flaskinfo
Provad: 10/6 2017 · Pris: 215 kr · Volym: 37,5 cl
2011 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Provningsanteckningar
Ljusgul färg. Näsan är fet, något smörig med aprikoser, äpplen och rosenkvitten. I munnen runt och fylligt med fruktsötma, gula citruspastiller, aprikoser och lakrisal. Väldigt typiskt så som vi känner vinet även om ekfatslagringen inte känns lika påtaglig denna årgång. Otroligt gott med längd och koncentration och stor framtid i en bra källare.
Årgångsinfo
Odlingsområde: Tokaj ligger i nordöstra Ungern. Druvorna till vinet Királyudvar Tokaji kommer från vingårdarna Percze, Henye, Becsek och Lapis. Jordmån: Vit vulkanisk tuff, lössjord, gul lera och kvarts. Skörd: Manuell skörd. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna sorterades först en gång direkt vid skörd, och sedan en gång till på ett sorteringsbord. Jäsningen skedde med naturliga jäststammar på ungerska ekfat om 500 liter. Lagring: Vinet lagrades i fem månader på ungerska ekfat om 500 liter.
Druvsammansättning
85% furmint och 15% hárslevelü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar
Flaskinfo
Provad: 6/5 2017 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl
2015 Balassa Nyúlászo Furmint
Provningsanteckningar
Färgen är gröngyllengul. Vinsten på botten (tycker vi alltid är kul). Doften ger stenfrukt i form av päron och persika. En typisk pepprig krydda dyker upp. I munnen är syrorna citrusvassa och mineralen stenig. Lovikkavanten finns där och gör det lätt att förväxla med Chenin Blanc från Loire. En viss grapebeska markerar i det utdragna avslutet. Vinet är ungt och har säkerligen en stor framtid om man önskar lagra fram mer bokna toner. Vinet finns i BS men produktionen är liten.
Årgångsinfo
Det här räknas som en av de absolut bästa ”single vineyards” i Tokaji och ligger i syd/sydöst läge. Jordmånen består av gulaktig lera och fragmenterad hård tuff vilket bidrar till en mycket fräsch syra i vinet. Skörden sker för hand i små boxar. Vid ankomst till vineriet selekteras druvorna noggrant innan de pressas i små pressar för att sedan vila innan jäsningen sätter igång. Jäsning och lagring sker på gamla ekfat. Innan buteljering klaras vinet och filtreras en gång. Produktionen är mycket låg. István gör endast 1 200 flaskor av detta vin från 0,9 hektar som är storleken på denna vinodling.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Balassa Bor
Flaskinfo
Provad: 10/3 2017 · Pris: 229 kr · Volym: 75 cl
2012 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Vinet har precis påbörjat sin utvecklade fas vilket innebär att ungdomlig citrusfrukt har övergått i mer aprikospuré, höstäpplen, tobak och mandelkubb. Viss finns det fortfarande ungdomlig fräschör genom grönörtighet och grapeskal men helheten domineras av komplexa, multidimensionella aromer. Det här är ett vin som vi dricker år efter år utan att tröttna och som brukar ha mest att ge minst fem år efter skörd. Sylvass syra, fet textur och tydlig mineralitet gör detta till en svår konkurrent till vit Bourgogne. Prismässigt är matchen såklart avgjord redan på förhand. Vinet brukar dyka upp på bolagets tillfälliga partier-släpp varje år till ett mycket fördelaktigt pris men finns även i beställningssortimentet. Otroligt gott och kvalitativt. År efter år.
Årgångsinfo
Jordmån: Lerjord. Skörd: Druvorna plockades för hand, i början av september. Tillverkning/ Vinifiering: Druvorna pressades varsamt. Därefter jäsning på ungerska ekfat. Lagring: Sex månader på ungerska ekfat. Producenten: Vinmakare är Adrás Bacsó.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 12/2 2017 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2009 Balassa Furmint Szent Tamás
Provningsanteckningar
Vårt vinintresse tog på allvar fart i Ungern och Tokaj. Därför återvänder vi så ofta vi kan till de fantastiska vinerna härifrån. I regel infrias våra förväntningar. Och så ibland, slås vi omkull och änglarna sjunger i kör. Det här är ett vin av den senare kategorin. Vi känner genast igen ursprunget i stålullsmineralen, mandelkubben och de bokna äpplena. Men vi får även en tropisk fruktkompott. Physalis och lychee bråkar om utrymmet i glaset. Slurpmogna päron och hö anländer. Aromhjulet räcker inte riktigt till för att beskriva intrycken. I smaken finns något floralt och texturen är fet men ändå otroligt frisk. Det är som en Viognier på steroider. Det krävdes baconinlindad marulk med hummersås för att matcha. Vinet finns i beställningssortimentet.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Balassa Bor
Flaskinfo
Provad: 11/2 2017 · Pris: 260 kr · Volym: 75 cl
2009 Balassa Hárslevelü Betsek Mézes-Mály
Provningsanteckningar
Vinet är vackert gyllengult. Färgen skvallrar om druva och mognad. Vi känner genast igen Hárslevelü-karaktären. Jo, vi är sålda på Ungern, men ändå. Buketten av Läkerol, hö, mineral och kryddor avslöjar ursprunget. Vinet ligger fylligt i gommen. Vinet är halvtorrt men aldrig över gränsen. Friska vinteräppelsyror balanserar upp och drar i mungiporna. Toner av honung, tobak och botrytis anländer. Komplex var bara förnamnet. Sa vi att sushin skrek av lycka?
