Lördag den 4 mars 2017
2013 Syrocco Syrah Alain Graillot
Kraftfull, lite småsöt, godisaktig plommonfrukt som lyckas hitta balans genom fräscha syror och stenig mineralsälta. Vi får ett mycket stabilt vinbygge med smånafsiga tanniner och fyllig men saftig munkänsla. Ekfatshanteringen är snygg och precist avvägd och möter fint upp torkade örter och kryddor. Imponerande och otroligt gott även för oss som normalt sett är rätt konservativa i vårt vindrickande. Helt blint hade vi nog inte ens känt den lite störande, torkade, brända saltlakrits-/gummitonen.
Röda viner · 2017-03-04 · 149 kr · 75 cl
Ursprung: Marocko · Marocko · Alain Graillot