Intensiv, men ändå lite knuten smak. Nyanserna drar åt ekkryddighet, söt fruktighet, jordgubbar, björnbär och lakrits. Ett mycket kraftfullt och välsmakande vin som bör kunna vinna på ytterligare lagring.
Starkviner
·
2008-09-19
·
99 kr
·
37.5 cl
Ursprung:
Trás-os-Montes och Douro
·
Porto DOC
·
Croft
Druvsammansättning: Blandning av traditionella druvsorter
Mer info om årgången: Musten jäste 1-2 dagar, varefter jäsningen avbröts genom tillsats av 77-procentig vinsprit. Detta portvin är av typen Vintage Character. Det är inte ett portvin från ett enskilt år. Oftast är det en blandning av ungt portvin med en genomsnittsålder på 3-5 år som är lite fruktigare och mjukare än vanlig ruby port. Efter en tids fatlagring blir vinet lite mjukare och mer tillgängligt.