Årgångsinfo
Druvorna kommer från vingårdsläget i Betsek. Här blandas den vulkaniska jorden, Riolit Tufa, med brun lera och det ger vinets unika karaktär som resulterar i ett vin med komplex mineralstruktur. Man producerade endast 1240 flaskor av detta vin 2009.
Druvsammansättning
Hárslevelü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Balassa Bor
Flaskinfo
Provad: 8/12 2016 · Pris: 261 kr · Volym: 75 cl
2011 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Här är ett vin som vi dricker med jämna mellanrum och som övertygar både i sin ungdom och ålderdom. Den här flaskan öppnar vi någonstans halvvägs i mognaden och blir knappast besvikna. Druva, ursprung och ekbehandling ger typiska toner av tropisk frukt, vulkanisk mineral, mandelkubb, Läkerol, smör och popcorn, Syran är frätande hög (vi gillar) och fylligheten träoljig (vi gillar mindre) vilket kanske gör vinet lite mer mat- än klunkvänligt. Möter upp smörstekta rödspättan perfekt men även Manchegobiten hittar en kompis här. Sällan hittar vi en kombo av kraft och elegans i ett vin som i Mandolás.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 4/11 2016 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2014 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Efter drygt tio provade årgångar kan vi kalla det här vårt ungerska husvin. Och vi känner igen mandelkubben och Läkerolpastillerna på uppstuds. Vinet är ungt och mineraliskt. Honung, citron, aprikos och persika landar. Syran är bitsk och även om vi gillar friskheten så rekommenderar vi fem år i källaren. Det brukar göra gott. Vi slås av att vinet hållit en så fantastiskt jämn nivå över årgångarna. Finns ingen anledning att tveka, bara köp.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 3/11 2016 · Pris: 135 kr · Volym: 75 cl
2014 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Den här årgången beter sig förvånansvärt rieslingaktig i munnen med sin höga syra, mindre än medelfyllighet och päron-/piggelinsmak. Med lite luft avslöjas lite vulkanisk mineral och en lätt antydan till rostad ek (dock mindre än vad vi är vana vid i vinet). Upplevelsen är purung förstås med fokus på citrus och primär frukt och känns helt klart oförlöst. Ett par-tre, kanske fem-sex år på rygg i bra lagringsförhållanden brukar öppna upp betydligt mer komplexitet. Skjuts ner i mörka källaren med några flaskor alltså.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 13/6 2016 · Pris: 135 kr · Volym: 75 cl
2010 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Medelintensiv, gul färg, lite kraftfullare än det unga vinets. Stor, fruktig och mineralisk näsa någonstans i gränslandet mellan det unga och utvecklade. Det är explosionsartat och elegant på samma gång och väcker verkligen intresset direkt. Kliniskt ren smak med källvattenrena syror, elegant mineral, rik gulfruktighet och perfekt integrerad ek. Fräschör är ledordet med viss pepprighet och limebeska i eftersmaken. Kan såklart utvecklas vidare under rätt förhållanden men urgod nu med längd och komplexitet nog.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 11/3 2016 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2011 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Som vanligt med Oremus torra Furmint får vi en supergod och välstrukturerad upplevelse. Denna gång öppnar vi en ganska ung flaska, vilket visar sig vara väldigt lyckat då den primära frukten och den begynnande mognaden korsar varandra på ett väldigt harmoniskt och drickvänligt vis. Kraftfull, gul, mogen frukt möter eknötighet och rökig mineral i något som skulle kunna liknas vid en bättre vit Bourgogne om det inte vore för den tydliga ursprungsstämpeln. Det här är ett vin att njuta av i sin fräscha ungdom eller komplexa ålderdom. Sällan lyckas ett vin balansera koncentration och elegans som det här vinet.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 5/12 2015 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2009 Tokaji Aszú 5 puttonyos Château Dereszla
Provningsanteckningar
Oj vilken god Tokaj med skyhöga syror som perfekt balanserar en lika skyhög sötma. Ungdomligt såklart, nästan helt utan botrytisbeska, fattoner och oxidativa inslag, med bara ren, fräsch, tropisk frukt och söta toner av kokos och honung från lagringen. Vinet upplevs så fräscht att en kompletterande dessert verkligen inte behövs även om vissa väljer att kombinera med en kanelbulle (dagen till ära). Ett givet köp till kyl och källare.
Druvsammansättning
70% furmint och 30% harslevelü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Château Dereszla
Flaskinfo
Provad: 3/10 2015 · Pris: 179 kr · Volym: 50 cl
2006 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Den här flaskan var tack och lov betydligt bättre bevarad än den vi öppnade för ett halvår sedan. Vi får kanderad citron, torkade aprikoser, rosenkvitten, mandelmassa, tobak och en strålande mineralitet. Makalös koncentration och kraftfullhet i sin prisklass med lång eftersmak som bärs fram av en god syra. Det tål att upprepas; det här är ett grymt vin att ha i kylen och källaren. Den som har en flaska över av den här årgången ser till att öppna den så snart som möjligt. Varför inte till hemsnidade fiskpinnarna med smörigt potatisstomp?
