Onsdag den 21 mars 2018

Etikettbild

2015 Trebbiolo Rosso La Stoppa

Småfunkigt med mörk- och rödbärighet snyggt ackompanjerat av örter, nötter, sötlakrits, olika pepparsorter och granskott. Lätt i munnen med snälla tanniner och läskande blodapelsinsyra. Det måste ha varit minst tio år sedan vi drack bonarda i någon form men visst känner vi igen det saftiga, lite köttiga anslaget. En supergod och superintressant blend där barberan står för kraften och strukturen för en gångs skull.

Röda viner  ·  2018-03-21  ·  169 kr  ·  75 cl

Ursprung: Emilien-Romagna  ·  Emilia (IGT)  ·  La Azienda Vitivinicola La Stoppa

Druvsammansättning: Barbera 60%, Bonarda 40%
Mer info om årgången: Vineyards: Vines with Guyot system rooted on clay-loam soils. Winemaking: Maceration on the skins for about 20 days using only indigenous yeasts. Aging: 10 months in steel tanks.
(0.0 / 5, 0 röster)