Lördag den 17 augusti 2019

Det fullkomligt spritter i benen på den här treåringen. Röda bär, blodapelsin, violblom och rökig mineral ger tillsammans med en fräsande syra och lätt munkänsla en saftig och samtidigt nyansrik upplevelse. Det är verkligen ett personligt vin som med en minimal ton av brett kanske inte tilltalar alla.

Ungt såklart. Lite för ungt. Ändå anas koncentration och nyansrikedom. Fräscht och medelfylligt med alla tänkbara druvtypiska markörer på plats; honung, mineral, solmogen citrusfrukt. Pigga syror överskuggar enkelt en minimal restsötma. Gott, snyggt, både drick- och lagringsdugligt. I risotton och i glaset.