Provningsanteckningar

Etikettbild

2000 Tokay Pinot gris Altenberg de Bergheim Vieilles Vignes

Mörkgul färg. Stor, utvecklad, köttig, parfymerad, intressant, något tillknäppt doft med inslag av pistagenöt, kardemumma, äpplen, mineral och rökt fläsk. Frisk, gräddfyllig, fet, eldig, smörig, kryddig, utvecklad, rökig, äpplig smak med inslag av mineral och äppelpaj med kolasås. Mycket lång, koncentrerad, matorienterad smak i kul, komplex stil.

Vita, torra viner  ·  2007-12-01  ·  219 kr  ·  75 cl

Ursprung: Alsace  ·  Alsace Grand Cru AOP  ·  Gustave Lorentz

Druvsammansättning: Pinot gris
Mer info om årgången: Jordart/jordmån: Kalkhaltig lera. Vinifiering: Jäsning under temperaturkontroll. Producent: Det familjeägda företaget Gustave Lorentz bildades 1836. Idag äger man 32 hektar vinodlingar, varav 14,5 är odlingar klassade som grand cru. Odlingsområde: Alsace är beläget i nordöstra Frankrike, vid floden Rhen. Altenberg de Bergheim (35 hektar) är ett grand cru-läge cirka en mil norr om staden Colmar. Övrigt: I Alsace får beteckningen grand cru i princip endast användas för viner av druvsorterna riesling, gewurztraminer, pinot gris och muscat.
(0.0 / 5, 0 röster)