Torsdag den 7 augusti 2008

Datum Namn Årgång Pris
Etikettbild

2005 Childress Vineyards Cabernet franc Barrel Select

Doft av vinbär och torkade körsbär samt gröna färska örter. Smak av vinbär och något undervegetativa toner samt choklad och kaffe. Bra syra men ganska enkelt i sin helhet. Passar bra med grillad tonfisk och grillad Chèvre på spenatsalladsbädd med torkade körsbär.

Röda viner  ·  2008-08-07  ·  125 kr  ·  75 cl

Ursprung: North Carolina  ·  North Carolina (State appellation)  ·  Childress Vineyards

Druvsammansättning: 77% cabernet franc, 23% Syrah
Mer info om årgången: Vinet kommer ifrån vingården Childress i Yadkin Valley. Time in Barrel: 15 months. Alcohol: 13.3%. Titratable Acid: 6.9 grams per liter. Wine pH: 3.59. Residual Sugar: 0. Harvest Date: 10/07-09/05. Bottling Date: 01/06/07. Cases Produced: 962.
(0.0 / 5, 0 röster)
Läs mer