Provningsdetaljer

NV La Verne Cap Classique Brut

Provningsanteckningar

Pigg, rik smak med krämig frukt och gräddnougatig struktur. Tropisk frukt dominerar bland mariekex, mandelspån och gula (mycket mogna) äpplen. Mycket harmoniskt i munnen med fin fräschör trots viss utveckling. God eftersmak med mineralisk klang.

Årgångsinfo

Skörd: Druvorna skördades för hand i slutet av januari. Tillverkning: Detta vin är gjort enligt traditionell metod. Lagring: Vinet har lagrats ett och ett halvt år tillsammans med jästfällningen innan degorgering.

Druvsammansättning

70% chardonnay och 30% pinot noir

Ursprung

Western Cape · Western Cape · Org de Rac

Flaskinfo

Provad: 29/12 2023 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl