Provningsanteckningar

Etikettbild

2007 Royal Tokaji Furmint Dry

Vi har testat det här vinet några gånger tidigare och upplever nu en harmoni som vi tidigare saknat. Vinet är fortfarande relativt ungdomligt i framtoningen men de lite spretiga inslagen har integrerats fint. Vi finner djupa nyanser av tropisk frukt, vulkaniskt rökig mineral och grönpeppar. Syran är välbehållen men knappast sylvass. På det hela taget ett komplext vin med tydliga inslag av både ursprung och druva.

Vita, torra viner  ·  2010-10-29  ·  99 kr  ·  75 cl

Ursprung: Felsö-magyarországi  ·  Tokaj-Hegyalja (Vinregion / PDO)  ·  Royal Tokaji Wine Company

Druvsammansättning: Furmint
Mer info om årgången: Skörd: Manuell, i slutet av oktober. Vinifiering: Jäsning på ekfat och ståltankar. Lagring: Hälften av vinet lagrades i ett halvår på nya, ungerska ekfat från Zemplén.
(0.0 / 5, 0 röster)