Provat från regionen Moravia

Härlig aprikos, apelsin, vitpeppar, cementig mineral toppat med guläppliga toner. Balanserad friskhet, bra koncentration. Härligt rikt och generöst med rund känsla som avslutas med en syrlig edge. Kanonbra till både sushi och skaldjurspizza, eller på egen hand.

Naturligt god vuxensaft. Druvornas inneboende smaker är tydliga här, liksom vinmakarens filosofi. Vi får vildhallon, lakritsrot, svartpeppar, mineral och en lantlig funkighet. Gott, saftigt, läskande och analysvänligt i torr, ung kostym.

Farligt lättdrucken vuxenläsk. Inget att analysera sönder. Bara att njuta en solig dag.

En härlig pinne som närmast för tankarna till Barral med sina mogna, röda äpplen, lätt animaliska ton, rostiga spikar och josiga känsla. Här får vi söt frukt i lätt, syrlig stil med sammetslena tanniner. Inte likt pinot så som vi känner druvan, istället väldigt säreget, personligt och framförallt sanslöst gott.

Welschriesling, Olasz Rizling, Laški Rizling, eller som här Ryzlink Vlašský. Kärt (?) barn har många namn beroende på ursprung. Vi har druckit en hel del av druvan genom åren och det brukar vara hög syra och aromatiska toner. Oftast mer läskande än komplext. Den här tjeckiska varianten är ett litet snäpp upp tycker vi. Visst finns de gröna äpplena där för syratorsken, och de vita blommorna och gråpäronen. Men även en honungston och något som påminner om gran (!) smyger sig in. Avslutet mynnar ut i mineral och lime- och citronskal. Inte alls dumt. Det hade varit intressant att se vad några års lagring hade tillfört men vi hade bara en flaska.

Oortodox blend men fullt begriplig när man väl smakat. Ett seriöst vin med inslag av pigga röda bär från pinotdruvan och blå mjuk frukt från merlotdruvan. Med lite tid i glaset blir det en kraftig merlotdominans; det är mjuka tanniner och blå plommon. Otroligt gott, lättsänkt och välbalanserat trots 14% och med ekfaten endast återhållsamt bidragande till helheten.

Se hit ni som gillar goda, saftiga, personliga och naturliga viner. Det här var en upplevelse. Osvavlat, ofiltrerat. Först en hel del urinal på ett sämre hak. Men redan efter några minuter är det röd och blå frukt framburet av närmast spritsiga syror och en mineralpuff i avslutet. Efter 4 dagar i öppnad flaska är det fortfarande svingott. Frukten har fått sällskap av Dr Pepper och hallonbåtar. Det här bara måste vi ha mer av.

Ett välstrukturerat vin med bra tanniner och syra. Anslaget är ganska lätt och elegant med aprikoser och röda bär. Bra kraft och lång eftersmak.

Efter skakande och hällande får vi ett grumligt, gult mot ljustoranget vin i glaset. I munnen kruttorrt med rabarbersyror och mogna persikor. En stor kryddbukett följer upp liksom en kalkig bakgrundston. Det här är ruskigt gott för den som gillar den lite bokna stilen och inte räds syror som drar åt äppelcidervinäger. Härlig kraft och koncentration utan att någonsin bli klumpigt.

Tjeckisk müller thürgau. Orangevin light. Skalmacererat tre dagar. Minimal intervention. En rejäl volatil twist inleder; äppelcidervinäger och rabarber. Det här är inte för alla skulle man kunna säga. För oss som gillar och dricker vidare går associationerna till champagne utan bubblor. Det är bokna äpplen, kakao, arrak och honung. I munnen knastertorrt. Lite kalkig mineral i efterhänget.

Bärigt såklart men med kraft i balans. Oväntat "oörtigt", snarare rent bärigt med blåbär, hallon och lingon. Pinotkryddigt genom sandelträ och kanel. Mycket snälla tanniner och härlig syra gör det här till ett klunkvin av rang. Kan förvisso genomgå en viss analys (komplexitet finns) men framförallt är det otroligt gott att bara dricka, välkylt. Applåder.

Ren, fin, mycket frisk smak med lätt restsötma i avslutet. Blommig, mineralisk och med en touch av gröna krusbär. Ganska bra koncentration men trots allt lite enkelspårig. Hur som helst väldigt gott och välgjort. En mycket positiv överraskning.