Provningsanteckningar

Ljust genomsläpplig röd färg. Doften är inbjudande med visst djup. Vi får fuktig barrskog, smultron, björnbär, nypon, gräs och mynta. Efter en stunds luftning framträder muskotnöten som vi tror skvallrar om ekfaten. Smaken inleds med en påfallande pigg syra och mjuka tanniner i en lätt textur. Vi får även här smultron, muskot och skog och övriga nämnda doftintryck, och förutom det finner vi en örtagård och marsankräm samt lite tobaksrök i svansen. Vinet har få luckor, vinet blir aldrig överdrivet fruktsött utan är bra balanserat i en stil som bör tilltala såväl vinnovis som konnässör. Lite mer koncentration och komplexitet hade inte skadat dock. Men, om man nu ska bry sig om priset så har vi hittat ett klart fynd. Dessutom är matchningen med den halstrade tonfisken på bädd av tropiksallad en fem etta!