Provningsanteckningar
NV Fonseca Crusted Port
Söt, kraftfullt och ganska rejält utvecklat i våra gommar med katrinplommon, russin, tobak, mörkchoklad och spritade körsbär. Generöst och koncentrerat nog att stå emot de tyngsta ostarna. Sen blir vi lite petiga och hittar anmärkningar vad beträffar balans och harmoni. Dessutom blir glädjebäragen lite solkad av en bitter biton som vi närmast förknippar med korkskada. Med reservation för att det handlar om smakreferenser så vidmakthåller vi att crusted är en märklig vinstil.
Starkviner · 2025-12-23 · 249 kr · 75 cl
Ursprung: Trás-os-Montes och Douro · Porto DOC · Fonseca Guimaraens