Provningsanteckningar

Etikettbild

2018 Bêl

Härlig aprikos, apelsin, vitpeppar, cementig mineral toppat med guläppliga toner. Balanserad friskhet, bra koncentration. Härligt rikt och generöst med rund känsla som avslutas med en syrlig edge. Kanonbra till både sushi och skaldjurspizza, eller på egen hand.

Vita, torra viner  ·  2021-03-06  ·  229 kr  ·  100 cl

Ursprung: Moravia  ·  Moravia  ·  Milan Nestarec

Druvsammansättning: Grüner veltliner, müller-thurgau och welschriesling.
Mer info om årgången: Vingård: Sahary/Slovenské. Jordmån: Loess, sand. Vinmakning: Avstjälkade klasar pressas direkt. Jäsning på ståltank. Odling: Biodynamisk. Filtrering: Lätt filtrering. Uppväxt: 18 månader på ståltank.
(0.0 / 5, 0 röster)