Provningsanteckningar
2014 Nicolas Zusslin Pinot Gris Vieilles Vignes Cuvée des Sorcières
Bred, munrund smak med syra som stadgar upp. Lite av varje smakmässigt genom blommighet, rökt bacon, cheddarost, gula päron och mineral. Fyllig och matkrävande i grunden men samtidigt frisk nog att funka som aperitif. Upplevelsen är torr varför kycklingen med chili inte alls matchar. Ett mycket bra exempel på vad som kan åstadkommas med druvan. Vi dricker helt klart för lite bra Pinot gris.
Vita, torra viner · 2017-05-05 · 132 kr · 75 cl
Ursprung: Alsace · Alsace · Nicolas Zusslin