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 18/6 2015 · Pris: 139 kr · Volym: 75 cl
2006 István Szepsy Furmint
Provningsanteckningar
Gul färg. På många sätt typisk på näsan med rik, gyllene aprikosfruktighet, mandariner, honung, botrytis och vulkanisk mineral. Väldigt komplex och sammansatt och tydligt utvecklad. Smaken är frisk och lite alkoholfyllig i torr, nästan sträv (tanniner?) stil med gula äpplen och plommon, honung, halm och mineral. På topp nu för den som gillar sitt vin rejält utvecklat och något för överlagrat för den som vill ha mer av fräschör och ungdomlig fruktighet. Superb prestation hur som helst av allas vår favoritvinmakare.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · István Szepsy
Flaskinfo
Provad: 6/6 2015 · Pris: 291 kr · Volym: 75 cl
2010 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Gul, ganska kraftfull färg som vittnar om viss ålder. På näsan stor ursprungs- och druvtypicitet i form av bokna äpplen, mandelmassa, antydan till arrak och vulkanisk mineral. Vi får fortfarande en hel del lite ungdomligare frukt men vinet är absolut inne i sin första utvecklingsfas. Smaken är superbt frisk och samtidigt stadigt fyllig. Ek, alkohol och utvecklade toner är fint sammansmälta och ger ett ståtligt uttryck. Den gula frukten är fortfarande spänstig och dröjer sig kvar i den långa eftersmaken, liksom eleganta mineraltoner. Det här är som vanligt ett seriöst lagringsvin som gränsar till det stora. Vi tycker att fem år är ganska lagom om man vill bibehålla en del av den ungdomliga citrusfräschören. Drick och njut av årgång 2010 nu alltså.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 5/6 2015 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2013 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Ljusgult i utseendet. Doften ger rökig mineral, honung och vinteräpplen. Fylligt och mycket friskt i munnen och smaken av honung, mandelkubb och vinteräpplen hänger kvar länge. Ett ungdomligt vin med hög syra som är väldigt gott just nu. Av erfarenhet vet vi dock att det brukar bli ännu bättre med några års lagring.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 2/5 2015 · Pris: 130 kr · Volym: 75 cl
2009 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Torr, något utvecklad, lite vaxig smak med inslag av mandelkubb, vita persikor, hö, rökig mineral och en härlig, rik, solmogen frukt. Som vanligt fint balanserad med syra som backar upp den riktigt komplexa smakpaletten. Ekfaten är nu fullt integrerade i smaken och bidrar endast med djup utan att störa. En betydligt bättre flaska än den vi provade för ett år sedan med piggare frukt och överlag en bättre utveckling.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 4/4 2015 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2012 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Ljust, gulgrön i utseendet. På näsan fräscht limezestig med mandarin, färsk basilika och lite vulkanmineral. Smaken är ungdomligt citrusdominerad med härligt oljig textur och syran föredömligt hög. De klassiska tonerna av mandelkubb och mogna äpplen finns också där såklart. Det här är gott redan nu men visa av erfarenhet vet vi att ytterligare lagring kommer locka fram ytterligare komplexitet. Nästa flaska plockas nog upp ur källaren om ett par, tre år.
Årgångsinfo
Jordmån: Lerjord. Skörd: Druvorna plockades för hand, i början av september. Tillverkning/ Vinifiering: Druvorna pressades varsamt. Därefter jäsning på ungerska ekfat. Lagring: Sex månader på ungerska ekfat. Producenten: Vinmakare är Adrás Bacsó.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 1/4 2015 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2006 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Klart mogen smak, fortfarande härligt frisk men nu med betydligt mer uttorkad, lätt oxiderad gul frukt och sensationer av tobak, svamp, den för Mandolás så pikanta arraken och ursprungstypiskt salmiaksvärtad mineral. Finfin koncentration och längd med ett smått majestätiskt avslut. Vi blir alltid lika förundrade över hur komplext det här vinet blir med lite ålder. Möjligtvis har våra smaklökar ändrats med åren då vi kanske hellre hade sett ett uns mer ungdomlig fräschör men samtidigt har den här nioåringen fortfarande bra spänst och energi så vi tänker inte klaga på det. Betydligt bättre flaska än den vi öppnade för exakt ett år sedan ska nämnas.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 13/3 2015 · Pris: 139 kr · Volym: 75 cl
2004 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Djup, mörkgul färg med lite glesare gult mot kanten. På näsan något övermogen med svamp, tobak, mango och mineral. Smaken är fortfarande acceptabelt vital med fräscht syrlig syra, välintegrerad ek och pepprig mineral. Frukten är nästan helt uttorkad men lämnar en del nyanser av gula äpplen och persika efter sig. Vi får ett koncentrerat vin med lång eftersmak och komplex utveckling som trots lite dammighet ger en intressant vinupplevelse. Kanske hade vinet dock varit ännu mer välsmakande för några år sedan?
