Senast provat från regionen Bordeaux
2015 Château Tour Seran
Provningsanteckningar
Utvecklad med noter av svarta vinbär, grus och örter. Tät med längd och fortsatt potential. Mycket imponerande.
Till flaskan >>
2022 Seigneurs d’Aiguilhe
Provningsanteckningar
Härligt fruktig smak med tydliga fattoner. Svarta vinbär, blåbär och mintiga, torkade örter med hyfsat milda tanniner och pigga syror. Riktigt fint balanserat med bra koncentration och viss komplexitet. Inga problem att lagra längre men mycket gott redan nu.
Årgångsinfo
Jordmån: Kalksten och lera samt slam- och lerjord. Skörd: Druvorna skördades för hand. Skördeuttaget var 45 hektoliter per hektar. Tillverkning: Cirka 40 dagars jäsning och skalmaceration i cementtank och stora ekliggare. Under jäsningen skedde regelbunden överpumpning av skalmassan. Lagring: Vinet har inledningsvis lagrats ett halvår på franska ekfat varav 30 procent var nya. Därefter lagrades vinet ytterligare nio månader på ståltank.
Druvsammansättning
90% merlot och 10% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Côtes de Castillon · Château d'Aiguilhe
Flaskinfo
Provad: 1/3 2025 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl
2016 Château Lanessan
Provningsanteckningar
Rejält utvecklad nu med avklingande frukt. Kanderat, läder, rostat kaffe och svart vinbärsgelé sticker ut. Viss svärta och stenighet med mörk fruktighet. Fin parfym och absolut läge att dricka upp.
Årgångsinfo
Druvorna till detta vin kommer från vingårdar om totalt 32 hektar. Den genomsnittliga åldern på vinstockarna är 30 år. Jordmån Grus. Tillverkning/Vinifiering Musten jäste på temperaturkontrollerade betongtankar.
Druvsammansättning
Cabernet sauvignon, merlot och petit verdot.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Château Lanessan
Flaskinfo
Provad: 16/1 2025 · Pris: 187 kr · Volym: 75 cl
2007 Château de Lussac
Provningsanteckningar
Utvecklad, len och helt mjuk smak med bra energi i den syrliga frukten. Läder, rostade kaffebönor och torkade björnbär och plommon. Vackert sammansatt, helt utan bismaker eller udda nyanser. Imponerande gott även om det såklart saknas lite djup.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Lussac-Saint-Émilion · SCEA du Château de Lussac
Flaskinfo
Provad: 8/11 2024 · Pris: 179 kr · Volym: 75 cl
2011 Chateau Briand
Provningsanteckningar
Mogna, utvecklade toner såklart med torkade frukter och örter, samt en ganska brutal stallton tillsammans med lite mer piggt i form av svarta vinbär, plommon. Rostad ek, kaffe och vanilj utöver det. Lite av ett skolboksexempel hur kul och intressant åldrad Bordeaux kan bli trots prisklass och appellation. Tokdör i en hög av kokta russin efter bara några timmar i öppnad flaska ska sägas men häftigt en liten stund.
Druvsammansättning
90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Contrôlée · Carovin AB
Flaskinfo
Provad: 20/7 2024 · Pris: 119 kr · Volym: 75 cl
2015 Château Crabitan Bellevue Sainte-Croix-du-Mont
Provningsanteckningar
Fullsmockat med botrytis, saffran och apelsinsaft. Ett riktigt härligt, sött vin med fantastisk utveckling och ursprungstypicitet. Kraftfullt och mycket gott.
Druvsammansättning
100% sémillon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Sainte-Croix-du-Mont · Château Crabitan Bellevue
Flaskinfo
Provad: 19/7 2024 · Pris: 209 kr · Volym: 75 cl
2018 Château Peybonhomme-les-Tours
Provningsanteckningar
Röd färg, något utvecklad mot kanten. Doften ger kaffe, mörka bär, kakao, lakrits. Smaken är sammetslen med frisk syra och intakt frukt. Läskande mineralitet och solmogen känsla ger djup och publik flört på en och samma gång. Fin längd och på det hela taget ett otroligt gott och välgjort vin, väl värt att lagra.
Årgångsinfo
Jordmån: Lera och kalksten. Skörd: Druvorna plockades för hand. Skördeuttaget var 35 hektoliter per hektar. Vinifiering: Musten jäste utan tillsatt jäst i temperaturkontrollerade cementtankar. Buteljeringen skedde på en så kallad 'fruktdag' enligt den biodynamiska kalendern. Mer information: Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Blaye Côtes de Bordeaux · Vignobles Bossuet-Hubert
Flaskinfo
Provad: 11/7 2024 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
2019 Château de Vimont Perin de Naudine
Provningsanteckningar
Utvecklad, komplex smak med rostade toner, karameller, tropiska, gula frukter (kanske till och med inklusive banan), ylle, rökig mineral och örter. Fylligt och kraftfullt i gommen med lång eftersmak.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Graves · Château de Vimont
Flaskinfo
Provad: 5/7 2024 · Pris: 219 kr · Volym: 75 cl
2013 Château Les Trois Manoirs
Provningsanteckningar
Fint utvecklad smak utan märkbara ålderskrämpor. Ursprungstypiskt i den enklare, lättare skolan med nyanser som drar åt torkad frukt, nötter och lite träigt. Mer tobak och höstlöv än stall. Riktigt gott och välgjort tycker vi.
Druvsammansättning
55% Cabernet sauvignon, 35% Merlot, 5% Malbec, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Crus Bourgeois du Médoc · SCEA Vignobles Cruchon et Fils
Flaskinfo
Provad: 28/6 2024 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2015 Domaine l'Entre Deux Mondes Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Perfekt utveckling med rund, kanderad frukt, närvarande men lena tanniner och syra som räcker och blir över. Fortfarande mycket primärt genom svarta vinbär och plommon men också åldrat genom läder och höstlöv. Otroligt lyxig känsla med ekfat som har integrerats totalt. Ett ganska storslaget vin på sin absoluta topp.
Druvsammansättning
90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Domaine l'Entre Deux Mondes
Flaskinfo
Provad: 27/4 2024 · Pris: 185 kr · Volym: 75 cl
2014 Château Poujeaux
Provningsanteckningar
Kraftfulll, jucig, lite svärtad, mörkfruktig, fortfarande sträv, fyllig smak med mineralsäta och tobakssötma. Gott och mäktigt och med endast lätt utveckling.
Årgångsinfo
Skörd: Druvorna plockades för hand. Tillverkning/Vinifiering: Jäsning och skalmaceration på en kombination av trä-, betong- och ståltankar. Lagring: Ett år på franska barriquer, varav cirka 30 procent var nya.
Druvsammansättning
50% cabernet sauvignon , 42% merlot, 6% petit verdot och 2% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Moulis-en-Médoc · Château Poujeaux
Flaskinfo
Provad: 16/2 2024 · Pris: 259 kr · Volym: 75 cl
2015 Château Bel Air Gloria Haut-Médoc
Provningsanteckningar
Fantastiskt fint utvecklad och harmonisk nu med intakt frukt och inarbetad ek. Frukten drar åt det mörbäriga med karameliserad touch. Silkiga tanniner gör vinet klunkigt trots stabil struktur. Klart värd att vänta på.
Årgångsinfo
Odlingsområde: Haut-Médoc ligger norr om staden Bordeaux, på floden Girondes västra strand. Vingården består av 34 hektar och vetter mot floden Gironde. Druvstockarnas genomsnittliga ålder är 30 år. Jordmån: Grus och blålera. Skörd: Manuell. Tillverkning/Vinifiering: Tre veckors jäsning och skalmaceration i temperaturkontrollerade ståltankar. Lagring: Vinet har lagrats ett år på franska ekfat, varav 25% var nya.
Druvsammansättning
75% cabernet sauvignon, 23% merlot och 2% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Chateau Bel Air Gloria
Flaskinfo
Provad: 27/1 2024 · Pris: 225 kr · Volym: 75 cl
2016 Château Haut-Mongeat Graves de Vayres Rouge
Provningsanteckningar
Fint utvecklad i frukten med violnickel, plommonkompott och svart vinbärsgelé. Supersnyggt nedslipade tanniner och härlig syra ger liv åt det lite torkade, multna intrycket. Inte mycket stall eller mineral att tala om, mer åt det fruktiga hållet. Gott och stabilt men med en lite störande nyans av ekbeska.
