Senast provat från appellationen Gaillac

Mulligt fruktig med sandiga tanniner och balanserad syra. Det mörkbäriga är lite småsyltigt men på rätt sida gränsen. Små nyanser av brunkryddigt och buljongsalt i eftersmaken där viol- och svartvinbärsfriskt skiner igenom. Ett snyggt, gott vin med en bra dos personlighet.

Fortfarande ett riktigt trevligt vin i gränslandet mellan det strama, återhållsamma och det generöst fruktiga. Fina noter av blommigt och parfymerat möter kärvare inslag av örter och svärta. Tillsammans men den mörka bärigheten får vi en drickvänlig upplevelse som upplevs medelfylligt sval och frisk.

Sammetslen, frisk och mörkbärig med bra koncentration och balanserad alkohol. Vinet är örtkryddigt och svartpepprigt med lilasyrligt som drar åt viol och plommon. Rustikt och elegant i samma flaska. Mycket gott och intressant.