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 28/11 2014 · Pris: 119 kr · Volym: 75 cl
2003 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Provningsanteckningar
Utvecklad gul färg. Man kan ana viss oxidation. Popcorn och rostad toast med smör möter doftsinnet. En utvecklad och typisk bokenhet följer. Vi känner även mandelkubb och Kungen av Danmarks bröstkarameller. Smaken är kruttorr och fyllig. Torkad hö och tobak rundar av den långa eftersmaken. Vi saknar nästan ord för den kvalitet och komplexitet som det här vinet besitter och vi blir överraskade varje gång vi provar det. Nu är vinet fortfarande njutbart och syrorna finns på plats men man kan ana att utvecklingskurvan börjat peka utför. Vi njuter medan vi kan.
Druvsammansättning
Furmint, Harslvelü, Muscat
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar
Flaskinfo
Provad: 30/8 2014 · Pris: 110 kr · Volym: 75 cl
2000 Oremus Tokaji Szamorodni Sweet
Provningsanteckningar
Vi upplever inte att vinet har vunnit på lagring sedan vi provade det senast. Men det har inte heller försämrats. Vi får mängder av aprikos, hjortron och honung. Det är inte överväldigande sött, syrorna är fortfarande vitala nog för att balansera upp. Botrytisbitterheten stramar dessutom upp kalaset. Ett mycket välgjort och unikt vin.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 27/8 2014 · Pris: 119 kr · Volym: 50 cl
2012 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Vi har aldrig blivit besvikna på det här vinet och den senaste årgången är inget undantag. Vi får en läskande frisk frukt med nyanser av lime, galiamelon och gult äpple. Vi får också en uppstramande mineral och pepprighet, ja rentav pepparmint. Lägg därtill en delikat ekfatsbehandling och den typiska bokenheten och mandelkubben. Ett komplett vin som kan lagras om man vill ha mer av bokenhet och avrundade syror. Definitivt ett av bolissortimentets mest prisvärda viner och ett fullödigt alternativ till betydligt dyrare alternativ från Bourgogne.
Årgångsinfo
Jordmån: Lerjord. Skörd: Druvorna plockades för hand, i början av september. Tillverkning/ Vinifiering: Druvorna pressades varsamt. Därefter jäsning på ungerska ekfat. Lagring: Sex månader på ungerska ekfat. Producenten: Vinmakare är Adrás Bacsó.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 21/8 2014 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2006 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Fet, fyllig, rik, helt torr smak med nyanser av rosenkvitten, aprikoser, bivax, mandelmassa, rökig mineral och botrytis. Syran är på plats men uppträder kanske inte så distinkt som vi hade önskat. Vinet känns färdigutvecklat och bjuder på en härlig komplexitet. Kanske inte den bästa årgången Oremus vi har provat, alkoholen är något obalanserad, men ändå väldigt charmig och generös. Resterande flaskor kommer konsumeras inom något år.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 22/3 2014 · Pris: 139 kr · Volym: 75 cl
2011 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Färgen är ljusgul, närmast grön. Kristallklar och fin. Doften är ytterst ungdomlig och frisk med vulkanisk mineralitet i fronten. Vi får en hel del primär fruktighet av citron, krusbär och päron men också en liten popcornnyans som förmodligen härstammar från ekbehandlingen. Smaken är även den ung och piggt frisk i medelfyllig, läskande stil. Vi får en härlig syra som verkligen bär fram smakerna och ger vinet längd och ryggrad. Smakerna drar åt gröna krusbär, färska örter, gröna äpplen och lätt stenrökig mineral. Ektonerna är fint integrerade och ger endast en liten grönpepprig ton till helhetsintrycket. Det här är som vanligt ett ruskigt bra vin att dricka i sin ungdom och som också kommer att bli bättre och bättre för varje dag som går. Vänta gärna fem, eller varför inte tio, år innan du öppnar nästa flaska.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 2/8 2013 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2009 Balassa Furmint Szent Tamás
Provningsanteckningar
En hög, nästan sträv, syra möter oss. Vi får ett vin i fet, fyllig, vaxig stil med superb koncentration. Lager på lager av tropisk frukt, honung, citrus, smultron, smör och mineral följer med hela vägen i den långa eftersmaken. Trots sina stadiga femton procent alkohol är balansen i det närmsta perfekt. Det här är absolut ett stort vin som klarar att balansera kraft med elegans. Så typiskt. Så bra. Drick idag eller om tio år.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Balassa Bor
Flaskinfo
Provad: 26/4 2013 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl
2010 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Färgen är ljusgul. Doften ger ett ungt och friskt intryck. Ganska rejält fruktpackat dock med toner av päron och clementin, riktigt stenig mineral och bara en antydan till ek. Smaken är ung och ren med underbart sylvass syra. Vi får generöst med fet, tropisk frukt och mineral. Det här är ett vin med makalös balans och elegans. Årgången verkar ge ett vin som redan i ung ålder är harmoniskt och drickbart men visa av erfarenhet vet vi vad som väntar om fem eller tio år.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 7/12 2012 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2007 Oremus Tokaji Late Harvest
Provningsanteckningar
Frisk, söt, utvecklad och mäktig smak i fet, rik, fyllig stil. Här har vi lager på lager med sötsaker i form av hjortron, tropisk frukt, kanderade aprikoser, inlagda päron, mynta, saffran, botrytis och kanel. Storslaget men balanserat och fullkomligt oemotståndligt.
Årgångsinfo
Alkoholstyrka: 12%. Sockerhalt: 103 g/l. Syrahalt: 9,7 g/l.
