Provningsdetaljer

2010 Jadis Domaine Leon Barral

Provningsanteckningar

Blåröd, helt tät färg. Typiskt storslagen, från första sekund vidöppen doft med direkt attack av röda äpplen, flintstensrök, lavendel, mosade björnbär, mörk choklad och den blodigaste av köttbitar. Sanslöst finnesrikt, egensinnigt, stilbildande och överväldigande. Smaken ger en hög syrlighet, rejält bitiga tanniner och lager på lager av nyansrik frukt och ekfatighet. Vi får en perfekt balanserad alkohol - trots på pappret höga 14,5%, superbt lockande frukt i form av mörka, sött solmogna (men aldrig syltiga) mörka bär, bakgrundtoner av mörkrostat kaffe och en viss lantlighet i örter, jord och ladugårdens alla djur. Drickbarheten är total redan nu om man inte ryggar för lite strävhet men ett par år på rygg kommer att göra det här vinet än mer harmoniskt. Starkast möjliga rekommendation alltså. Per definition ett stort vin.

Druvsammansättning

50% carignan, 40% syrah och 10% grenache

Ursprung

Languedoc-Roussillon · Faugères · Domaine Leon Barral

Flaskinfo

Provad: 9/8 2013 · Pris: 229 kr · Volym: 75 cl