Årgångsinfo
Lagring 12 månader på 1 år gamla ekfat. Appellationen Graves de Vayres är en av de minst kända i Bordeaux. En liten enklav med grusterroir, med ett mikroklimat genom närheten till floden Dordogne och den branta reliefen på den motsatta banken samt höjderna i Fronsac.
Druvsammansättning
80% merlot, 20% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Graves de Vayres · Château Haut-Mongeat
Flaskinfo
Provad: 27/1 2024 · Pris: 165 kr · Volym: 75 cl
2012 Château Les Trois Manoirs
Provningsanteckningar
En lättviktare med snällt nedslipade tanniner och utvecklad, karamelliserad frukt. Riktigt läcker i gommen trots ganska klen koncentration och längd. Utvecklingsmässigt på topp med god mix av blå frukt och kryddsvärta. Gott, intressant och smått imponerande med tanke på pris och ålder.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Crus Bourgeois du Médoc · SCEA Vignobles Cruchon et Fils
Flaskinfo
Provad: 13/1 2024 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2020 Château Pierre de Montignac Médoc Cru Bourgeois Supérieur
Provningsanteckningar
Stram men fruktig smak med tydligt unga tanniner och syror. Rostade inslag bland de typiska inslagen av svarta vinbär och plommon. Mörkt av kaffe och kakao och ljusare av vanilj. En härlig, helt ren Bordeaux som vi gärna låter ligga minst 5 år ytterligare i källaren.
Druvsammansättning
50% merlot, 45% cabernet sauvignon och 5% petit verdot.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Crus Bourgeois du Médoc · EARL de Montignac
Flaskinfo
Provad: 30/12 2023 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
2019 Château La Rame Sainte-Croix-du-Mont
Provningsanteckningar
Favorit i repris. Söt och frisk smak medbotrytis, mandelmassa, aprikosmarmelad, honung, saffran, ingefära och hjortron. Kanske till och med lite rökig mineral mitt i den nyansrika kompotten. Fin balans. Klar kvalitet.
Årgångsinfo
Jordmån: lera och kalksten rik på fossiler. Skörd: Druvorna skördades för hand i flera omgångar, så kallat 'tries', för att kunna plocka de druvor som uppnått rätt mognad samt angripits av botrytis. Skörden startade i oktober. Lagring: Hälften av vinet har lagrats ett år och tio månader på ekfat om 225 liter varav 30 procent var nya. Resten av vinet lagrades på ståltank.
Druvsammansättning
Sémillon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Sainte-Croix-du-Mont · Château La Rame
Flaskinfo
Provad: 9/12 2023 · Pris: 119 kr · Volym: 37,5 cl
2017 Château Peybonhomme-les-Tours
Provningsanteckningar
Stallig, torr, lätt och stram. Svarta vinbär, kaffe, rostad ek och en karamelliserad ton som tyder på viss utveckling. Väldigt gott.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Blaye Côtes de Bordeaux · Vignobles Bossuet-Hubert
Flaskinfo
Provad: 9/12 2023 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
2015 Château Haut-Mongeat Cuvée Isabelle Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Lite av tidigare farhågor besannas här då den brutala ekhanteringen nu totalt dominerar frukten. Rostat och träbittert alltså med underliggande utvecklad, torkad frukt. Det finns ett salt inslag som lockar men smaken domineras av ekfat, vanilj och kokos. Koncentrerat och välstukturerat men bittert och i en stil som knappast tilltalar oss längre.
Årgångsinfo
Lagring 18 månader på 100% nya ekfat. Druvorna kommer från läget "Antonne" i Génissac (4,5 ha). Terroiren består av grus och små stenar.
Druvsammansättning
Merlot
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Château Haut-Mongeat
Flaskinfo
Provad: 18/11 2023 · Pris: 195 kr · Volym: 75 cl
2016 Château Haut-Mongeat Graves de Vayres Rouge
Provningsanteckningar
Torr smak med sammetslena tanniner. Utvecklad smak men fortfarande fräsch frukt. Tobak, korinter, rostad ek för att nämna några nyanser. Ett gott vin, klart att drickas även om det kan ligga längre.
Årgångsinfo
Lagring 12 månader på 1 år gamla ekfat. Appellationen Graves de Vayres är en av de minst kända i Bordeaux. En liten enklav med grusterroir, med ett mikroklimat genom närheten till floden Dordogne och den branta reliefen på den motsatta banken samt höjderna i Fronsac.
Druvsammansättning
80% merlot, 20% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Graves de Vayres · Château Haut-Mongeat
Flaskinfo
Provad: 14/10 2023 · Pris: 165 kr · Volym: 75 cl
2016 Château Lanessan
Provningsanteckningar
Fint utvecklad smak nu med intakt frukt och inarbetad ek. Stramt men ändå drickvänligt. Mörkfruktigt med lite lantliga noter och mineralsälta. Åter igen ett lyckat lagringsprojekt.
Årgångsinfo
Druvorna till detta vin kommer från vingårdar om totalt 32 hektar. Den genomsnittliga åldern på vinstockarna är 30 år. Jordmån Grus. Tillverkning/Vinifiering Musten jäste på temperaturkontrollerade betongtankar.
Druvsammansättning
Cabernet sauvignon, merlot och petit verdot.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Château Lanessan
Flaskinfo
Provad: 13/10 2023 · Pris: 187 kr · Volym: 75 cl
2016 Château Peybonhomme-les-Tours
Provningsanteckningar
Ren, fin, fruktig smak med steniga och småekiga inslag. Syrligt i munnen med svarta vinbär, plommon, örter och lite beska genom stenigt grus och ekfat. En bra bit på utvecklingsvägen med noter av tobak, läder och orkad frukt men trots allt ung och fräsch ännu med stabil syra och härlig tanninstruktur. Lagra längre eller drick nu. Ett mycket bra vin i vår bok.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Blaye Côtes de Bordeaux · Vignobles Bossuet-Hubert
Flaskinfo
Provad: 16/6 2023 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
2019 Château La Rame Sainte-Croix-du-Mont
Provningsanteckningar
Ruskigt gott vin med fin komplexitet och god längd. Redan nu lite utvecklat med typiska inslag av aprikoser, bivax, rökig mineral, honung och saffran. Kan säkert lagras ytterligare för den som vill ha en lite torrare sötma och mer sammansatt vin.
Årgångsinfo
Jordmån: lera och kalksten rik på fossiler. Skörd: Druvorna skördades för hand i flera omgångar, så kallat 'tries', för att kunna plocka de druvor som uppnått rätt mognad samt angripits av botrytis. Skörden startade i oktober. Lagring: Hälften av vinet har lagrats ett år och tio månader på ekfat om 225 liter varav 30 procent var nya. Resten av vinet lagrades på ståltank.
Druvsammansättning
Sémillon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Sainte-Croix-du-Mont · Château La Rame
Flaskinfo
Provad: 6/5 2023 · Pris: 119 kr · Volym: 37,5 cl
2019 Bordeaux Blanc
Provningsanteckningar
Mörkgul färg. Fet, fyllig och koncentrerad smak i lite tvålig, blommig stil. Otroligt nyansrikt med mango, fläder, litchi, passionsfrukt, körsbär är ekfat. Ett stort och komplext vin, väldigt gott nu men med lika stor framtid.
Druvsammansättning
57% sémillon, 42% sauvignon blanc, 1% muscadelle
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Contrôlée · Château Chasse-Spleen
Flaskinfo
Provad: 6/5 2023 · Pris: 326 kr · Volym: 75 cl
2019 Château de Vimont Perin de Naudine
Provningsanteckningar
Elegant och lyxigt med injobbad ek, citrussyrlig frukt och pepprig mineral. En len, genomarbetad smak utan knepigheter med både lekfull godisaktighet och seriöst ekhanterad tropikfrukt. Ett mycket stadigt vin.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Graves · Château de Vimont
Flaskinfo
Provad: 1/4 2023 · Pris: 219 kr · Volym: 75 cl
2010 Château Rollan de By
Provningsanteckningar
En 13-åring i fin form med alla komponenter på plats och integrerade. Mjukt och följsamt i gommen med fortsatt god fräschör. Blålila frukt, läder, kaffe, stenar. En fullkomlig lagringssuccé för en billig peng.
