Söndag den 18 juli 2021

Mörkröd färg mot det lila. Ung, bärig, lite stjälkig, örtig näsa med busiga hallon- och lakritsbåtar, violpastiller och Proviva hallon och björnbär. Småstökig. ungdomlig smak och struktur med fukten främst. Rejält sötbärig med örtbeska och stenighet som styr upp komplexiteten. Syra och tanniner borgar tillsammans med härlig koncentration för lagring. En god årgång av vinet som kommer bli ännu godare med tid.

Läs mer

Sötfruktigt med brända, örtiga toner. Mörka och röda bär mixade med svärtat och sotigt. Acceptabel syra styr skeppet i hamn. Ett helt okej vin, till och med ganska gott, även om det söta i slutändan blir lite klibbigt. Borde fungera att skölja ner något kolgrillat med dock.

Druvsammansättning: Nero d'avola

Mer info om årgången: Ursprung: Indicazione Geografia Tipica (IGT) är en kategori av bordsviner från bestämda områden. Terre Siciliane är ett IGT som omfattar hela Sicilien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Agrigento och Trapani.Vingårdarna ligger 150-400 meter över havet och vetter mot nordöst, syd och nordväst. Jordmån: Lera och kalksten med vulkaniskt ursprung. Skörd: Druvorna skördades för hand under tredje veckan i september. Skördeuttaget var 11-12 ton druvor per hektar. Tillverkning: 15-20 dagars jäsning och skalmaceration med utvald jäst på temperaturkontrollerade tankar.

Läs mer