Provningsdetaljer

2012 McManis Viognier

Provningsanteckningar

Vinet är druvtypsikt med vita blommor och tropiska frukter. Lägg därtill en lätt rökig ekfatsbehandling. Smaken är smörfet fet och är drag av stenfrukt. Men med typiskt låg syra. Vi klunkar gärna i oss vinet till lämplig mat, vid tillfället Butter Chicken från den lokala indiern. Efter den lyckade kombinationen med mat faller dock vinet platt och blir snabbt tråkigt. Också det typiskt för Viognier i den här prisklassen.

Druvsammansättning

Viognier

Ursprung

Kalifornien · Kalifornien (State appellation) · McManis Family Vineyards

Flaskinfo

Provad: 7/7 2014 · Pris: 89 kr · Volym: 75 cl