Druvsammansättning
70% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Till flaskan >>
2015 Château Lanessan
Provningsanteckningar
Supersnygg utveckling i den här flaskan med sammetslena tanniner, smått uttorkad frukt och med lena kryddor. Fullt ut integrerad ek ger djup och komplexitet. Medelfylligt såklart med syra som räcker långt och en mörk fruktighet som borde vara på sin utvecklings topp just nu. Lätt stallighet och steniga bakgrundstoner. Ett perfekt vin att köpa på sig i goda årgångar. Kan ligga längre naturligtvis.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Château Lanessan
Flaskinfo
Provad: 24/2 2023 · Pris: 169 kr · Volym: 75 cl
2019 Château Coucheroy
Provningsanteckningar
Mineral och ek med fina mängder uppbackande syrlig frukt. Fylligt och friskt med fin längd. Väldigt gott och välgjort.
Druvsammansättning
Sauvignon blanc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Pessac-Léognan · André Lurton
Flaskinfo
Provad: 11/2 2023 · Pris: 161 kr · Volym: 75 cl
2016 Château Peybonhomme-les-Tours
Provningsanteckningar
Den här flaskan har utvecklats väl men vinet verkar fortfarande vara på uppförsbacke vad gäller utveckling. Svarta vinbär och plommon såklart med typiskt genom stall, tobak och kaffe. Balanserat, snyggt och mycket gott. Ett mycket bra vin som bör nå sin topp runt 10-årsdagen.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Blaye Côtes de Bordeaux · Vignobles Bossuet-Hubert
Flaskinfo
Provad: 1/10 2022 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
2018 Château Peybonhomme-les-Tours
Provningsanteckningar
En riktigt tät Bordeaux, fortfarande kraftfullt fruktig med ek som ligger lite utanpå. Klart i behov av lagring men vi uppskattar vinets balans och finessrika renhet. Kan bli riktigt bra med tiden.
Årgångsinfo
Jordmån: Lera och kalksten. Skörd: Druvorna plockades för hand. Skördeuttaget var 35 hektoliter per hektar. Vinifiering: Musten jäste utan tillsatt jäst i temperaturkontrollerade cementtankar. Buteljeringen skedde på en så kallad 'fruktdag' enligt den biodynamiska kalendern. Mer information: Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Blaye Côtes de Bordeaux · Vignobles Bossuet-Hubert
Flaskinfo
Provad: 30/7 2022 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
2012 Domaine l'Entre Deux Mondes Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Ruskigt gott och superbt utvecklat trots intakt kraft och koncentration i frukten. Klassiska noter såklart i fruktdriven stil med stall och sten. Mycket fint i denna årgång också.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Domaine l'Entre Deux Mondes
Flaskinfo
Provad: 25/6 2022 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl
2015 Domaine l'Entre Deux Mondes Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Otroligt tät frukt med djupt lagrade ekfatstoner. Mer utvecklad i doften än i smaken som fortfarande är kraftfull och lite spretig. Klassiska noter av svarta vinbär, plommon, kaffe och grusväg men också körsbär, varma örter och söt piptobak. Ett komplext vin som bjuder till analys och klunkande. Mycket bra nu men sista flaskan bör få uppleva sin 10-årsdag.
Druvsammansättning
90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Domaine l'Entre Deux Mondes
Flaskinfo
Provad: 23/6 2022 · Pris: 185 kr · Volym: 75 cl
2015 Château Bel Air Gloria Haut-Médoc
Provningsanteckningar
Nyligen provad och intycken består: kraftfullt med elegans där frukten går före eken. Blåa toner av frukt och bär med inslag av mintchoklad, örter, tobak och grus. Tanninerna är närvarande men runda och förstärker syrans fräschör. Vinet är redan något utvecklat med korinter och läder men på det stora är upplevelsen ung och vital. Mycket bra.
Årgångsinfo
Odlingsområde: Haut-Médoc ligger norr om staden Bordeaux, på floden Girondes västra strand. Vingården består av 34 hektar och vetter mot floden Gironde. Druvstockarnas genomsnittliga ålder är 30 år. Jordmån: Grus och blålera. Skörd: Manuell. Tillverkning/Vinifiering: Tre veckors jäsning och skalmaceration i temperaturkontrollerade ståltankar. Lagring: Vinet har lagrats ett år på franska ekfat, varav 25% var nya.
Druvsammansättning
75% cabernet sauvignon, 23% merlot och 2% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Chateau Bel Air Gloria
Flaskinfo
Provad: 20/5 2022 · Pris: 225 kr · Volym: 75 cl
2015 Château Lanessan
Provningsanteckningar
Fruktigt med svarta vinbär, korinter, grus, mjuk ek och salvia. Med luft lite mer smörkola än vad som hade varit nödvändigt för oss. Den inrökta snurrfåtöljen, den mörka chokladen och kaffekaramellerna smyger med liksom en lätt nyans av något floralt, kanske violpastiller. Dricks bra nu men mår säkert ännu bättre av fler år på rygg. Mycket gott.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Château Lanessan
Flaskinfo
Provad: 26/3 2022 · Pris: 169 kr · Volym: 75 cl
2015 Château Bel Air Gloria Haut-Médoc
Provningsanteckningar
Kraftfullt med elegans där frukten går före eken. Blåa toner av frukt och bär med inslag av mintchoklad, örter, tobak och grus. Tanninerna är närvarande men runda och förstärker syrans fräschör. Vinet är redan något utvecklat med korinter och läder men på det stora är upplevelsen ung och vital. Mycket bra.
Årgångsinfo
Odlingsområde: Haut-Médoc ligger norr om staden Bordeaux, på floden Girondes västra strand. Vingården består av 34 hektar och vetter mot floden Gironde. Druvstockarnas genomsnittliga ålder är 30 år. Jordmån: Grus och blålera. Skörd: Manuell. Tillverkning/Vinifiering: Tre veckors jäsning och skalmaceration i temperaturkontrollerade ståltankar. Lagring: Vinet har lagrats ett år på franska ekfat, varav 25% var nya.
Druvsammansättning
75% cabernet sauvignon, 23% merlot och 2% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Chateau Bel Air Gloria
Flaskinfo
Provad: 9/1 2022 · Pris: 225 kr · Volym: 75 cl
2010 Domaine l'Entre Deux Mondes Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Tät, välstrukturerad, fruktpackad med mer utveckling än vad vi upplevde för bara ett år sedan. Plommon, björnbär, mörka toner av kafferost och smörstekt kött. Det finns också en del vegetation inblandat genom höstlöv och mossigt golv i gammal granskog. Ett underbart vin som har påbörjat sin resa och frågan är hur lång den resan blir. Vi dricker upp årgången i en snar framtid.
Druvsammansättning
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Domaine l'Entre Deux Mondes
Flaskinfo
Provad: 11/12 2021 · Pris: 175 kr · Volym: 75 cl
2010 Château Rollan de By
Provningsanteckningar
En lyckad årgång även för "enklare" BDX. Den generösa frukten har nu fått sällskap av läder, kaffe, mocka och fudge.
Druvsammansättning
70% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Till flaskan >>
2016 Château Haut-Mongeat Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Härligt körsbärstjurig och småkärv, ung smak med läskande tanniner och syrlig syra. Primärfruktigt med plommon, björnbär och inslag av korinter, rostad ek och tobaksimpregnerad snurrfåtölj. Ett härligt, lättsamt vin, inte utan komplexitet. Drick eller spara.
Årgångsinfo
Lagring på ståltankar.
Druvsammansättning
80% merlot, 20% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Château Haut-Mongeat
Flaskinfo
Provad: 3/12 2021 · Pris: 135 kr · Volym: 75 cl
2016 Château Lanessan
Provningsanteckningar
Fruktigt och friskt med rostad ek, fortfarande lite rå och hård i smaken kanske. Arketypiskt med stramhet som ber om lagring även om vinet redan nu är hyggligt drickbart och gott. Svarta vinbär, björnbär och salt, lite lantlig känsla. Drick nu eller låt ligga betydligt längre.