Druvsammansättning
50% furmint 30% hárslevelü, 15% zéte 5% moscat
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 6/10 2012 · Pris: 149 kr · Volym: 37,5 cl
2004 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Mörkt gyllengul färg. Doften är fullkomligt överväldigande med sin komplexa nyansrikedom. Vi får gula äpplen och plommon, jasmineblom, honung, mineral, arrak, marsipan och hö. Rik och utvecklad. Smaken är fyllig och mycket frisk med strålande balans. Nyanserna från doften återkommer och till dessa läggs gula, tropiska frukter. Superlativ som bedårande och magiskt återkommer. Eftersmaken är mineralisk, elegant och evighetslång. Det här är ett stort vin som får oss att häpna varje gång vi provar det (ganska många gånger nu). Gott i sin ungdom, ännu godare med många år på nacken. Associationerna går till både fin, vit Bourgogne och Chenin blanc från Loire.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 22/9 2012 · Pris: 119 kr · Volym: 75 cl
2004 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Här bjuds vi på ett Loirelikt vin med superb balans mellan mognad och ungdom. Syrorna är fortfarande skyhöga, eken har börjat integreras väldigt fint och frukten har övergått från det ungdomligt friska till bokna äpplen, hjortron och kumquat, fint ackompanjerade av svamp, hö, mineralsälta, honung och mandelkubb. Det här är ett vin som får oss att häpna varje gång vi testar det. Furmint äger.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 4/1 2012 · Pris: 119 kr · Volym: 75 cl
2003 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Färgen är mörkt gul och skvallrar om tydlig utveckling. Detta bekräftas delvis i doften men huvudintrycken vittnar trots allt om ungdom: citrus, tropiska frukter och nyutslagen björkskog. Tunga men fräscha toner av botrytis, mineral och smörkola skänker komplexitet. Inte ett spår av orenheter så långt, istället glänsande, skinande, polerat och inbjudande. Smaken är briljant med en mycket frisk syra i utvecklad stil. Extremt nyanserat och harmoniskt med inslag av mineral, tropisk frukt, lakrits, mandel och en ytterst välintegrerad ek. Gott tryck med lång, fint mineralisk eftersmak. Kombinerar elegans och kraft på ett utomordentligt vis. Ett stort vin. År efter år.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 2/9 2011 · Pris: 99 kr · Volym: 75 cl
2003 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Provningsanteckningar
Gul färg. Frisk, tydligt ekpåverkad doft med skön utveckling. Vi hittar smörpoppade popcorn, nyhyvlad ekplanka, väloljad maskinpark och tobak men även vinteräpplen och mineral. Smaken är stor och mäktig med rejäl eldighet. Frukten är djupt mogen, nära nog söt. Mängder av mineraltoner samsas om utrymmet med diverse tropiska frukter och knallpulverrök. Det här är ett monumentalt koncentrerat vin utan några större luckor. Möjligen blir fyllighet, ek och alkohol aningen övermäktigt i längden för vissa. Enorm längd.
Druvsammansättning
Furmint, Harslvelü, Muscat
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar
Flaskinfo
Provad: 28/8 2011 · Pris: 110 kr · Volym: 75 cl
2009 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Vackert gul färg med fin lyster. Doften ger som vanligt i ung Oremus Furmint en ganska distinkt ton av rostad ek och popcorn. Bakom detta tittar en kompakt tropisk fruktighet fram, samt även våta stenar och ståliga metalltoner. Mycket ungt, friskt och lite knutet såklart. Smaken inleder med en sylvass syra som övergår i solmogen tropisk frukt för att avslutas i ek, popcorn, valnötter, kaffe samt en klingande ren mineralton. Vinet är extraktrikt utan att vara oelegant och visar upp en imponerande längd i munnen. Lagringspotentialen är enorm även om vinet redan nu är njutbart. Viss integration av ek är dock att föredra även om träigheten lossnar lite med luftning. Kanske väl grovhugget till finstämda laxenburgaren med kall örtsås.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 27/5 2011 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2007 Tokaji Late Harvest Hárslevelu Béres
Provningsanteckningar
Mer druvtypiskt än så här blir det knappast. Sockerdricka, vindruvor och ett uns gul frukt slåss om utrymmet. De slåss inte speciellt hårt dock, vinet är ganska okomplicerat och okoncentrerat. En fin, syrlig, fruktig attack övergår i en något vattnig, lätt mitt och avslutas i ett fint, mjukt, något mineraliskt slut. Okej syror som klarar att balansera den trevliga sötman. Stabilt, intressant och gott men inget att gå i taket för.
Druvsammansättning
Hárslevelu
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Béres Vineyards and Winery
Flaskinfo
Provad: 6/11 2010 · Pris: 60 kr · Volym: 50 cl
2003 Tokaji Aszú 5 puttonyos Château Dereszla
Provningsanteckningar
Superlativen haglar över detta vin som nu har knutit ihop en del lösa trådar som tidigare störde oss. Smakerna har gått in i varandra och bildar en komplex väv av nyanser där helheten är större än de ingående delarna. Balansen är superb både vad gäller syra och sötma. Texturen är härligt simmig samtidigt som det finns en fruktfrisk fräschör. Vi hittar klassiska nyanser av hjortron, kex, citruspastill, aprikos, botrytis och mineral. Verkligen välgjort i en stil som charmar oss varje gång. Det finns inget bättre vin till hemlagad äppelkaka på svenska äpplen med knäckigt täcke och söt vaniljsås.
