Provningsanteckningar
2005 Domaine de Milhomme Beaujolais
Röd färg med bruna nyanser som skvallrar om utveckling, något som bekräftas i doften. Vi får höstgrytekryddor, gammalt svettigt läder, textilier och buljong men också ungdomliga noter av hallon och körsbär. En järnig, blodig mineralton ger ytterligare komplexitet och nyansrikedom. Smaken är härligt frisk, mjuk och tydligt utvecklad med en närmast Rhônelik syrahkryddighet. Vi får ändå en hel massa frisk, solmogen fruktighet i form av körsbär och hallon. Det här är ett kanonvin, precis i krysset mellan det ungdomligt fräscha och det mogna komplexa. Här finns elegans och kraft i samma paket för ett ringa pris. Bra råvaror och skickligt vinmakande torde ligga bakom det här.
Röda viner · 2012-01-21 · 120 kr · 75 cl
Ursprung: Bourgogne · Beaujolais AOP · Domaine de Milhomme