Årgångsinfo
Druvorna till detta vin kommer från vingårdar om totalt 32 hektar. Den genomsnittliga åldern på vinstockarna är 30 år. Jordmån Grus. Tillverkning/Vinifiering Musten jäste på temperaturkontrollerade betongtankar.
Druvsammansättning
Cabernet sauvignon, merlot och petit verdot.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Château Lanessan
Flaskinfo
Provad: 30/10 2021 · Pris: 187 kr · Volym: 75 cl
1999 Château Suduiraut
Provningsanteckningar
Botrytispackat här med en fullständig knockout av nyanser; aprikoser, hjortron, saffran, röda äpplen och mineralbeska. Lite lagom utvecklat upplevs det här vinet fantastiskt komplext och galet gott. Otroligt bra.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Sauternes · Château Suduiraut
Flaskinfo
Provad: 9/10 2021 · Pris: 399 kr · Volym: 75 cl
2000 Château Giscours
Provningsanteckningar
Bordeauxröd färg. Mogen, varm, småstallig, kryddig jordig, fortfarande fruktig doft. Mogen, elegant smak med tryffel, choklad, kaffe och stall utöver det blåfruktiga. Lång eftersmak med fullständigt integrerad ek och nedsmälta tanniner. Ett av de godaste viner vi har provat och kanske det mest balanserade också.
Druvsammansättning
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Margaux · Château Giscours
Flaskinfo
Provad: 9/10 2021 · Pris: 1300 kr · Volym: 75 cl
2015 Château Lanessan
Provningsanteckningar
Lent och fint med lagom mix frukt och ek. Klassisk struktur i övrigt med stabila tanniner, friska syror och lätt mineralkänsla. Svarta vinbär, plommon, rostad ek, kaffe, stenar och pepprigt. Balans och kraft i samspel här. En finfin Bordeaux att dricka eller lagra.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Château Lanessan
Flaskinfo
Provad: 3/8 2021 · Pris: 169 kr · Volym: 75 cl
2015 Château Haut-Mongeat Cuvée Isabelle Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Röd färg, mörkare mot mitten. Galen doft med svart vinbärsgelé, plommonpaj, björnbärskompott, kaffe, nyriven kokos, färska örter och något stenigt. Djupt och kompakt men inte utan utveckling. Smaken är slank och fin om än väldigt koncentrerad och fyllig. Ungt även här med tanniner som bråkar och ek som ligger lite utanpå. Absolut bättre med salt, ovegetarisk mat men även gott och intressant utan. Det här vinet är möjligen halvvägs, kanske kvartsväg, mot sin peak. Enda farhågan är den hårda eken som skulle kunna ge bitterhet med långlagring.
Årgångsinfo
Lagring 18 månader på 100% nya ekfat. Druvorna kommer från läget "Antonne" i Génissac (4,5 ha). Terroiren består av grus och små stenar.
Druvsammansättning
Merlot
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Château Haut-Mongeat
Flaskinfo
Provad: 28/7 2021 · Pris: 195 kr · Volym: 75 cl
2014 L'Esprit de Chevalier
Provningsanteckningar
Chevaliers andravin är ett säkert kort när man vill svulla hamburgare och modern BDX med extra allt. En kombo som inte kan gå fel. Visst finns här ny ek men inte så det stör. Eken lämnar en liten bitterhet av cigarrlåda i den för årgången rejält generösa frukten (alkoholen landar på 13,5%). Blå plommon och pepparkakskryddor samsas med den typiska mineraliska jordighet som skvallrar om adressen.
Årgångsinfo
The red L’ESPRIT DE CHEVALIER is aged for 14 months in oak barrels, one third of which are renewed each year. HARVESTS: SEPTEMBER 24 TO OCTOBER 14.
Druvsammansättning
Cabernet sauvignon 55%, merlot 40%, petit verdot 5%
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Pessac-Léognan · Domaine de Chevalier
Flaskinfo
Provad: 24/7 2021 · Pris: 179 kr · Volym: 75 cl
2016 Château Peybonhomme-les-Tours
Provningsanteckningar
Sly och undervegetation ackompanjeras av fin merlotfrukt genom svarta vinbär och plommon. Nyansrikedomen fylls på av stall, ceder, tobak, choklad och kaffe. Mycket gott nu med viss utveckling men fortfarande mycket att ge.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Blaye Côtes de Bordeaux · Vignobles Bossuet-Hubert
Flaskinfo
Provad: 12/6 2021 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
2010 Château de Cérons
Provningsanteckningar
Vi gillar verkligen när Bordeaux är så här sval och mineralisk med eken endast förnimbar i bakgrunden. Blyertspenna och svarta vinbär. Inga ålderstecken ännu. Bravo till det mesta i köttväg på grillen.
Årgångsinfo
Druvorna till detta slotts förstavin plockades för hand och musten förflyttades med hjälp av gravitation över till små temperaturkontrollerade ståltankar. Efter jäsning och malolaktisk jäsning har vinet lagrats på ekfat, varav 20 procent var nya. Det går bra att dricka nu, men för den som orkar vänta finns det mycket komplexa och finstämda smaker som kommer fram om några år.
Druvsammansättning
55% cabernet sauvignon och 45% merlot
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Graves · Château de Cérons
Flaskinfo
Provad: 20/5 2021 · Pris: 186 kr · Volym: 75 cl
2016 Château Haut-Mongeat Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Härligt körsbärstjurig och småkärv, ung smak med läskande tanniner och syrlig syra. Primärfruktigt med plommon, björnbär och inslag av korinter, rostad ek och tobaksimpregnerad snurrfåtölj. Ett härligt, lättsamt vin, inte utan komplexitet. Drick eller spara.
Årgångsinfo
Lagring på ståltankar.
Druvsammansättning
80% merlot, 20% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Château Haut-Mongeat
Flaskinfo
Provad: 15/5 2021 · Pris: 135 kr · Volym: 75 cl
2014 Château Lanessan
Provningsanteckningar
Lättsam i stilen, närmast Loirelik med vinbär, blåbär och stenar. Nedslipade tanniner, medelfyllig i munnen, syrlig. Minimal touch av ek. Ruskigt gott och lättklunkat.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Château Lanessan
Flaskinfo
Provad: 13/5 2021 · Pris: 170 kr · Volym: 75 cl
2012 Domaine l'Entre Deux Mondes "Cuvée" Lise Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Helt len och mjuk nu med vital om än utvecklad frukt, integrerade fattoner och något grusigt. Kaffe, mörk choklad och tobak kompletterar. Ett härligt, perfekt utvecklat vin som kanske saknar lite djup och komplexitet för att vara stort. Riktigt gott hur som helst.
Årgångsinfo
Terroir: kalk och lera i kommunen Villegouge, 6 km nordväst om Fronsac. Vinifiering: 100% manuell skörd. Dubbel sållning: vid plockning och på sorteringsbord. Kallmaceration med manuell pigeage. Naturlig jäsning med 100% naturlig jäst från druvan och dagliga remontage i 4 veckor. 90% av vinet lagrades på ekfat: 6 st treåriga 225-liters ekfat (Merlot), och 1 ettårigt 600-liters ekfat (Cabernet Sauvignon), i 12 månader. Ca 10% av vinet (Merlot) lagrades på ståltankar.
Druvsammansättning
80% Merlot (varav merparten kommer de äldsta Merlot-stockarna på vingården: 41-45 år gamla, planterade 1967-68 och 1970-71), 20% Cabernet Sauvignon (50-åriga stockar).
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Domaine l'Entre Deux Mondes
Flaskinfo
Provad: 5/3 2021 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl
2015 Domaine l'Entre Deux Mondes Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Slank och spänstig i ungdomlig skrud med mörka bär, örter, fat, plommon, björnbär, blåbär, grus och rostat kaffe. Verkligen inget fjäsk här utan stramt och lite småkantigt. Ett par, tre, kanske fem år kommer göra underverk för drickbarheten och komplexiteten här men det funkar trots allt rätt bra redan nu.
Druvsammansättning
90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Domaine l'Entre Deux Mondes
Flaskinfo
Provad: 2/3 2021 · Pris: 185 kr · Volym: 75 cl
2015 Domaine l'Entre Deux Mondes Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Slank och spänstig i ungdomlig skrud med mörka bär, örter, fat, plommon, björnbär, blåbär, grus och rostat kaffe. Verkligen inget fjäsk här utan stramt och lite småkantigt. Ett par, tre, kanske fem år kommer göra underverk för drickbarheten och komplexiteten här men det funkar trots allt rätt bra redan nu.
