Fredag den 4 april 2014

Friskt och bubbligt med ganska generös fruktighet och brödighet. En lätt mineralton tillsammans med röda äpplen, citrus, nougat och jäst gör vinet ganska intressant men kanske framförallt gott. Relativt lätt i stilen och med ett något sött avslut. Ett helt ok bubbel i sin prisklass.

Ytterst typisk på flera sätt med sin peppriga, mineraliska och fylliga smakbild. Bra koncentration och en för druvan hög syra gör vinet väldigt intressant och drickvänligt redan i sin ungdom. Normalt sett behöver Silvaner ett antal år på sig för att utvecklas fullt ut men här finns rejält med fullmogen frukt för omedelbar konsumtion om man vill. Vi tycker nog inte att det är speciellt mycket som skiljer detta vin från dubbelt så dyra storebrodern GG och köper några flaskor till bocksbeutelhyllan.