Senast provat av producenten Bottelary Wine Cellar International

2021 Rooted Cinsault

Provningsanteckningar

Riktigt läskande i mjuk, kryddig och rödbärig stil. Druvans karaktär framträder fint här och den solmogna frukten speglar ursprunget. Nu dessutom med lite utveckling. Verkligen ett gott och trevligt vin.

Årgångsinfo

Jordmån: Nedbruten granit blandat med skiffer och lera. Tillverkning: Druvorna avstjälkades och fick därefter jäsa på temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Lagring: Tio procent av vinet har lagrats i åtta månader på franska ekfat om 300 liter. Faten var två år gamla.

Druvsammansättning

Cinsault

Till flaskan >>

Ursprung

Western Cape · Coastal Region · Bottelary Wine Cellar International

Flaskinfo

Provad: 30/8 2024 · Pris: 125 kr · Volym: 75 cl