Druvsammansättning
90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Domaine l'Entre Deux Mondes
Flaskinfo
Provad: 2/3 2021 · Pris: 185 kr · Volym: 75 cl
2016 Château Lanessan
Provningsanteckningar
Fruktigt och friskt med rostad ek. Arketypiskt med stramhet som ber om lagring även om vinet redan nu är klart drickbart och gott. Svarta vinbär, björnbär och salt, lite lantlig känsla. Drick nu eller låt ligga betydligt längre.
Årgångsinfo
Druvorna till detta vin kommer från vingårdar om totalt 32 hektar. Den genomsnittliga åldern på vinstockarna är 30 år. Jordmån Grus. Tillverkning/Vinifiering Musten jäste på temperaturkontrollerade betongtankar.
Druvsammansättning
Cabernet sauvignon, merlot och petit verdot.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Château Lanessan
Flaskinfo
Provad: 9/1 2021 · Pris: 187 kr · Volym: 75 cl
2010 Domaine l'Entre Deux Mondes Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Tät, välstrukturerad, fruktpackad med viss utveckling. Plommon, björnbär, mörka toner av kafferost och smörstekt kött. Det finns också en del vegetation inblandat genom höstlöv och mossigt golv i gammal granskog. Ett underbart vin som bara är i början av sin resa.
Druvsammansättning
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Domaine l'Entre Deux Mondes
Flaskinfo
Provad: 10/10 2020 · Pris: 175 kr · Volym: 75 cl
2005 Domaine l'Entre Deux Mondes Cuvée des Mille et une Nuits Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Knasigt och kraftfullt, fortfarande fullpackat med liv och rörelse. Rejäl svartvinbärsfrukt, fullmogen och söt, lite stall, örter, grus, söt tobak och kaffe. Ganska primär frukt trots ålder. Fylligt och friskt med närvarande men mjuka tanniner. Dricks fint nu. Ett imponerande vin som kommer hålla länge.
Druvsammansättning
100% Cabernet Sauvignon från 50-åriga stockar.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Domaine l'Entre Deux Mondes
Flaskinfo
Provad: 5/6 2020 · Pris: 175 kr · Volym: 75 cl
2009 Domaine l'Entre Deux Mondes Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Djupt fruktig med integrerad ek. Viss utveckling men fortfarande vitalt och spänstigt. Plommon, björnbär, kaffe, tobak och korinter. Mulligt och mustigt med kraft i kombination med balans. Ett kanonvin nu eller i en framtid. Härligt häng i gommen med klassiska, goda eftersmaker.
Druvsammansättning
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Domaine l'Entre Deux Mondes
Flaskinfo
Provad: 25/4 2020 · Pris: 175 kr · Volym: 75 cl
2010 Château Rollan de By
Provningsanteckningar
Förmodligen den bästa av hittills fyra provade flaskor. Här får vi sötmogen merlotfrukt precis mellan det unga och det utvecklade. Tanninerna har slipats ner till en lagom nivå medan syran fortfarande är hög och läskande. Frukten upplevs riktigt tät och ekfaten har sjunkit in snyggt i helheten, Vi får en mineralskjuts i avslutet genom lite svärta och metalliskhet. På det hela taget ett kanonvin fortfarande i lagom drickfas. En lagringssuccé.
Druvsammansättning
70% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Till flaskan >>
2008 Château de Fargues
Provningsanteckningar
Frisk smak med "torr" sötma. Vinet uppträder utvecklat men samtidigt lite spretigt och oharmoniskt med rejält botrytispådrag och ointegrerade kemiska toner. Frukten är ljuvlig med aprikoser, apelsiner, honung och gula russin. Gott och intressant men det slutgiltiga lyftet kommer aldrig riktigt.
Årgångsinfo
The first two passes, from 25th September to 1st October produced particularly concentrated, elegant musts in keeping with the previous vintage (2007). The third pass, on the 6th and 7th of October, yielded must that showed much more traditional concentration and balance. It took two weeks before we could go out picking again thanks to a new burst of botrytis from the 20th to the 26th. Although rather cool temperatures did not enable the grapes to attain the sugar levels of the first passes, the aromatic expression came through even more perceptibly. There then remained only a few bunches here and there. These were not of acceptable quality and were removed and left on the ground on 6th November during a lull in the very wet weather during the first two weeks of that month.
Druvsammansättning
80% Sémillon, 20% sauvignon blanc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Sauternes · Château de Fargues
Flaskinfo
Provad: 31/12 2019 · Pris: 592 kr · Volym: 37,5 cl
2014 Château Lanessan
Provningsanteckningar
Urtypisk och läckert sval och transparent genom den lättare årgången. Crème de Cassis, blåbär, hallon, körsbärsnickel, örter och grusig väg. Fin syra och avrundade tanniner. Ingen brådska men dricks ruggigt bra nu.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Château Lanessan
Flaskinfo
Provad: 7/12 2019 · Pris: 170 kr · Volym: 75 cl
2009 Château Climens
Provningsanteckningar
Ett fullständigt harmoniskt och balanserat vin med evighetslång eftersmak och hela skalan av nyanser; honung, botrytis, hjortron, plommon, sultanarussin, nektar, fudge. Allt sammanbundet till en helhet större än de ingående delarna och upplyft till sinnebilden av fräschör genom urstark syra. Det här är ett otroligt komplext och gott vin. Eventuellt det bästa söta vin vi har druckit.
Årgångsinfo
20 to 24 months in French oak barrels
Druvsammansättning
100% Sémillon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Barsac · Château Climens
Flaskinfo
Provad: 16/11 2019 · Pris: 594 kr · Volym: 37,5 cl
2010 Château de Landiras
Provningsanteckningar
De lite enklare Bordeauxerna från 2010 börjar drickas fint nu och Château Landiras är inget undantag. Munkänslan är sval och medelfyllig i elegant, klassisk stil. Det är de förväntade nyanserna av cassis, rostat kaffe, mörk choklad, krämiga plommon och nyhyvlad ekplanka. Tryggt, riktigt gott och matvänligt.
Druvsammansättning
75 % merlot, 25 % cabernet sauvignon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Graves · Michel Pelissié
Flaskinfo
Provad: 14/9 2019 · Pris: 148 kr · Volym: 75 cl
2005 Domaine l'Entre Deux Mondes Cuvée des Mille et une Nuits Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Djupt fruktig med krämiga svarta vinbär, kaffe, höstlöv, mintchoklad och tryffel. Rejält och generöst men samtidigt torrt och fräscht. Eken har integrerats fint och tanninerna är nedslipade till drickvänlighet. Det här är ett vin som verkligen har utvecklats snyggt och som visar både komplexitet, harmoni och framtidsutsikter. Borde såklart ha köpts lådvis.
Druvsammansättning
100% Cabernet Sauvignon från 50-åriga stockar.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Domaine l'Entre Deux Mondes
Flaskinfo
Provad: 7/9 2019 · Pris: 175 kr · Volym: 75 cl
2018 Château Bonnet
Provningsanteckningar
Initialt lite beskt och pepprigt med stort fokus på sauvignonaromer. Efter luftning lite mer återhämtning av övriga druvor och då fruktigare och blommigare med intressantare sensationer av ylle, och gummi. På det hela taget ett okej vin, inte helt utan finesser, som kan användas i olika sammanhang.
Druvsammansättning
Sauvignon blanc, semillon och muscadelle.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Entre-Deux-Mers · André Lurton
Flaskinfo
Provad: 5/7 2019 · Pris: 89 kr · Volym: 75 cl
2009 Château Larrivet Haut-Brion Blanc
Provningsanteckningar
Utvecklad, frisk smak med kraftfulla ektoner, tobak, mandelmassa och arrak. Både otroligt komplex och god i en stil som vi dricker alltför sällan. Fantastiskt bra.
Årgångsinfo
Soil: typical of the Graves de Bordeaux middle terrace. High gravel content, with a very sandy matrix. Vine density: 7,000 vines/ha. Aged for 12 months in new oak barrels.