Årgångsinfo
Jordart/jordmån: Vulkanisk tufa och lössjordar. Lagring: Två år på en blandning av franska och ungerska 220 liters ekfat.
Druvsammansättning
70% furmint och 30% harslevelü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Château Dereszla
Flaskinfo
Provad: 4/9 2010 · Pris: 175 kr · Volym: 50 cl
2006 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Gröngul färg. Frisk, aromatisk doft med inslag av djup tropisk frukt, päron, mineral och smörkola. Mycket frisk, torr, lite pepprig och köttig smak med lätt smörighet. Inslag av mineral och päron. Ett intressant, harmoniskt vin som i dagsläget känns lite snålt. Vi vet dock vinets potential och ser med spänning fram emot att följa det åtminstone tre år in i framtiden. Klockren till fisk- och skaldjurspatén med romsås.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 19/12 2009 · Pris: 139 kr · Volym: 75 cl
2004 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Kraftigt gul färg. Utvecklad, smörig doft med inslag av honungssötma, bokna äpplen, tobak och mineral. Mogen, komplex, enorm smak med frukt och syra i behåll. Inslag av tobak, bokna äpplen, lack, dill, smör och honung. Sammantaget ett vin som har det mesta man kan önska. Vi finner längd, elegans och samtidigt kraft och struktur. Starkaste rekommendation för den som gillar utvecklade viner. Kompletterar i det närmsta helt perfekt västerbottenost- och kantarellpajen.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 19/12 2009 · Pris: 119 kr · Volym: 75 cl
2006 Oremus Tokaji Late Harvest
Provningsanteckningar
Sammansatt, syrlig, mycket söt, frisk och fyllig smak. Inslag av persikor, botrytis, honung och aprikos. Ett komplext vin, förmodligen bäst i eget majestät (som så ofta med söta viner), som fullkomligt överrumplar kladdkakan med sötad vispgrädde och göteborgsplockade syrliga björnbär.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 17/10 2009 · Pris: 149 kr · Volym: 37,5 cl
2000 Oremus Tokaji Aszú 5 puttonyos
Provningsanteckningar
En kristallklar orange färg med genomskinlig kant skvallrar om ungdom. Vi hinner knappt sniffa innan kumquaten slår till. Saffran och botrytis samsas med bivax. Vi smakar och slås nästan omkull av syrorna. Vinet känns mer frisk än sött men 5 puttonyos betyder minst 120 gram socker per liter. Helt oerhört! Den viskösa texturen levererar smaker av kumquat och botrytis, Lipton Yellow Label samt en pigg äpplemust. Ett härligt häng av gummistövel. Man kan ana den säregna smaken av sockervadd som vi brukar förknippa med komplementdruvan Hárslevelü. Vinet kan säkert lagras till mitten av seklet men vill man ha den pigga syran och frukten är det underbart redan nu.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 5/9 2009 · Pris: 212 kr · Volym: 50 cl
2000 Oremus Tokaji Aszú 3 puttonyos
Provningsanteckningar
Stor, smörig doft med inslag av hjortron, sötlakrits och aprikos. Söt, mycket frisk smak med inslag av smultron, hjortron, citronmarmelad och aprikos. Fin utveckling och utmanande botrytisbeska i avslutet. Stöttar fint upp päronhalvorna med valnöt, honung och ingefära med chokladglass.
Druvsammansättning
Furmint, Hársleveü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 6/6 2009 · Pris: 130 kr · Volym: 50 cl
2004 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Ljusgul färg. Djup, multen, utvecklad doft med inslag av petroleum, honung, vulkanisk mineral, papaya, parfym och vanilj. Stor, pepprig, frisk, komplex, utvecklad smak med inslag av honung, halm, apelsin, vulkanisk mineral och valnötter. Ett egensinnigt vin med rejäl men välavvägd ekbehandling. Lång eftersmak. Ett stort vin som kan lagras ytterligare för mer komplexitet.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 20/12 2008 · Pris: 119 kr · Volym: 75 cl
2003 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Ljusgul färg. Stor, fruktig, fet doft med viss rökighet. Inslag av gula äpplen, honung, smör och marmelad. Stor, frisk, utvecklad, mjuk, torr, rökig smak med inslag av mineral, tobak, smör, torkad frukt, smör och popcorn. Ett potent vin med fantastisk balans, komplexitet och harmoni. Ett stort vin.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 20/12 2008 · Pris: 99 kr · Volym: 75 cl
2003 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Provningsanteckningar
Gul färg. Blommig, tvålig, komplex, nyanserad doft med inslag av mineral, arrak, mandelblom och godis. Rökig, mogen, fet smak med inslag av mineral, smör och gummi. Mycket lång eftersmak. Ett komplett vin i yttersta världsklass.
