Onsdag den 25 maj 2022

2021 Rooted Cinsault

Riktigt läskande i mjuk, kryddig och rödbärig stil. Druvans karaktär framträder fint här och den solmogna frukten speglar ursprunget. Verkligen ett gott och trevligt vin.

Röda viner · 2022-05-25 · 99 kr · 75 cl

Ursprung: Western Cape · Coastal Region · Bottelary Wine Cellar International

Druvsammansättning: Cinsault

Mer info om årgången: Jordmån: Nedbruten granit blandat med skiffer och lera. Tillverkning: Druvorna avstjälkades och fick därefter jäsa på temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Lagring: Tio procent av vinet har lagrats i åtta månader på franska ekfat om 300 liter. Faten var två år gamla.