Druvsammansättning
60% sauvignon Blanc and 40% Sémillon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Pessac-Léognan · Château Larrivet Haut-Brion
Flaskinfo
Provad: 24/6 2019 · Pris: 416 kr · Volym: 75 cl
2010 Château de Cérons
Provningsanteckningar
Cérons Cabernet-dominerade vin levererar lätt och sval frukt med svarta vinbär, röda Ferrari-bilar och smågrusiga tanniner. Ingen panik här, det är friskt och fräscht i många år till om man önskar vänta. Ett praktexempel på klassisk BDX som vi vill ha den.
Årgångsinfo
Druvorna till detta slotts förstavin plockades för hand och musten förflyttades med hjälp av gravitation över till små temperaturkontrollerade ståltankar. Efter jäsning och malolaktisk jäsning har vinet lagrats på ekfat, varav 20 procent var nya. Det går bra att dricka nu, men för den som orkar vänta finns det mycket komplexa och finstämda smaker som kommer fram om några år.
Druvsammansättning
55% cabernet sauvignon och 45% merlot
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Graves · Château de Cérons
Flaskinfo
Provad: 10/6 2019 · Pris: 186 kr · Volym: 75 cl
2010 Château Rollan de By
Provningsanteckningar
Merlot-dominerade Rollan de By ger oss bland annat Dr Pepper och välanvänd hockeyhandske. Tobak, kaffe och jordgubbssylt följer. Ligger mjuk i munnen. Klart långt fram i sin utveckling, men inte någon panik ännu. Ett något empyriskt avslut stör helheten. När vi kikar på etiketten ser vi att alkoholen i Médoc-vinet ligger på 14% vilket är något anmärkningsvärt. Lite för mycket av allt för att vi ska vara helt nöjda.
Druvsammansättning
70% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Till flaskan >>
2010 Domaine l'Entre Deux Mondes Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Upplevs elegantare och med mer återhållsam frukt än 09an. Samma fina struktur dock med viss utveckling genom korinter och tobak men här finns säkert mer att hämta med lagring. Typiska noter av cassis, jord, rostad ek (med påföljande mintigthet och cocos). Eken, liksom övriga komponenter känns fullt ut integrerade. Ett kanonvin för den som gillar röd Bordeaux.
Druvsammansättning
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Domaine l'Entre Deux Mondes
Flaskinfo
Provad: 6/4 2019 · Pris: 175 kr · Volym: 75 cl
2009 Domaine l'Entre Deux Mondes Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Härlig utveckling med kraftfull, syrlig frukt som verkligen är intakt och levande. Nedslipade tanniner och fullt ut integrerad ek bidrar till en harmonisk helhet med fin balans. Smakmässigt mot det mörkbäriga med ekkrydda och kaffe som stöttar upp. Munkänslan är sval och harmonisk. Här finns inget att klaga på. Drick eller lagra vidare.
Druvsammansättning
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Domaine l'Entre Deux Mondes
Flaskinfo
Provad: 30/3 2019 · Pris: 175 kr · Volym: 75 cl
2005 Domaine l'Entre Deux Mondes Cuvée des Mille et une Nuits Bordeaux Supérieur
Provningsanteckningar
Superharmonisk, sammansatt och välutvecklad. Krämiga svarta vinbär, kaffe, höstlöv och tryffel. Gott och komplext och inte alls i utförsbacke, snarare tvärtom.
Druvsammansättning
100% Cabernet Sauvignon från 50-åriga stockar.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Domaine l'Entre Deux Mondes
Flaskinfo
Provad: 9/3 2019 · Pris: 175 kr · Volym: 75 cl
2014 l'Esprit de Chevalier Blanc
Provningsanteckningar
Torr vit Bordeaux. En härlig vinstil om det görs rätt (det vill säga med lagom inslag av ekfat). Nötter, kaffe, mandelmassa, krusbär, lime och nektarin. Och så massor av kalkmineral och vässade syror. Komplext, balanserat och supergott helt enkelt. Och en mångsidig matvän. Några år till i källaren kan göra ytterligare gott. Gillar man stilen eller är nyfiken finns en hel del flaskor kvar på bolis av det här andravinet från Domaine de Chevalier.
Årgångsinfo
Lagrad 12 månader på ekfat. Syra 6 gram/liter. Restsocker 3,9 gram/liter.
Druvsammansättning
60% sauvignon blanc och 40% semillion
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Pessac-Léognan · Domaine de Chevalier
Flaskinfo
Provad: 16/8 2018 · Pris: 289 kr · Volym: 75 cl
2010 Château de Landiras
Provningsanteckningar
En flaska varje sommar har det blivit av det här vinet de senaste tre åren. Drick på den unga rena frukten eller spara längre för mer komplexitet har vårt slutomdöme varit. Det finns ingen anledning att ändra uppfattning även om den lätta, skinande, blommiga frukten så sakteliga har börjat nå nästa fas i utvecklingen. Jordiga, höstlöviga och undervegetativa komponenter har börjat leta sig in i det saftiga, bäriga. Trots allt fortfarande riktigt piggt och fräscht utan direkt antydan till dalande formkurva. Bordeaux oavsett appellationsnivå i bra årgångar om sagt var!
Druvsammansättning
75 % merlot, 25 % cabernet sauvignon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Graves · Michel Pelissié
Flaskinfo
Provad: 25/5 2018 · Pris: 148 kr · Volym: 75 cl
2014 Château Lanessan
Provningsanteckningar
Röd, tät färg med svart kärna. Stor, cabbig doft som påminner inte så lite om cabernet franc med svarta vinbär, blåbär, mint, söt tobak, grafit och paprika. Smaken är stram med torr frukt, riktigt vassa syror och rejäl tanninstruktur. Frukten är lite knuten i detta skede med svarta vinbär, paprika och vanilj. Om man står ut med det ungdomliga uttrycket ser vi inga hinder att dricka redan nu men visst anar vi en större framtid om kanske fem år. Då bör lite av de stökiga och ointegrerade komponenterna i vinet ha lugnat ner sig.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Château Lanessan
Flaskinfo
Provad: 5/5 2018 · Pris: 170 kr · Volym: 75 cl
1998 Château Lanessan
Provningsanteckningar
Utvecklad färg åt det rödbruna. Det åldrade återkommer i doft och smak med nyanser av höstlöv och kaffe. Svarta vinbär, lakrits, stall och krossade stenar adderas med luftning. Mjuka tanniner och avrundad syra såklart med tanke på åldern. Ett långt ifrån stort men ändå imponerande vin som upplevs gammalt men inte För gammalt.
Druvsammansättning
Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot och petit verdot
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Château Lanessan
Flaskinfo
Provad: 3/3 2018 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl
2008 Château Lanessan
Provningsanteckningar
Utvecklad och rund i smaken i läskande, lite svärtad stil. Oluftat rejält ekigt med vanilj, gräddkola och kokos. Efterhand mindre trä och mer frukt genom körsbär, läder och någon slags sälta. Gott och helt okej utvecklat även om årgångens frukt kanske känns lite svag.
Årgångsinfo
Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är 30 år gamla. Skörd: Druvorna skördades maskinellt. Tillverkning/Vinifiering: Jäsning och skalmaceration på betongtankar, med regelbunden överpumpning av musten.
Druvsammansättning
Cabernet sauvignon, merlot och petit verdot
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Château Lanessan
Flaskinfo
Provad: 3/3 2018 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl
2010 Château Rollan de By
Provningsanteckningar
Upplevs betydligt stramare nu än när vi provade senast för 30 månader sedan. Då ganska ekig, sötfruktig och generös, nu tightare med betydligt mer harmoni och integrerade komponenter. Nedslipade tanniner och fortsatt fin syra. Klassiska markörer såsom svarta vinbär och cederträ möter lätt örtbeska och söt tobak. Det här vinet spelar fantastiskt med Boeuf Bourguignon en trist måndag. Frukten börjar sätta sig och vi dricker förmodligen vår sista flaska lite längre fram i höst men den som gillar utvecklade viner sparar såklart längre. Ett riktigt bra vin.
