Provningsanteckningar

2017 Proemio Syrah Reserve

Mulligt, maffigt och rejält fruktigt med småkladdig, utanpåliggande ek. Överekningen känns onödig för vi tycker oss finna fin, fräsch frukt under choklad och trä. Uppenbara druvreferenser genom svarta oliver, och köttgrytekryddor och -örter. God struktur överlag genom syror och tanniner men det här känns som ett vin för omedelbar konsumtion. Gott men opersonligt.

Röda viner · 2019-03-16 · 119 kr · 75 cl

Ursprung: Cuyo · Maipú (IG) · Proemio Wines

Druvsammansättning: 90% syrah och 10% garnacha

Mer info om årgången: Odlingsområde: Maipú är en underregion till Mendoza som ligger i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar belägna cirka 800 meter över havet. Tillverkning/Vinifiering: Syrah och garnacha vinifierades tillsammans. Lagring: Vinet har lagrats ett år på små franska ekfat, så kallade barriques.

(0.0 / 5, 0 röster)