Senast provat från appellationen Bergerac

Etikettbild

2022 Le Sablou

Ett balanserat och piggt vin i all enkelhet. Blåa frukter och bär dominerar med lite svärta och örtkärvt. Ingen inblandning av ek ger ett ärligt och lättklunkat intryck trots rejäl alkoholhalt.

Röda viner ·  2023-09-16 ·  89 kr ·  75 cl

Ursprung: Sud-Ouest  ·  Bergerac  ·  Grands Chais de Saint Laurent

Druvsammansättning: 59% merlot, 25% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc och 6% malbec
Mer info om årgången: Jordmån: Huvudsakligen lera och kalksten. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: De olika druvsorterna vinifierades separat. Jäsningen skedde i rostfria ståltankar där vinet också fick vila en tid innan buteljering.