Provningsanteckningar

2017 Katharina Wechsler Riesling Trocken

Mer öppen smak än för fem månader sedan men ännu ungt såklart. En härlig kombination av det fruktdrivna och mineralsalta. Det är saftigt och klunkigt med schysst koncentration. I nuläget mest gott och lite enkelspårigt men lagring kommer definitivt ge mer komplexitet.

Vita, torra viner · 2019-09-14 · 159 kr · 75 cl

Ursprung: Rheinhessen · Rheinhessen · Weingut Katharina Wechsler

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Odlingsområde: Rheinhessen ligger vid floden Rhens vänstra strand, mellan städerna Mainz och Worms. Druvorna till detta vin kommer från vingårdslägena Westhofener Benn och Westhofener Kirchspiel. Jordmån: Kalk och Löss. Tillverkning/Vinifiering: Musten spontanjäste med de jäststammar som fanns naturligt på druvorna. Lagring: Vinet har lagrats på ståltank.

(0.0 / 5, 0 röster)