Provningsanteckningar

2017 Magic Mountain Rüdesheimer Riesling Trocken

Lång, stenig och fruktig smak med syrligt häng. Lagom utvecklad i vår mening med honung, vingummi, Jenka, papaya och mjuk mineral. Och visst finns det en begynnande söttobak och svamp där i bakgrunden? Tål mer tid på rygg men hos oss dricker vi upp årgången inom kort.

Vita, torra viner · 2022-06-12 · 159 kr · 75 cl

Ursprung: Rheingau · Rheingau (Anbaugebiet) · Josef Leitz

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Odlingsområde: Rheingau ligger vid floden Rhen, strax väster om Frankfurt. Druvorna till detta vin kommer från Leitz odlingar på Rüdesheimers berg. Till största del kommer druvorna från vingårdarna Rottland, Roseneck och Bischofsberg. Jordmån: Grå skiffer, sand, silt och lera Tillverkning/Vinifiering: Druvmusten jäste på stora ekliggare. Efter avslutad jäsning vilade vinet på sin jästfällning fram till buteljering.

(0.0 / 5, 0 röster)