Druvsammansättning
70% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Till flaskan >>
2012 Château Coucheroy
Provningsanteckningar
Vit Bordeaux. En gammal trotjänare i glaset. Kycklingklubba på tallriken. Vad skulle kunna gå fel? En hel del ska det visa sig. En första sniff förnimmer lite Sauvignon blanc-vibbar som krusbär och svartvinbärsblad. Men sedan blir vi rätt besvikna när fokus visar sig ligga på tropisk frukt som papaya, passionsfrukt och nätmelon. Riven kokos och Tutti-frutti stör det hela ytterligare och den smöriga texturen för tankarna till Nya Världen-Chardonnay i dess tristaste form. Vinet känns platt och klumpigt. Viss mineralitet och grapebeska räddar upp bygget från totalt haveri.
Årgångsinfo
Stockarna är mellan 10 och 12 år och planterade med en densitet av 6500 och 8500 i dubbel guyot på en jordmån av grus och lera. En del av vinet har jäst på ekfat, en annan del i temperaturkontrollerade, rostfria ståltankar. Vinet har ej genomgått malolaktisk jäsning. Likadant gäller lagringen. En del har lagrats i ekfat den återstående delen har vilat på jästen under lagringstiden i ståltankar. Chateau Couchery är en vin som kommer från slottet Château Rochemorin som köptes av André Lurton 1973. Det ligger i den sydligaste delen av Léognan nära orten Martillac.
Druvsammansättning
Sauvignon blanc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Pessac-Léognan · André Lurton
Flaskinfo
Provad: 18/6 2017 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2010 Château de Landiras
Provningsanteckningar
Här får vi det trygga, stabila och odramatiska i vinform. Det är klassiskt och matvänligt. En snygg stenighet ger ett svalt och stramt anslag. Lite tobak och rostad ek bidrar med tertiäraromer som aldrig går över styr. Frukten är slank och blå, lite svarta vinbär kan urskiljas. Lite stall kan också skönjas men i övrigt är det rent och prydligt. Inte särskilt mycket Merlotkola. Ett gott och användbart vin som säkert tål några år till i källaren, om så önskas.
Druvsammansättning
75 % merlot, 25 % cabernet sauvignon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Graves · Michel Pelissié
Flaskinfo
Provad: 12/6 2017 · Pris: 148 kr · Volym: 75 cl
2010 L'Oratoire de Chasse Spleen
Provningsanteckningar
Blåröd klassisk färg. Doften är något knuten i början. Vi får sedermera svarta oliver, kaffe, mörk frukt och körsbärskärna. Munnen känner ett medelfylligt och friskt vin. En angenäm smak av Champis skvallrar om de friska äppelsyrorna. Vi får även Bregott på Finncrisp. En liten fruktsötma i godisgod skepnad på slutet mjukar upp. Eken har integrerats väl med en liten svärta kvar. Vissa tycker att vinet öppnat upp fullt ut medan andra upplever en kartighet. Rekommendationen blir således drick nu eller lagra, efter tycke och smak.
Druvsammansättning
Petit verdot, merlot & cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Moulis-en-Médoc · Château Chasse-Spleen
Flaskinfo
Provad: 7/9 2016 · Pris: 190 kr · Volym: 75 cl
2010 Château de Landiras
Provningsanteckningar
Juiceig, läcker känsla med nära nog violblommighet mitt i det svart vinbäriga och plommoniga. Otroligt mjuka och drickbara tanniner med en fin syra som stadgar upp och förlänger smakupplevelsen. Finstämda kaffe- och chokladtoner från eken förgyller och skänker komplexitet men inget snack om att frukten står i centrum här. Ingen idé att vänta längre på det här vinet med tanke på den fina drickbarhet som finns redan nu. Suveränt gott.
Druvsammansättning
75 % merlot, 25 % cabernet sauvignon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Graves · Michel Pelissié
Flaskinfo
Provad: 6/8 2016 · Pris: 148 kr · Volym: 75 cl
2004 Château Chasse-Spleen
Provningsanteckningar
Redan i den något kokta, burktomatiga doften kan man ana att flaskan har lagrats för varmt under för lång tid. Kommer man runt detta så får man dock en härlig vinupplevelse med rejäl vinbärighet, hårt rostat kaffe och nyvässad blyerspenna, alltihop förpackat i en medelfyllig kropp. Smaken är förövrigt betydligt fräschare och piggare än doften. Den ovane får lite fjäsk i form av vanilj och mjölkchoklad men knappast så det stör. Ett väldigt gott vin som kanske saknar ett uns komplexitet.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Moulis-en-Médoc · Château Chasse-Spleen
Flaskinfo
Provad: 4/4 2015 · Pris: 244 kr · Volym: 75 cl
2010 Château Rollan de By
Provningsanteckningar
Ligger perfekt i zonen mellan det moderna och klassiska med sin sötflörtiga, täta fruktighet, mjukt mogna tanniner, strama syra och mineralstenighet. Vinet upplevs fylligt och välstoppad med god, lång eftersmak. Rejäl men avstämd ekbehandling ger djup och karaktär. Vi diggar verkligen den här typen av viner som går utmärkt att dricka i sin ungdom men som garanterat även kommer att utvecklas vidare i källaren. Riktigt bra.
Druvsammansättning
70% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Till flaskan >>
2011 Réserve de Bonnet Rosé Merlot Cabernet Franc
Provningsanteckningar
En frisk, fräsch rosé med tydligt anslag av Cabernet franc, en hel del svarta vinbär alltså. Vi får också lite rödare toner av hallon och jordgubbar samt en liten örtighet i avslutet. En ganska snygg, smakrik upplevelse om än lite enkel. Fungerar välkyld som smuttevin eller till lite diverse inte alltför robust småplock.
Druvsammansättning
40% merlot, 40% cabernet sauvignon och 20% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Rosé · André Lurton
Flaskinfo
Provad: 15/7 2012 · Pris: 89 kr · Volym: 75 cl
1999 Château Chasse-Spleen
Provningsanteckningar
Tät, röd färg med tegelkant. Djup, sammansatt, stor, komplex, mycket fruktig doft med viss utveckling och inslag av grönsåpa, ärtor och rostat kaffe. Torr, fruktig, lite örtig, mustig smak med fantastisk balans. Inslag av svarta vinbär, stall, kaffe och rostade fat. Ett vin i dyr stil som fortfarande känns levande och varmt.
Druvsammansättning
65% cabernet sauvignon, 30% merlot och 5% petit verdot
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Moulis-en-Médoc · Château Chasse-Spleen
Flaskinfo
Provad: 5/2 2010 · Pris: 485 kr · Volym: 75 cl
2003 Chateau Larrivet Haut-Brion
Provningsanteckningar
Röd med viss utveckling. Stor doft med omedelbara inslag av ek, ceder, mogna röda- och svarta vinbär följs av stuteri och kött. Smakstrukturen är mjuk och typisk med hårt rostad ek och saltlakrits i förgrunden. Vidare finner vi mynta och pepparmint, mogna röda- och svarta vinbär samt en eftersmak präglad av bränd knäck. Vinet är medelfylligt i lättillgänglig stil, något präglat av en varm årgång. Oerhört välgjort och balanserat med bra struktur och viss komplexitet. Klockren match till entrecote med aromsmör.
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Pessac-Léognan · Château Larrivet Haut-Brion
Flaskinfo
Provad: 20/2 2009 · Pris: 200 kr · Volym: 75 cl
2007 Château Coucheroy
Provningsanteckningar
Ljusgul färg. Medelstor, druvtypisk doft med inslag av päron och krusbär. Stor, smak med generös syra i typisk stil med inslag av nässelblad. Aggressiva syror som kan vinna på att rundas av. Ett helt felfritt vin.
Druvsammansättning
Sauvignon blanc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Pessac-Léognan · André Lurton
Flaskinfo
Provad: 16/1 2009 · Pris: 104 kr · Volym: 75 cl
1998 Château Lanessan
Provningsanteckningar
Tät, svart kärna med brunröd kant. Mogen, sammansatt, knäckig doft med enorm nyansrikedom i form av kaffe, katrinplommon, blåbär, svamp, höstlöv, lakrits, te, buljong, choklad och vitpeppar. Efter en välbalanserad, välkomponerad doft följer en mogen, medelfyllig, svärtad, nästan Tannatlik smak med avrundade syror och mjuka tanniner. Inslag av lakrits, kaffe, tobak, mörk choklad och ceder. Sammanfattningsvis är vinet elegant och fullmoget men har möjligen tappat lite väl mycket frukt för att tilltala samtliga konsumenter. Givetvis matvänligt och helt lysande till köttgrytan.
