Söndag den 16 januari 2022

Etikettbild

2016 Morgon Vieilles Vignes Georges Descombes

Kanske en av de bästa bojo från årgången? Blod på grusgång. Rostigt brunnsvatten. Läckert.

Röda viner  ·  2022-01-16  ·  235 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Morgon  ·  Georges Descombes

Druvsammansättning: Gamay
Mer info om årgången: 100% gamay från gamla stockar i två sektorer av Morgon, Corcelette och Charmes. Jordmånen består av ett ytskikt sandig jord ovanpå vittrad skiffer. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2017. 13,5 % alkohol.