Provningsanteckningar

Etikettbild

NV Barbadillo Criadera Selection Oloroso en Rama

Torr och mineralsalt med knäckiga, nötiga toner. Det karameliserade hänger kvar länge i eftersmaken som också hintar om lakrits och kaffe. Suverän balans där alkoholen maskeras fint i den rika helheten.

Starkviner  ·  2025-06-07  ·  199 kr  ·  75 cl

Ursprung: Andalusien  ·  Jerez-Xérèz-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO)  ·  Bodegas Barbadillo

Druvsammansättning: Palomino fino
Mer info om årgången: Jordmån: Krithaltig lerjord, så kallad albariza. Lagring: Vinet har lagrats i ett solerasystem. En rama betyder att vinet inte filtrerats innan buteljering.
(4.0 / 5, 1 röster)