Druvsammansättning
Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot och petit verdot
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Haut-Médoc · Château Lanessan
Flaskinfo
Provad: 15/8 2008 · Pris: 225 kr · Volym: 75 cl
2000 Château du Mayne Rouge
Provningsanteckningar
Klassisk Bordeauxnäsa med inslag av svarta vinbär, ceder, kaffe och rostat fat. Frisk, fruktig, mjuk smak med avrundade tanniner och inslag av svarta vinbär, ceder, kaffe, choklad. Utmärkt utveckling och viss komplexitet.
Årgångsinfo
På Château du Mayne är man alltid sist med att skörda de röda druvorna. Skörden sker oftast i oktober men kan skjutas så sent som till i november. Selekteringen av druvor är lika noggrann som för Château du Mayne Blanc och alla druvor plockas för hand. Själva druvan skiljs från blad och stjälkar och bara den rena druvan pressas. Druvorna macererar (urlakar) i ståltank tre dagar innan jäsningen påbörjas för att ge vinet rikedom och arom. Druvorna fraktas snabbt till vinpressarna i källaren, där de pressas sakta över natten under 8 timmar. Anledningen till den långsamma pressningen är att man vill undvika bismaker. I pressningsskedet använder man både luftpress och hydraulisk press. Druvjuicen temperaturkontrolleras. Jäsningen sker i ståltank i en temperatur mellan 20 och 30 grader Celsius i 25 dagar, hela tiden tillsammans med druvskalen. Efter att jäsningen är klar stabiliseras vinet i ståltank och blandningen av de olika druvsorterna sker 14 månader efter skörd. Buteljering sker efter 24 månader. Från årgång 2000 har 5% av vinet kontakt med nya ekfat under 12 månader. Vinets komplexitet och finess kommer från druvan samt den långsamma jäsningsprocessen. Skördeuttag: 45 hl/ha.
Druvsammansättning
85% cabernet sauvignon, 10% merlot, 5% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Graves · Château de Cérons
Flaskinfo
Provad: 31/12 2007 · Pris: 142 kr · Volym: 75 cl
2001 La Salle de Château Poujeaux
Provningsanteckningar
Typisk Bordeauxnäsa med inslag av svarta vinbär, blåbär, korint och fint inbäddad ek. Lätt textur med frisk syra och avrundade tanniner. Viss utveckling med nyanser av läder. Ett ganska lätt men stramt vin med möjlighet att utvecklas ytterligare. Matorienterad stil. Passar utmärkt till tomatbaserad korvgryta med potatis.
Årgångsinfo
Jordart/jordmån: Grusjord. Lagring: Ett år på ekfat. Producent: Slottet, som från början var ett uthus tillhörande Château Latour, förfogar idag över 52 hektar vinodlingar, varav hälften är planterade med cabernet sauvignon.
Druvsammansättning
57% merlot, 33% cabernet sauvignon, 6% petit verdot och 5% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Moulis-en-Médoc · Château Poujeaux
Flaskinfo
Provad: 28/9 2007 · Pris: 161 kr · Volym: 75 cl
2000 Château du Mayne Rouge
Provningsanteckningar
Röd färg med tegelkant. Stor, välintegrerad doft med viss utveckling och inslag av paprika, gräs, vitpeppar, rostat fat, sötmogen frukt och ceder. Mjuk, medelfyllig, frisk, utvecklad, elegant, fruktig smak med perfekt balans och inslag av fat, gräs och ceder. Ett intressant och typiskt vin i medellång, lätt stil med lagom mognad. Färdigt att dricka nu.
Årgångsinfo
På Château du Mayne är man alltid sist med att skörda de röda druvorna. Skörden sker oftast i oktober men kan skjutas så sent som till i november. Selekteringen av druvor är lika noggrann som för Château du Mayne Blanc och alla druvor plockas för hand. Själva druvan skiljs från blad och stjälkar och bara den rena druvan pressas. Druvorna macererar (urlakar) i ståltank tre dagar innan jäsningen påbörjas för att ge vinet rikedom och arom. Druvorna fraktas snabbt till vinpressarna i källaren, där de pressas sakta över natten under 8 timmar. Anledningen till den långsamma pressningen är att man vill undvika bismaker. I pressningsskedet använder man både luftpress och hydraulisk press. Druvjuicen temperaturkontrolleras. Jäsningen sker i ståltank i en temperatur mellan 20 och 30 grader Celsius i 25 dagar, hela tiden tillsammans med druvskalen. Efter att jäsningen är klar stabiliseras vinet i ståltank och blandningen av de olika druvsorterna sker 14 månader efter skörd. Buteljering sker efter 24 månader. Från årgång 2000 har 5% av vinet kontakt med nya ekfat under 12 månader. Vinets komplexitet och finess kommer från druvan samt den långsamma jäsningsprocessen. Skördeuttag: 45 hl/ha.
Druvsammansättning
85% cabernet sauvignon, 10% merlot, 5% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Graves · Château de Cérons
Flaskinfo
Provad: 10/8 2007 · Pris: 142 kr · Volym: 75 cl
1999 Château du Mayne Blanc
Provningsanteckningar
Äppeljuicefärg. Stor, komplex, utvecklad doft med inslag av gummi, hö, mogna äpplen, mandelmassa och mineral. Stor, mycket frisk, mycket torr, utvecklad, medelfyllig smak med inslag av vingummi, mogna äpplen, citrus och mineral. Härlig utveckling med syran i behåll, dock något nyansfattig och okoncentrerad.
Druvsammansättning
60% sauvignon blanc, 35% Sémillon, 5% Muscadelle
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Graves · Château de Cérons
Flaskinfo
Provad: 15/7 2007 · Pris: 142 kr · Volym: 75 cl
2005 Château Bonnet
Provningsanteckningar
Ljusgul färg. Druvig, aromatisk, frisk, ungdomlig doft med inslag av citrus och äpple. Mycket frisk, torr, ungdomlig smak med viss beska i eftersmaken och inslag av citron, grape och vått ylle. Ett korrekt vin med viss personlighet som inte gör bort sig till getosten.
Druvsammansättning
Sauvignon blanc och sémillon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Entre-Deux-Mers · André Lurton
Flaskinfo
Provad: 23/2 2007 · Pris: 87 kr · Volym: 75 cl
2004 Château Coucheroy
Provningsanteckningar
Mycket frisk med en härlig fyllighet. Nässlighet med citrustoner och rostade toner och viss mineralitet. Underbar till krämig skaldjurstårta. Ett stort litet vin.
Druvsammansättning
90% sauvignon blanc, 10% Sémillion
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Pessac-Léognan · André Lurton
Flaskinfo
Provad: 24/5 2006 · Pris: 99 kr · Volym: 75 cl
2004 Château Bonnet
Provningsanteckningar
Härligt friskt och torrt med ståltrådssyra och druvtypisk fruktighet i form av citron och krusbär. Fin fyllighet balanserar upp syrorna och förlänger smakupplevelsen.
Druvsammansättning
Sauvignon blanc, semillion
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Entre-Deux-Mers · André Lurton
Flaskinfo
Provad: 4/3 2006 · Pris: 89 kr · Volym: 75 cl
2002 Carl Jan Röd Bordeaux
Provningsanteckningar
Röd färg med tegelnyans. Stor, frisk doft med inslag av stall, paprika, svarta vinbär och ek. Lite sträv, fruktig, medelfyllig, frisk smak med inslag av ek, svarta vinbär, kaffe, ceder, saltlakrits. Behaglig kärvhet. Ganska lätt, enkelt och tunt. Viss obalans. Matkrävande stil med viss elegans. Alla element finns, men i för små doser.
Druvsammansättning
75% cabernet sauvignon, 20% merlot, 5% cabernet franc
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Château de Cérons
Flaskinfo
Provad: 12/2 2006 · Pris: 99 kr · Volym: 75 cl
2004 Château Bonnet
Provningsanteckningar
Frisk, fruktdriven. Elegant och grön. Prisvärd. Räkvin.
Druvsammansättning
Sauvignon blanc, semillion
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Entre-Deux-Mers · André Lurton
Flaskinfo
Provad: 14/10 2005 · Pris: 89 kr · Volym: 75 cl