Druvsammansättning
Furmint, Harslvelü, Muscat
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar
Flaskinfo
Provad: 20/12 2008 · Pris: 110 kr · Volym: 75 cl
2006 István Szepsy Furmint
Provningsanteckningar
Ljusgul färg. Något vag, frisk, ungdomlig doft med inslag av mineral, sparrissoppa, nässlor och vita blommor, Mycket frisk, lätt, ungdomlig smak med viss bitterhet. Inslag av mineral, citrus och krusbär. Ett ungt, fräscht, helt felfritt vin med bra ryggrad i ännu oförlöst, elegant, finstämd stil. Måste lagras.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · István Szepsy
Flaskinfo
Provad: 20/12 2008 · Pris: 291 kr · Volym: 75 cl
2003 Tokaji Aszú 5 puttonyos Château Dereszla
Provningsanteckningar
Tung, men frisk doft med inslag av honung och vita blommor. Stor, frisk, ungdomlig, söt smak med inslag av smör, honung, saffran och röda äpplen. Ett rent, fräscht vin med syrlig syra som dock i dagsläget uppvisar lite obalans. Kan och bör lagras länge.
Årgångsinfo
Jordart/jordmån: Vulkanisk tufa och lössjordar. Lagring: Två år på en blandning av franska och ungerska 220 liters ekfat.
Druvsammansättning
70% furmint och 30% harslevelü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Château Dereszla
Flaskinfo
Provad: 20/12 2008 · Pris: 175 kr · Volym: 50 cl
2000 Oremus Tokaji Szamorodni Sweet
Provningsanteckningar
Ungdomlig, fet, smörig doft med inslag av tropisk, frukt, mineral, vått ylle, aprikos, saffran och passionsfrukt. Kraftfull, halvsöt smak med inslag av botrytis, mineral, halm och honung. Ett uttrycksfullt vin med god koncentration som kan lagras längre.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 9/11 2008 · Pris: 125 kr · Volym: 50 cl
2004 Tokaji Aszú 5 puttonyos Château Dereszla
Provningsanteckningar
Gul färg. Stor typisk doft av russin, aprikos, hjortron och honung. Markant sötma i smaken. Inslag av hjortron, saffran, russin och honung. Ett vin i modern frisk och tillgänglig stil.
Druvsammansättning
70% furmint och 30% harslevelü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Château Dereszla
Flaskinfo
Provad: 29/10 2008 · Pris: 139 kr · Volym: 50 cl
2004 Tokaji Aszú 5 puttonyos Château Dereszla
Provningsanteckningar
Doften är stor och något utvecklad med inslag av smör, gula äpplen, tropiska frukter och citrusmarmelad. Smaken är mycket söt och frisk i medelfyllig, ungdomlig stil. Smaknyanserna drar åt citrusmarmelad, botrytis, smör, äpplemos och kanel. Vinet är härligt generöst och bjuder på nyansrikedom, finess och längd. Extrem sötma och syra gör att vinet förmodligen passar bättre på egen hand än till någon söt dessert.
Druvsammansättning
70% furmint och 30% harslevelü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Château Dereszla
Flaskinfo
Provad: 3/10 2008 · Pris: 139 kr · Volym: 50 cl
2000 Oremus Tokaji Szamorodni Sweet
Provningsanteckningar
Gyllengul färg. Nyanserad doft med inslag av botrytis, saffran, hjortron, torkad frukt, brynt smör och honung. Stor, frisk, utvecklad, lite smörig smak med inslag av hjortron, diesel och äppelmust. Ett kraftfullt men elegant vin i den medelfylliga skolan. Håller sig i gott skick många år framöver men god och lagom utvecklad just nu.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 14/6 2008 · Pris: 125 kr · Volym: 50 cl
2003 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Gul färg. Doftar mineral, smör, mandel, ek och svagt av gula äpplen. Torr, elegant smak med bra syra. Inslag av ek, bokna äpplen, valnötter och mineral. Ett vin med viss utveckling, lång eftersmak och ursprungstypicitet.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 5/10 2007 · Pris: 99 kr · Volym: 75 cl
2004 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Smörig, gräddig, ungdomlig, lätt blommig doft med inslag av mandel och honung. Frisk, fet, fyllig, eldig, pepprig smak med viss sötma och inslag av mandel. Ett enkelt vin som öppnar sig efter luftning. Runda av i källare för att förstärka honungstonerna och runda av den eldiga syran.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 13/5 2007 · Pris: 119 kr · Volym: 75 cl
2000 Oremus Tokaji Szamorodni Sweet
Provningsanteckningar
Gul, fyllig färg med fin lyster. Stor, nyanserad, lockande doft med inslag av hjortronsylt, botrytis, aprikos, gummi, honung och physalis. Stor, mycket frisk, lätt, mycket nyanserad smak med bitter beska i avslutet och inslag av tropisk frukt, kumquat, sultanrussin, bikarbonat, aprikos och apelsin. Nära perfekt balans. Välintegrerat med återhållsam sötma. Saknar lite komplexitet.
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 14/10 2006 · Pris: 116 kr · Volym: 50 cl
1995 Oremus Tokaji Aszú 6 puttonyos
Provningsanteckningar
Orange bärnstensfärg. Komplex, söt, integrerad, återhållsam doft med lätt actondefekt och inslag av jordgubbe, fikon, dadlar, sultanrussin och svarta vinbär. Enormt frisk, söt, mycket lång smak med inslag av röda äpplen, jordgubbe, apelsinskal och vingummi. Krävande och busig. Mycket bra balans, längd och utvecklingspotential. Sötsur och krispig men fortfarande något återhållsam.
