Fredag den 8 juni 2007

Etikettbild

1994 Erdener Herrenberg Riesling Auslese Dr Pauly-Bergweiler

Honungsgul färg. Utvecklad doft av mogna tropiska frukter, undervegetation, honung, petroleum, torrt hö och mineral. En utvecklad halvtorr smak med ordentligt bett i syran. Inslag av petroleum, honung, citrus, persika, torkad frukt och mineral. Ett oerhört välbalanserat, vitalt och komplext vin som matchar fredagssushin perfekt. Weltklasse!

Söta viner  ·  2007-06-08  ·  99 kr  ·  75 cl

Ursprung: Mosel  ·  Mosel  ·  Dr Pauly-Bergweiler

Druvsammansättning: Riesling
Mer info om årgången: Jordart/jordmån: Järnrik, röd vulkanisk skiffer. Manuell skörd. Långsam jäsning gå gamla tyska ekliggare. Vingården Herrenberg ligger i mellersta Mosel, strax norr om byn Erden.