Lördag den 14 september 2019

De lite enklare Bordeauxerna från 2010 börjar drickas fint nu och Château Landiras är inget undantag. Munkänslan är sval och medelfyllig i elegant, klassisk stil. Det är de förväntade nyanserna av cassis, rostat kaffe, mörk choklad, krämiga plommon och nyhyvlad ekplanka. Tryggt, riktigt gott och matvänligt.

Druvsammansättning: 75 % merlot, 25 % cabernet sauvignon

Mer öppen smak än för fem månader sedan men ännu ungt såklart. En härlig kombination av det fruktdrivna och mineralsalta. Det är saftigt och klunkigt med schysst koncentration. I nuläget mest gott och lite enkelspårigt men lagring kommer definitivt ge mer komplexitet.

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Odlingsområde: Rheinhessen ligger vid floden Rhens vänstra strand, mellan städerna Mainz och Worms. Druvorna till detta vin kommer från vingårdslägena Westhofener Benn och Westhofener Kirchspiel. Jordmån: Kalk och Löss. Tillverkning/Vinifiering: Musten spontanjäste med de jäststammar som fanns naturligt på druvorna. Lagring: Vinet har lagrats på ståltank.

Arketypiskt vad gäller ursprung, druva och adress. Svartvinbärsblad, mörka bär, utedass, enbär, grön paprika och färska örter. Mjukt och lent med minimala tanniner som gjorda för att avnjutas redan nu. Sval känsla men frukten är mogen och nästan söt. Ruskigt gott.

Druvsammansättning: 100 % cabernet franc

Mer info om årgången: Från vingårdar nedanför Panzoult, nära floden Vienne. Jordmånen består av grus och sand. Jäst och lagrat på tank i 9 månader. Buteljerad i juni 2018. Ekologiskt certifierat (AB). 12,5% alkohol.

Ung, frisk, mjuk och kryddig smak med körsbär, jordgubbar i mjölk och örter. Ett enkelt, gott, opretentiöst vin som hittar en god vän i den vitlöksstinna lasagnen med ohemula mängder bechamelsås.

Druvsammansättning: 90% sangiovese, 5% canaiolo, 5% colorino

Mer info om årgången: 15 dagars skalmaceration i ståltank med efterföljande 12 månaders lagring i botti.