Druvsammansättning
Furmint, Hársleveü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 14/10 2006 · Pris: 400 kr · Volym: 50 cl
2000 Oremus Tokaji Aszú 5 puttonyos
Provningsanteckningar
Ljus, gyllengul färg. Smörig, något diskret och oförlöst doft med inslag av jordgubbe, physalis, mariekex, smörkola, hasselnöt och granatäpple. Enormt frisk, fyllig, smörig, stor, nyanserad, eldig, oändligt lång, empyrisk, elegant smak med len textur, kumquatbeska i avslutet och inslag av jordgubbe, fudge och granatäpplen. Fantastisk syra och längd med elegant ambition i lättomtyckt stil. "Ett habilt hantverk".
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 14/10 2006 · Pris: 212 kr · Volym: 50 cl
1994 Oremus Tokaji Aszú 5 puttonyos
Provningsanteckningar
Mörk, rödbrun bärnstensfärg. Stor, komplex, utvecklad, bränd, nötig, madeiriserad doft med inslag av rosor, övermogna äpplen, tobak, klor, fikon, nötter, dadlar och toscakaka. Mycket frisk, söt, utvecklad, lite kärv, oelegant, vulgär, mycket lång smak med mognadstoner och inslag av brända mandlar, katrinplommon, Madeira, nötkola, tobak, äpplemust och grape. Balanserad, kul och krävande. På topp nu.
Druvsammansättning
Furmint, Hársleveü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 14/10 2006 · Pris: 300 kr · Volym: 50 cl
2000 Oremus Tokaji Aszú 3 puttonyos
Provningsanteckningar
Ljus, gyllengul färg. Stor, fruktig, kraftig, botrytiserad, blommig, parfymerad, citrusfruktig, grön, nässlig doft med inslag av apelsin, gummi, diesel, garage, ingefärsmarmelad, aprikos och mineral. Mycket frisk, fyllig, ungdomlig, lång smak med len textur, angenäm beska, bitterhet och inslag av apelsin, honung, äpple, knäck, kumquat och aprikos. Dynamisk balans. Mer smak än doft. Generös, frisk fruktighet.
Druvsammansättning
Furmint, Hársleveü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 14/10 2006 · Pris: 130 kr · Volym: 50 cl
2003 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Gyllengul, fyllig färg. Stor, komplex, utvecklad, något oelegant, föränderlig vid luftning och inslag av pop corn, honung, mogna äpplen och hjortron. Fyllig, komplex, mycket frisk, pepprig, fruktig, lång, utvecklad, generös smak med inslag av mineral, rostad ek, grape, Champis, aprikos, persikor och nötter. Kraft, balans, längd och koncentration. Kombinerar tradition och modernitet. "Där Kalifornien möter Bourgogne". "Världsklass". Växer med pepparrotstorsk.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 14/10 2006 · Pris: 99 kr · Volym: 75 cl
2003 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Provningsanteckningar
Gul, tät färg. Enormt fyllig, mogen, fet, juiceig, vulgär, stor, outtömlig doft med inslag av honung, tropiska gula frukter, vanilj, rostad ek, popcorn, nötkräm och nougat. Eldig, rökig, pepprig, kryddig, fyllig, extraktrik, empyrisk, oändligt lång, mintig smak med fantastisk syra och inslag av tropisk frukt, popcorn, bränd ek, inlagd persika, mineral och petroleum. Oändligt fokuserat hantverk med terroir och frukt i sällsam kombination. Världsklass.
Druvsammansättning
Furmint, Harslvelü, Muscat
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar
Flaskinfo
Provad: 5/6 2006 · Pris: 110 kr · Volym: 75 cl
2003 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Provningsanteckningar
Gyllengul färg. Stor doft av ananas. Oerhört fyllig smak av tropisk frukt, lakrisal och den typiska Hárslevelüsmaken av sockerrör. Mineral av vulkanisk jordmån och delikat ekbehandling. Syror så det räcker till vilken mustig fisksoppa som helst.
Druvsammansättning
Furmint, Harslvelü, Muscat
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar
Flaskinfo
Provad: 17/12 2005 · Pris: 110 kr · Volym: 75 cl
1999 Oremus Tokaji Szamorodni Sweet
Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 15/10 2005 · Pris: 119 kr · Volym: 50 cl
2003 Mandolás Furmint dry
Provningsanteckningar
Fruktig och torr. Fyllig med rostade ektoner.
Druvsammansättning
Furmint
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus
Flaskinfo
Provad: 15/10 2005 · Pris: 99 kr · Volym: 75 cl
2000 Tokaji Aszú 5 puttonyos Château Dereszla
Provningsanteckningar
Gyllengul färg. Stor, nyanserad doft med inslag av koda, bivax, skaldjur och ammoniak. Stor, nyanserad, fyllig, smak med inslag av bivax, honung, äpple, kola. Lång, harmonisk eftersmak. Suverän till friterad camembert med hjortronsylt.
Druvsammansättning
Furmint, Hárslevelü
Till flaskan >>Ursprung
Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Château Dereszla
Flaskinfo
Provad: 19/8 2005 · Pris: 209 kr · Volym: 50 cl