Provat från appellationen Limoux AOP

Friskt och gott som det heter med brödigt, lite nötigt och citrusfruktigt. Ett enkelt men gott och välgjort vin i läskande, frisk stil.

Återhållsam, komplex, nyansrik, smörig doft med inslag av söt ananas, mineral, rosor, saffran, vanilj och persika. Frisk, ungdomlig, koncentrerad, stor, fyllig, örtig, nötig smak med inslag av ek, vitpeppar, persika, lychee, ananas, mineral, citronskal, grönt äpple och lakrisal. Lång, komplex i matvänlig stil. Allround, men utsökt till fisk- och grönsaksspett med potatiskaka och saffransyoughurt. Viss oren ekton.