Sötfruktigt med brända, örtiga toner. Mörka och röda bär mixade med svärtat och sotigt. Acceptabel syra styr skeppet i hamn. Ett helt okej vin, till och med ganska gott, även om det söta i slutändan blir lite klibbigt. Borde fungera att skölja ner något kolgrillat med dock.
Röda viner
·
2021-07-18
·
89 kr
·
75 cl
Ursprung:
Sicilien
·
Terre Siciliane (IGT)
·
Terre Cortesi Moncaro
Druvsammansättning: Nero d'avola
Mer info om årgången: Ursprung: Indicazione Geografia Tipica (IGT) är en kategori av bordsviner från bestämda områden. Terre Siciliane är ett IGT som omfattar hela Sicilien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Agrigento och Trapani.Vingårdarna ligger 150-400 meter över havet och vetter mot nordöst, syd och nordväst. Jordmån: Lera och kalksten med vulkaniskt ursprung. Skörd: Druvorna skördades för hand under tredje veckan i september. Skördeuttaget var 11-12 ton druvor per hektar. Tillverkning: 15-20 dagars jäsning och skalmaceration med utvald jäst på temperaturkontrollerade tankar.
