2010 Château L'Ermitage
Härligt frukttätt med fin syra och bra strävhet i gränslandet mellan det moderna och det traditionella. Frukten är fullmogen och nästan söt i sin framtoning och ekfaten ligger lite väl mycket utanpå i dagsläget; beordras lagring alltså. Smaken är förövrigt ganska cabernetbetonad med typiska markörer av svarta vinbär, plommon, lite röd paprika och ceder. Faten ger härliga moccatoner och vi hittar också en rejäl jordighet. Helt klart ett vin som går att dricka på den ungdomliga frukten men som med fördel kan sparas fem år eller så för avrundning och utveckling. Riktigt gott.
Röda viner · 2014-03-03 · 119 kr · 75 cl
Ursprung: Bordeaux · Listrac-Médoc AOP · Vignobles Thomas